D-vitamin er et viktig næringsstoff som regulerer flere av kroppens metabolske handlinger. D-vitamin produseres i de dype lagene i huden ved bruk av energi fra sollys. Fordi kroppen kan lage vitamin D, anses det ikke å være et “essensielt” næringsstoff, selv om en betydelig del av vitamin D som kreves av menneskekroppen, kommer fra dietten.
Peter Dazeley / Getty ImagesD-vitamin, som arbeider med paratyreoideahormon, er primært ansvarlig for å regulere mengden kalsium og fosfor i blodet. D-vitamin oppmuntrer også til dannelse av beinvev og er kjent for å stimulere produksjonen av celler i immunsystemet.
En økende mengde forskning antyder at vitamin D også kan spille en rolle i blodtrykksregulering og hjertehelse. Det er for eksempel kjent at tilfeller av høyt blodtrykk øker om vinteren og på steder som er lenger fra ekvator - begge er situasjoner der en reduksjon i tilgjengelig sollys fører til lavere D-vitaminproduksjon.
Kan vitamin D forhindre høyt blodtrykk?
Kanskje - bevisene er ikke helt klare. Selv om vitamin Ds rolle i blodtrykk og hjertehelse har vært tema for betydelig etterforskning siden i det minste midten av 1980-tallet, er konklusjonene fra forskningsstudiene vanskelige å tolke. Selv om det er kjent at både blodkarene og hjertet har et stort antall vitamin D-reseptorer - noe som betyr at vitamin D gir en viss funksjon i å regulere disse problemene - har det vært vanskelig å finne ut hva disse reseptorene gjør. Studier av virkningen av vitamin D ser noen ganger ut til å motsette hverandre, og noen ganger gir de data som ikke kan tolkes nøyaktig.
En studie fant at administrering av vitamin D til eldre voksne med eksisterende høyt blodtrykk førte til at både det systoliske blodtrykket og det diastoliske blodtrykket falt. Den samme studien fant også at å gi både vitamin D og kalsium sammen forårsaket enda større reduksjoner i både systolisk og diastolisk blodtrykk. Disse dataene antyder at vitamin D og kalsium på en eller annen måte fungerer sammen for å forårsake reduksjon i blodtrykket, og at høye nivåer av kalsium fremmer blodtrykksreduserende virkning av vitamin D. Merkelig, men når studiedeltakerne ble undersøkt mer nøye, ble det funnet at dette bare fungerte hos mennesker som hadde relativt høye kalsiumnivåer å starte. Hos mennesker som hadde lave kalsiumnivåer i begynnelsen, var verken vitamin D eller vitamin D pluss kalsium veldig effektivt for å senke blodtrykket.
Disse funnene ble gjort enda mer forvirrende av en senere studie som så ut til å vise at høye nivåer av kalsium på en eller annen måte er knyttet til risikoen for å utvikle kardiovaskulære problemer, inkludert høyt blodtrykk. Denne studien undersøkte en moderat stor gruppe pasienter og fant at kalsiumnivåer, glukosenivåer og kolesterolnivåer syntes å stige sammen. Det vil si at personer med høyt kolesterol - en viktig kardiovaskulær risikofaktor - også syntes å ha høye kalsiumnivåer. Den samme studien viste også en sammenheng mellom høyt kalsium og høyt blodtrykk. Da kalsiumnivået steg, hadde også blodtrykket en økning.
Å tenke på disse to studiene sammen er et godt eksempel på hvorfor vitamin D-bildet fortsatt er uklart. Hvis høyt kalsiumnivå er assosiert med høyt blodtrykk, hvorfor fører det til at noen som har høyt blodtrykk, enda mer, kalsium (pluss vitamin D) faller ned?
Nylig har forskere vært i stand til å sette sammen noen svar på disse forvirrende spørsmålene. De tilsynelatende motstridende dataene som finnes i mange studier av vitamin D kan være et resultat av endret nyrefunksjon. En viktig studie viste at virkningen av vitamin D ser ut til å endre seg basert på nyrefunksjonen og virkningen av renin-angiotensinsystemet. Siden personer med høyt blodtrykk kan utvikle forandret nyrefunksjon, og er mer sannsynlig å ha et renin-angiotensinsviktende system, kan den tidligere forskningen faktisk ikke være motstridende i det hele tatt.
Selv om det er klart at vitamin D spiller en viss rolle i reguleringen av blodtrykk, og at personer med lave nivåer av vitamin D er mer sannsynlig å utvikle kardiovaskulære problemer, må den nøyaktige arten av disse komplekse forholdene fremdeles utarbeides før bildet blir fullstendig.
Skal jeg ta tilskudd av vitamin D?
Det er ingen bevis som tyder på at oral vitamin D-tilskudd gir noen beskyttende effekt mot høyt blodtrykk eller hjertesykdom. sykdommen. For normale, sunne voksne kan et godt balansert kosthold gi tilstrekkelig tilførsel av vitamin D. Personer som har dokumentert vitamin D-mangel kan kreve oral tilskudd, men dette er ikke av kardiovaskulære årsaker.
Den anbefalte daglige inntaket av vitamin D er:
- 1-70 år: 15 mikrogram / 600 IE
- Mer enn 70 år gammel: 20 mikrogram / 800 IU
Hva er gode diettkilder til vitamin D?
D-vitamin finnes i mange matvarer, og en rekke vanlige matvarer er "beriket" med vitamin D. Melk, frokostblandinger og bakemel er alle produkter som inneholder "tilsatt" vitamin D. Noen gode kilder til vitamin D inkluderer:
- Laks 3 oz: 447 IE
- Melk 1cup: 115-124 IE
- Tunfisk 3 oz: 154 IE
- Egg: 41 IE hver
Disse matvarene er alle en del av et sunt, balansert kosthold.
.jpg)
