Å velge riktig mat for sunn hud er ikke så forskjellig fra å spise godt for resten av kroppen din. Fargerike råvarer med høy antioksidanter og vitamin A og vitamin C gir huden en strålende glød.
For å rydde opp i kviserutsatt hud, drikker du mye vann og unngår inflammatoriske ingredienser (som sukker), forhindrer problemer fra innsiden og ut. Hvis du har matfølsomhet, kan huden din være et av de første stedene du ser bivirkning. Her er noen diettendringer for å sikre at du alltid legger ditt beste ansikt frem.
katleho Seisa / E + / Getty Images
Vitaminer og næringsstoffer
Hudproblemer kan oppstå fra en kombinasjon av interne og eksterne faktorer. Røyking og solskader gir frie radikaler som fører til linjer og rynker. Forhøyede stressnivåer, mangel på søvn eller dårlig ernæring kan manifestere seg som kviser, rosacea eller en svak hudfarge.
Næringsrik mat gir byggesteinene for hudreparasjon og beskyttelse. Selv om ernæring ikke kan angre alvorlig skade på grunn av dårlig solbrenthet, kan det hjelpe huden din til å motstå hverdagens miljøbelastninger og lindre inflammatoriske oppblussinger.
Forskning viser lovende hudfordeler for følgende stoffer:
- Astaxanthin: En karotenoid og antioksidant som finnes i forskjellige typer sjømat
- Betakaroten: En form for pro-vitamin A som gir frukt og grønnsaker sitt oransje pigment
- Curcumin: En antioksidantforbindelse som finnes i kryddergurkemeie
- Lykopen: En knallrød karoten og fytokjemisk (gunstig planteforbindelse)
- Omega-3 fettsyrer: Et essensielt antiinflammatorisk næringsstoff
- Polyfenoler: Antioksidante planteforbindelser
- Prebiotika og probiotika: Gunstige bakterier i tarmen og næringsstoffene som fôrer disse bakteriene
- Vitamin C: Et essensielt vannløselig vitamin som støtter kollagenproduksjon og fungerer som en antioksidant
- D-vitamin: Et fettløselig vitamin som fungerer som et hormon i kroppen og forbedrer cellens naturlige forsvar mot UV-skade.
- Vitamin E: Et fettløselig antioksidant vitamin
Det bør ikke komme som en overraskelse at disse forbindelsene er konsentrert i noen av de mest næringsrike matvarene på planeten. Du kan øke inntaket ditt ved å ta helsefokuserte beslutninger om hva du skal spise.
Når du har lært hvor du kan få tak i disse fordelaktige næringsstoffene, kan det være morsomt å spise godt for huden din og kroppen som helhet å eksperimentere med forskjellige oppskrifter.
Typer mat
Mange deilige matvarer er også bra for huden. Her er noen eksempler.
Laks
Laks inneholder mye omega-3 fettsyrer og proteiner, to viktige næringsstoffer for sterk og sunn hud. Hvis du ikke spiser fisk, kan du få en sunn dose omega-3 fra chiafrø, linfrø eller valnøtter.
Som mange andre sjømatvarer (inkludert reker, krill, kreps og ørret) inneholder laks også astaxanthin. Astaxanthins hudfordeler inkluderer dens evne til å redusere oksidativt stress og redusere betennelse.
Gresskar
Gresskar skylder sitt karakteristiske oransje pigment betakaroten. Betakaroten er en kraftig antioksidant som konsentrerer seg i huden. Faktisk kan for mye betakaroten faktisk gjøre huden gul-oransje, men denne tilstanden er ufarlig.
Å få nok betakaroten gjennom oransje mat som gresskar, gulrøtter, papaya, cantaloupe og søtpoteter vil gi deg en naturlig glød som også er beskyttende.
Tomater
Lykopen i tomater gjør dem til et enkelt valg for strålende hud. Lykopen er en antioksidant som beskytter huden din mot solen og holder hudfargen din ung og levende.
Få lykopen fra mat i stedet for kosttilskudd for å få ytterligere helsemessige fordeler og næringsstoffer. Konsentrerte matkilder til lykopen inkluderer ketchup og tomatsaus.
Avokado
Avokadoer er rike på enumettede fettstoffer og vitamin E. Ikke bare er å spise avokado gunstig for huden din, men det er vist at lokal påføring av avokadooljer beskytter mot UV-skade på grunn av avokadokonsentrasjon av biotilgjengelig lutein.
Grønn te
Grønn te er naturlig rik på polyfenoler, den vanligste av dem er en katekin kalt EGCG. Undersøkelser viser at grønn te blokkerer veksten og reduserer betennelse i kvisende bakterier.
De antimikrobielle og antiinflammatoriske effektene forekommer både systemisk og lokalt, noe som betyr at å drikke grønn te eller bruke den i en 2% lotion kan ha en positiv innvirkning.
Grønn te kan også bidra til å beskytte huden din mot effekten av foto-aldring ved å indusere en prosess som kalles autophagy. Dette oppmuntrer kroppen til å rydde bort skadede celler. Ved å øke kollagen og elastin i huden, bidrar grønn te til å fremme en antirynkeeffekt.
Appelsiner
Appelsiner er en klassisk måte å få vitamin C. Vitamin C er et viktig vitamin som er avgjørende for flere hudfunksjoner, inkludert sårheling. Det er nødvendig for kollagenproduksjon og fungerer som en antioksidant for å beskytte mot tegn på aldring. For å opprettholde hudens elastisitet er vitamin C viktig.
Hvis du ikke liker sitrusfrukter, er kiwi og jordbær andre gode kilder til vitamin C.
Egg
Egg er en av få naturlige kilder til vitamin D. Eggeplommer er også rike på karotenoidene lutein og zeaxanthin, som er bra for både hud og øyne.
Kefir og Kimchi
Forbindelsen mellom tarmhelse og hudhelse har blitt påvist med flere dermatologiske tilstander, inkludert kviser, psoriasis, rosacea og atopisk dermatitt. Mens forståelse av menneskelig mikrobiologi fremdeles pågår, er det kjent å fremme "sunne bakterier" i tarmen. for å nyte immunitet og betennelse.
Utover yoghurt tilbyr funksjonelle matvarer som kefir (en gjæret melkedrikk laget av kefirkorn) og kimchi (gjærede koreanske grønnsaker) en betydelig konsentrasjon av prebiotika og probiotika.
Selv om det er bevist at flere næringsstoffer beskytter huden mot solskader, kan de ikke erstatte viktigheten av å bruke solkrem og unngå solbrenthet.
Hva du skal unngå
Det er mat du kanskje vil nyte sjeldnere for å være til fordel for huden din.
Bearbeidet mat
Det er flere grunner til at tungt bearbeidede matvarer kan være tøffe på hudfargen. Matprodusenter tilfører ofte natrium og sukker for å forlenge holdbarheten til matvarene.
Selv om disse tilleggene forhindrer at maten går dårlig, fremmer de også dehydrering og betennelse. Videre har bearbeidet mat en tendens til å mangle viktige mikronæringsstoffer for hudens helse, som vitamin C, som nedbrytes raskt når det blir utsatt for oksygen.
Høy-glykemisk mat
Å unngå høyt glykemisk mat kan være gunstig for kviser. American Academy of Dermatology siterer bevis fra flere studier som viser at en lavglykemisk måltidsplan kan redusere kviser betydelig i løpet av noen uker.
Mat med lite glykemisk innhold er høyt i fiber og lite i enkle karbohydrater. Mat å unngå eller begrense inkluderer hvitt brød, potetgull, smultringer, hvit ris og sukkerholdige drikker. I stedet velger du karbonhydrater med høyere fiber som grønnsaker, hel frukt, havregryn og bønner.
Meieri
Mange mistenker at meieriprodukter bidrar til kviser. Studier viser at noen populasjoner er følsomme for meieriprodukter og opplever høyere kviser når de bruker mer melk, men yoghurt og ost har ikke vært knyttet til kviser.
Matallergi utløsere
Hvis huden din er tørr, kløende, rød eller bryter ut i utslett, kan du oppleve tegn på matallergi eller intoleranse. Du kan også merke tungpustethet, fordøyelsesproblemer eller tett nese.
Snakk med legen din eller en hudlege hvis du mistenker at mat kan forårsake hudproblemer. Din leverandør kan bestille hud- og blodprøver eller henvise deg til en allergolog for diagnose og behandling.
Et ord fra veldig bra
Nesten alle opplever hudproblemer fra tid til annen. Enten det er kviser, tegn på aldring, tørrhet, fet hud eller misfarging, kan ernæring ikke løse alle mulige bekymringer.
Imidlertid gjenspeiler matvalgene ofte hvordan vi bryr oss om og føler om kroppene våre. Det vi spiser eller unngår for hudens helse, bør også overlappe med å være til fordel for andre kroppssystemer.