Matallergeninnhold av populært Halloween-godteri

Halloween skal være en morsom ferie for barn. Påkledning av søte, morsomme, skumle kostymer, dekorering av huset med skumle edderkopper, utskårne gresskar eller bein som ser ut til å bryte ut fra bakken, og selvfølgelig en dusj av godteri og søtsaker i motsetning til andre dager i året. Halloween er et barns glede for mange barn, men det kommer med et eget sett med risikoer for barn med matallergi.

Mens Halloween fremdeles er en spennende del av året for matallergiske barn, kommer det med sine problemer og begrensninger. For det første er risikoen for eksponering for matallergener høy, fra utilsiktet inntak til krysskontaminering. For foreldre til matallergiske barn kan Halloween være et komplett og stressfylt mareritt. Du må være en detektiv og lete etter kilder til melk, egg, soya, hvete og andre allergener. Å frykte en uventet allergisk reaksjon, å polisere godteri ved å sortere i trygge og usikre hauger, og overvåke godteriforbruk er nødvendige gjøremål for foreldre til barn med matallergi.

En måte å gjøre håndtering av godteri lettere på er å vite hvilket godteri som inneholder hvilke ingredienser. For dette formål har jeg samlet en liste over det mest populære Halloween-godteriet, ifølge USA Today, sammen med innholdet av matallergen. Du finner både en ingrediensliste og et sammendrag av allergener som indikerer de vanlige 9 matallergener. Selvfølgelig kan du ha matallergi mot flere ingredienser utover de vanlige ni, og derfor har vi listet opp hele ingredienslisten.

Vær oppmerksom på følgende når du bruker dette diagrammet:

• Ingredienser ble hentet fra produsentens nettsted i løpet av oktober 2014.
• Som du vet, kan ingredienser endres. Og ingredienser i porsjoner i full størrelse er kanskje ikke de samme i miniatyrform.
• Les ingrediensetiketten: Produsenter er pålagt å oppgi de viktigste matallergener på pakken i henhold til FALCPA-regelverket.
• Miniatyrformer av godteri inneholder ikke en liste over ingredienser på den enkelte pakken. Disse ingrediensene finnes på den større pakken.
• Vær oppmerksom på advarslene om samproduksjon med andre matvarer eller godteri, som kan forårsake krysskontaminering.

Populære Halloween Candy-ingredienser og matallergener

SUKKERTØY

BESTANDDELER

Felles matallergener

Reese’s Peanut Butter Cups

Melkesjokolade (sukker, kakaosmør, sjokolade, fettfri melk, melkefett, laktose, soyalecitin, PGPR); peanøtter, sukker, dekstrose, salt, TBHQ (konserveringsmiddel)

Melk, soya, peanøtter

M & M’s godteri

Melkesjokolade (sukker, sjokolade, skummet melk, kakaosmør, laktose, melkefett, soyalecitin, salt, kunstig smak), sukker, maisstivelse, mindre enn 1% - maissirup, dekstrin, fargestoffer (inkluderer blå 1 innsjø, gul 6 , rød 40, gul 5, blå 1, rød 40 innsjø, blå 2 innsjø, gul 6 innsjø, blå 2), tannkjøtt akasia.

Melk, soya; kan inneholde peanøtter

Peanut M & M’s godteri

Melkesjokolade (sukker, sjokolade, kakaosmør, skummet melk, laktose, melkefett, peanøtter, soyalecitin, salt, kunstige smaker), sukker, peanøtter, maisstivelse, mindre enn 1% - maissirup, akaciegummi, fargestoffer (inkluderer blå 1 innsjø, rød 40, gul 6, gul 5, blå 1, rød 40 innsjø, blå 2 innsjø, gul 6 innsjø, gul 5 innsjø, blå 2), dekstrin.

Melk, soya, peanøtter; kan inneholde mandler

Snickers bar

Melkesjokolade (sukker, kakaosmør, sjokolade, skummet melk, laktose, melkefett, soyalecitin, kunstig smak), peanøtter, majssirup, sukker, palmeolje, skummet melk, laktose, delvis hydrogenert soyaolje, salt, eggehviter, kunstig smak.

Melk, soya, peanøtter, egg; laget i et anlegg som også behandler nøtter

Hershey’s

bar

Melkesjokolade (sukker, melk, sjokolade, kakaosmør, laktose, melkefett, soyalecitin, PGPR, emulgator, vanillin, kunstig smak)

Melk, soyalecitin

Kit Kat bar

Sukker, hvetemel, ikke-fettmelk, kakaosmør, sjokolade, palmekjerneolje, laktose, melkefett, inneholder 2% eller mindre sojalecitin, PGPR, emulgator, gjær, vanillin, kunstig smak, salt, natriumbikarbonat

Hvete, melk, soya; laget i et anlegg som også behandler peanøtter

Almond Joy candy bar

Maissirup, melkesjokolade (sukker, kakaosmør, sjokolade, melk, laktose, melkefett, melk uten fett, sojalecitin, PGPR, emulgator), kokosnøtt, sukker, mandler (stekt i kakaosmør og / eller solsikkeolje); inneholder 2% eller mindre delvis hydrogenert vegetabilsk olje (soyabønne og palmeolje), myse, kakao, salt, naturlig og kunstig smak, sjokolade, soyalecitin, hydrolysert melkeprotein, natriummetabisulfitt

Melk, soya, kokosnøtt, mandler; laget i et anlegg som også behandler peanøtter

Melkeveis bar

Melkesjokolade (sukker, kakaosmør, skummet melk, sjokolade, laktose, melkefett, soyalecitin, kunstig smak), maissirup, sukker, hydrogenert palme-kjerneolje og / eller palmeolje, skummet melk, mindre enn 2% melkefett, kakaopulver bearbeidet med alkali, malt bygg, laktose, salt, eggehviter, sjokolade, kunstig smak

Melk, egg, bygg (hvete)

Hersheys kaker og krem

Sukker, vegetabilsk olje (kakaosmør, palme, shea, solsikke, palmekjerne og / eller saflorolje), fettfri melk, faste majssirup, beriket hvetemel (mel, niacin, jernholdig sulfat, tiaminmononitrat, riboflavin og folsyre) , laktose, delvis hydrogenert vegetabilsk olje (soyabønne og / eller bomullsfrøolje), inneholder 2% eller mindre kakao bearbeidet med alkali, myse, sjokolade, majssirup med høy fruktose, sojalecitin, natriumbikarbonat, salt, naturlige og kunstige smaker, tokoferoler , PGPR, karamellfarge

Melk, hvete, soya; laget i et anlegg som også behandler mandler og peanøtter

3 Musketører bar

Melkesjokolade (sukker, sjokolade, kakaosmør, skummet melk, laktose, melkefett, soyalecitin), sukker, majssirup, hydrogenert palme-kjerneolje og / eller palmeolje, mindre enn 2% kakaopulver behandlet med alkali, salt, eggehviter , kunstige og naturlige smaker

Melk, soya, egg

Twix bar

Melkesjokolade (sukker, kakaosmør, sjokolade, skummet melk, laktose, melkefett, soyalecitin, PGPR, kunstige smaker), sukker, beriket hvetemel (hvetemel, niacin, redusert jern, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyre), palme olje, majssirup, skummet melk, dekstrose, mindre enn 2% stivelsesmodifisert mat, salt, kakaopulver, natron, soyalecitin, kunstig smak

Melk, soya, hvete; kan inneholde mandler

Kjegler

Sukker, majssirup, hydrogenert palmekjerneolje, mindre enn 2% sitronsyre, tapiokadekstrin, modifisert maisstivelse, naturlige og kunstige smaker, farger (rød 40 innsjø, titandioksid, blå 2 innsjø, rød 40, blå 1, blå 1 innsjø, gul 5 innsjø, gul 5, gul 6, gul 6 innsjø) natriumcitrat, karnaubavoks

ingen

Twizzlers(jordbær)

Maissirup, beriket hvetemel (mel, niacin, jernholdig sulfat, tiaminmononitrat, riboflavin og folsyre), sukker, maisstivelse, inneholder 2% eller mindre av palmeolje, salt, kunstig smak, mono- og diglyserider, sitronsyre, kalium sorbat (konserveringsmiddel), kunstig farge (rød 40), mineralolje, soyalecitin, glyserin

Hvete, soya

Livreddereharde godterier

Sukker, majssirup, majssirup med høy fruktose, sitronsyre, naturlige og kunstige smaker, farger (rød 40, gul 5, blå 1)

ingen

Tootsie Rolls

Sukker, majssirup, delvis hydrogenert soyabønneolje, kondensert skummet melk, kakao, myse, sojalecitin og naturlige og kunstige smaker

Melk, soya

Nerds

Dekstrose, sukker, appelsinsyre, inneholder mindre enn 2% maissirup, kunstige smaker, karnaubavoks, farger (karminfarge, blå 1, blå 1 innsjø, blå 2 innsjø, rød 40 innsjø, gul 5, gul 5 innsjø, gul 6, gul 6 innsjø)

ingen

Butterfinger candy bar

Maissirup, sukker, malt ristede peanøtter, hydrogenert palmekjerneolje, kakao, melasse og mindre enn 1% myse, konditorfling, melk uten fett, salt, melkesyreestere, soyalecitin, soyabønneolje, maisstivelse, kunstige smaker, TBHQ og sitronsyre, gul 5, rød 40

Peanøtt, melk, soya

Baby Ruth godteribar

Sukker, ristede peanøtter, maissirup, delvis hydrogenert palmekjerne og kokosnøttolje, melk uten fett, kakao, majssirup med høy fruktose og mindre enn 1% glyserin, myse, dekstrose, salt, egg, monoglyserid, soyalecitin, soyabønneolje, naturlig og kunstige smaker, karragenan, TBHQ, sitronsyre og karamellfarge

Peanøtt, melk, egg, soya

Jolly Ranchers hard candy

Maissirup, sukker, inneholder 2% eller mindre eplesyre, naturlig og kunstig smak, kunstig farge (rød 40, blå 1, gul 5, gul 6), mineralolje, sojalecitin

soya

Starburst tygger

Mais sirup, sukker, eplejuice fra konsentrat, gelatin, mat stivelsesmodifisert, sitronsyre, mindre enn 1,5% - pektin, naturlige og kunstige smaker, fargestoffer (rød 40, gul 5)

Ingen; inneholder stivelsesmodifisert mat

Dum Dum Lollipops

Sukker, maissirup, eplesyre, kunstig smak, kunstig farge

ingen

Crunch Bar

Melkesjokolade (sukker, sjokolade, kakaosmør, melk uten fett, laktose, melkefett, soyalecitin, vanillin), sprø ris (rismel, sukker, byggmalt, salt).

Melk, soya; laget i et anlegg som også behandler peanøtter, nøtter og hvete; inneholder byggmalt (gluten)

Krackel godteribar

Melkesjokolade (sukker, sjokolade, kakaosmør, fettfri melk, melkefett, soyalecitin, PGPR, vanillin, kunstig smak), sprø ris (rismel, sukker, maltekstrakt, salt, monoglyserider, tokoferoler)

Melk, soya; bearbeidet i et anlegg som behandler peanøtter

Whoppers

Sukker, maissirup, delvis hydrogenert palmekjerneolje, myse, kakao, inneholder 2% eller mindre av maltmelk (byggmalt, hvetemel, melk, salt, natriumbikarbonat), harpiksaktig glasur, sorbitantristearat, sojalecitin, salt, naturlig og kunstige smaker, kalsiumkarbonat, tapiokadekstrin

Melk, hvete, soya

Sour Patch Kids

Sukker, invertsukker, maissirup, modifisert maisstivelse, sitronsyre, vinsyre, kunstige smaker og rød 40, blå 1 og gul 5

ingen

Smarties

Dekstrose, sitronsyre, kalsiumstearat, naturlige og kunstige smaker, farger (rød 40 innsjø, gul 5 innsjø, gul 6 innsjø, blå 2 innsjø)

Ingen hvis de er laget i USA

Candy mais(Brach’s)

Sukker, maissirup, konditorglasur, salt, dekstrose, gelatin, sesamolje, kunstig smak, honning, gul 6, gul 5, rød 3.

Behandlet på et anlegg der melk, egg, nøtter, peanøtter, hvete og soya brukes til produksjon av andre produkter.