Sitroner blir ofte kjent som et av de bedre fruktalternativene for mennesker med type 2-diabetes, men noen mener sitroner faktisk kan ha helbredende egenskaper.
Til tross for sitt rykte er forskningen som støtter en sterk sammenheng mellom sitroner og type 2 diabetesforebygging minimal. En metaanalyse fra 2015 iPrimæromsorgsdiabetes fant ut at å spise sitrusfrukter ikke så ut til å redusere risikoen for type 2-diabetes.
Dean Mitchell / Getty ImagesNår det er sagt, kan sitroner definitivt gi fordeler for personer med diabetes. Her er hva du trenger å vite om denne frukten og type 2-diabetes:
Sitroner og diabetes
Den ernæringsmessige profilen til sitroner gjør frukten til et flott alternativ for alle - også pasienter med diabetes.
American Diabetes Association inkluderer sitroner på listen over supermatvarer på grunn av løselig fiber og den høye mengden vitamin C. Både løselig fiber og vitamin C kan være til nytte for mennesker med diabetes fordi disse næringsstoffene kan bidra til bedre metabolsk kontroll. Sitroner har også lav glykemisk indeks (GI), og et måltid med lavt GI fremmer lavere blodsukker og insulinnivå etter å ha spist.
Sitrusfrukter som sitroner inneholder også flavonoider, naringin og naringenin - som alle kan ha antiinflammatoriske, antioksidanteffekter, ifølge en studie fra 2014 iFremskritt innen ernæring.Imidlertid er det nødvendig med mer forskning for å bestemme hvor mye av en kobling det er mellom disse forbindelsene og effektiv behandling av diabetes.
Fiber og vitamin C
Det er to komponenter i sitroner som kan bidra til å støtte positive effekter i diabetesbehandling: løselig fiber og vitamin C.
Kosthold med høy fiber har vist seg å redusere blodsukkeret. Løselig fiber kan også bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom ved å bidra til å senke blodtrykk og kolesterol og hjelpe til med vekttap.
Vitamin C er en kraftig antioksidant som reduserer skader på frie radikaler i kroppen. Frie radikaler skader celler og membraner i kroppen. Mange mennesker med diabetes har lave nivåer av vitamin C. Fordi vitamin C hjelper med produksjonen av kollagen, hjelper det å opprettholde integriteten til arteriene i arteriene og kan være nyttig for personer som har sirkulasjonsproblemer og arteriell skade.
Noen studier har vist at vitamin C kan bidra til å redusere nivåene av fastende blodsukker, triglyserid, kolesterol og betennelse. Det kan til og med forbedre insulinresistens. Husk for mye C-vitamin, spesielt fra kosttilskudd, kan være skadelig.
Noe å tenke på
Hvis du har diabetes, og du tror du kanskje vil gå på sitrondiett, må du først kontakte legen din. Det er noen tips og betraktninger du i tillegg bør tenke på.
Tips og betraktninger
- Be om ekspertråd om hvordan du kan innlemme sitron i kostholdet ditt og hvor mye som er ok. Du trenger ikke å drikke store mengder sitronsaft for å få fordeler.
- På grunn av syrligheten kan sitron forverre eller forårsake halsbrann hos personer med syre refluks og halsbrann.
- Sitronsaft kan ødelegge tannemaljen og øke tannfølsomheten på grunn av surheten. Hvis du har følsomme tenner, bør du vurdere å drikke sitronsaft i drikker gjennom et sugerør og skylle munnen etterpå.
- Sitronskall inneholder en høy mengde oksalater. Å forbruke en høy mengde oksalater kan forårsake problemer som nyrestein og smerter fra betennelse hos de som er i fare for eller utsatt for disse tilstandene.
- Sitron kan fungere som et vanndrivende middel. Drikk rikelig med vann for å holde deg hydrert.
- Klem sitron på greener og bruk sammen med ekstra jomfru olivenolje som en enkel dressing eller prøv følgende dressing: Lemony diabetes salatdressing oppskrift.
