Å leve med matallergi, eller mer enn en, kan sette deg i fare for visse næringsdefekter og kan få deg til å lure på om du trenger et multivitamin. Unngå hele matvaregrupper som meieriprodukter eller korn (på grunn av hveteallergi) frarøver automatisk kostholdet ditt potensielle næringsstoffer. For eksempel kan melkeallergi eliminere en betydelig kilde til kalsium og vitamin D, som er viktige næringsstoffer for beinhelsen. og generell helse. En fiskallergi eliminerer store kilder til omega-3 fettsyrer, og hveteallergi kan fjerne viktige kilder til B-vitaminer, jern, sink og magnesium.
John Lamb / Getty ImagesMed nøye oppmerksomhet til valg av mat kan du overvinne disse potensielle underskuddene, men mange individer med matallergi, spesielt flere matallergier, kommer bak på næringsinntaket og setter ernæringsstatusen deres i fare, så vel som vekst og utvikling (for eksempel med et barn) og generell helse.
Barneutvikling
Forskning har vist at vitamin D, kalsium og omega-3 fettsyrer mangler hos barn med matallergi. Sporelementer inkludert sink, selen og magnesium kan også være bekymringsfulle. Disse scenariene er også en reell mulighet for voksne.
I en nylig undersøkelse fant forskerne at 60% av barna i alderen 4 uker til 16 år og som hadde matallergi ikke brukte nok vitamin D. De så også lavt inntak av selen, sink og kobber fra matkilder. at rutinemessig tilskudd med et multivitamin / mineraltilskudd for barn med mer enn en matallergi var forsvarlig på grunn av mangelfullt inntak av kalsium, vitamin D, sink og selen var vanlig.
Vær valgfri med ditt tilleggsvalg
Hvis du har matallergi, vet du allerede at du må være veldig forsiktig når det gjelder å lese etiketter på matingredienser. Tross alt kan ingrediensene endres uten forvarsel! Dette gjelder for å finne riktig multivitamin og mineraltilskudd.
Men det som kan være vanskeligere med å lese ingrediensetiketter på kosttilskudd, er at de kanskje ikke gir deg hele bildet. Kosttilskuddsprodusenter trenger ikke å overholde Food Allergy Labelling and Consumer Protection Act (FALCPA), som regulerer merking av allergener på matvarer.
Hvorfor? Vitaminer faller inn under kategorien "kosttilskudd", og de er ikke regulert av FDA med samme oppmerksomhet som vi ser med mat. Faktisk er kosttilskudd frivillig regulert av produsentene selv, og trenger derfor ikke å overholde FALCPA, selv om mange produsenter legger til allergenadvarsler på produktetikettene.
Vær trygg med kosttilskudd med disse trinnene:
- Sjekk ingrediensmerket for det spesifikke matallergenet og dets derivatnavn. Noen vitaminetiketter inneholder til og med informasjon om vanlige allergener, selv om produsentene ikke er pålagt å liste opp denne informasjonen.
- Se etter USP-forseglingen. US Pharmacopeia (USP) er en ideell organisasjon som har etablert kvalitetsstandarder for reseptbelagte og reseptfrie legemidler. Bruk av vitaminer og andre kosttilskudd med USP-forseglingen indikerer en viss kvalitet på kontroll og verifisering av sikkerhet mot forurensninger. Noen eksempler på USP-bekreftede kosttilskudd inkluderer: NatureMade, Kirkland, TruNature og Berkley & Jensen.
- Følg doseringsanvisningene riktig! Du eller barnet ditt trenger sannsynligvis ikke mer enn den anbefalte daglige dosen, som vanligvis gjenspeiler 100% av anbefalt diettgodtgjørelse (RDA), med mindre legen din har foreskrevet en annen dose på grunn av en angående mangel. En overdose av visse vitaminer kan være farlig og kan føre til dårlig absorpsjon av andre næringsstoffer.
- Diskuter bruken av alle kosttilskudd med legen din og registrert diettist.
Eksempler på allergenfrie vitaminer og mineraltilskudd
Før du kjøper og konsumerer noen av produktene som er oppført nedenfor, må du sjekke ingrediensene! Produktsammensetning og produksjonsprosedyrer kan endres. Noen av disse produktene er bare tilgjengelige online. Vær oppmerksom på at dette bare er et utvalg av tilgjengelige allergenfrie vitamin- og mineralprodukter.
- One A Day Scooby Doo Complete
- One A Day Bugs Bunny Complete
- Zahlers Kosher Chewable Multivitamin
- Yummi Bears Organics vitamin- og mineraltilskudd
- Phlexy Vits
- Nano VM
- Nature’s Plus Animal Parade Children's Chewable
- Nordic Naturals Natural Berries tyggegummi (multivitamin / mineral - tilgjengelig på Kirkman Labs) - gluten, meieri og gelantinfritt
- Freeda Vitamin Vitalets
- Rainbow Light’s Certified Organics Women's Multivitamin
For en ekstra kilde til kalsium:
- Tums
- Caltrate
- Pulverisert kalsium (Kirkman Labs)
For en ekstra kilde til vitamin D:
- Flytende D3 faller
- Tyggbare D3-tabletter
For en kombinert kilde til kalsium og vitamin D:
- Vitacost kalsiumsitrat med vitamin D3 og magnesium
- Vitafusion kalsium + vitamin D gummier
- Caltrat kalsium + vitamin D gummier
- Kirkman allergivennlig kalsium + vitamin D pulver
.jpg)
