Kan grønn te bidra til å forebygge eller behandle brystkreft?

Blant alt snakk om fordelene ved å drikke grønn te de siste årene, er det flere påstander om at et kjemikalie som finnes i grønn te - epigallocatechin-3-gallat (EGCG) - kan være et kraftig våpen mot brystkreft. Den lave frekvensen av brystkreft (og noen andre kreftformer) i regioner der folk drikker store mengder grønn te, fikk forskere til å undersøke forholdet.

Før du setter din lit til tekoppen din, er det viktig å grave i vitenskapen - hva er kjent og hva som trenger mer undersøkelse.

Grønn te er laget av bladene påCamellia sinensis, en plante hjemmehørende i deler av Asia. Den samme planten produserer også hvit, oolong og svart te, og hver type representerer et progressivt stadium i bladenes utvikling. Grønt kommer etter hvitt og ser ut til å være det stadiet når visse forbindelser er i høyeste konsentrasjon.

Antioksidanter og frie radikaler

Grønt te kreftbekjempende rykte kommer fra polyfenoler, som er kjemikalier som har antioksidantegenskaper. Antioksidanter beskytter cellene i kroppen din mot frie radikaler, svært reaktive molekyler som fremskynder skaden forårsaket av kjemikalier i miljøet eller ved aldring, og som kan føre til utvikling av kreft (og andre sykdommer).

Frie radikaler kan skade vev på mange måter, hvorav den ene er ved å skade DNA direkte. Siden skade på DNA (genmutasjoner) er det som fører til utvikling av kreft, har forskere lagt stor vekt på næringsstoffer som kan nøytralisere frie radikaler før de gjør skadene.

EGCG er en av antioksidantene som finnes nesten utelukkende i grønn te.

Brukes for å forhindre brystkreft

Mange studier har sett på rollen som grønn te og forebygging av brystkreft. Ikke alle av dem har funnet en sammenheng mellom å drikke grønn te og lavere brystkreftrisiko, men noen av de største, mest troverdige studiene har.

I prøveversjonen av prostata, lunge, kolorektal og eggstokk, som inkluderte mer enn 100 000 mennesker, fant forskere at de som spiste grønn te hadde en lavere total risiko for kreft; med andre ord så det ut til å redusere risikoen fornoenMens noen studier har sett på veldig store mengder grønn te - for eksempel å drikke 30 kopper daglig - så denne studien på mennesker som bare drakk en kopp grønn te daglig.

En studie fra 2017 har sett på brysttetthet hos kvinner som får et supplement av EGCG i ett år. Høy brysttetthet er knyttet til økt risiko for brystkreft. Selv om tilskuddet ikke endret brysttettheten hos eldre kvinner, reduserte det det betydelig hos unge kvinner. Effekten var lik den for tamoxifen, et legemiddel som noen ganger brukes til å redusere risikoen for brystkreft hos høyrisikoindivider.

Forskerne konkluderte med at ytterligere studier burde gjøres på grønn tees rolle for å redusere risikoen for brystkreft hos unge kvinner.

Bruk i brystkreftbehandling

Gitt potensialet for forebygging av brystkreft, er det naturlig å lure på om grønn te også kan redusere veksten av kreftceller hos mennesker som allerede har brystkreft.

Så langt har de fleste studier blitt gjort på brystkreftceller i laboratoriet eller på mus (noe som betyr at de ikke kan brukes på mennesker), men resultatene til dags dato er oppmuntrende.

For å forstå veksten av kreft, og hvordan grønn te kan fungere, er det nyttig å tenke på de forskjellige prosessene som må finne sted for at kreft skal vokse og spre seg. Ved å se på disse separate trinnene har forskere funnet ut at:

• Grønn te ser ut til å hemme veksten av kreft. Flere studier har funnet at oppdelingen av brystkreftceller og økning i størrelse på en svulst (om enn i en laboratorieform eller hos mus) ble redusert med komponenter av grønn te.
• Grønn te ble funnet å begrense metastaser til lunger og lever, vanlige steder for spredning av brystkreft hos gnagere med brystkreft. Siden de fleste dødsfall i brystkreft kommer fra metastaser (spredning av brystkreftceller), er dette veldig gode nyheter.
• Grønn te kan hjelpe med programmert celledød (apoptose) av brystkreftceller. For å forstå dette hjelper det å forstå at normale celler "begår" apoptose når de blir skadet eller gamle. Kreftceller ser ut til å ha funnet en måte å unngå denne prosessen, og i hovedsak gjøre dem "udødelige", så å få disse unormale cellene til å dø av, som de burde, er et viktig skritt.

Imidlertid forskere som gjennomførte en 2019-studie som så påallete-forbruk og dets tilknytning til brystkreft fant at grønn te ikke var alene om sin gunstige tilknytning til progresjonsfri overlevelse. Faktisk var den eneste sorten som ikke var knyttet til gunstige resultater oolong (neste fase avCamellia Sinensis'utvikling etter grønt).

Adjuvant terapi

I disse studiene ble ikke grønn te brukt som en erstatning for konvensjonell behandling, men heller som entilleggtil de beste nåværende behandlingsmetodene. Noen forskere foreslår at grønn te en dag kan bli en del av en behandlingsplan for brystkreft.

Det er viktig for mange mennesker som blir behandlet for brystkreft, er den mulige effekten på langtidsbehandling - hormonell behandling - for brystkreft. Nyhetene på denne kontoen ser bra ut. Noen få studier fant at grønn te virket sammen med medisinene tamoxifen og raloxifene på en positiv måte.

Med andre ord fungerte kombinasjonen av grønn te og en av disse medisinenebedrefor å hemme østrogen-positive brystkreftceller enn enten medisinen eller grønn te alene.

Studier antyder også at grønn te gjør detikkeforstyrre funksjonen til aromatasehemmere, et annet langtidsbehandlingstilbud for brystkreft. Når det er sagt, ser det heller ikke ut til å hjelpe det. Heldigvis fant studier som så på både østrogenreseptor-positive og østrogen reseptor-negative brystkreftceller, noen mulige fordeler med grønn te.

Noen vitamin- eller mineraltilskudd kan forstyrre behandlingen, og dette gjelder også kosttilskudd. Snakk med legen din om dette for å sikre at det du spiser og tar (grønn te eller på annen måte) ikke vil påvirke effektiviteten til diett.

Tips for å nyte grønn te

Det har blitt lett å finne grønn te i USA, i stor grad takket være velutviklede helsemessige fordeler. Når det gjelder kreftfordeler, er det imidlertid noen retningslinjer å følge.

Noen få ting å huske på:

• Vær forsiktig med flaske grønn te i butikkhyllene. Mange av dem inneholder store mengder sukker. Fordi overflødig sukkerforbruk kan føre til fedme og fedme øker kreftrisikoen, er det generelt ikke en god idé å legge til sukkerholdige drikker i kostholdet ditt.
• Såkalte urtete er ikke ekte te, noe som betyr at de ikke kommer fraCamellia sinensisanlegg. (De kalles mer nøyaktig infusjoner eller tisaner.) Mens noen urteinfusjoner er laget med medisinplanter, har de ikke de samme helseeffektene som ekte te.
• Pass på at du brygger grønn te ordentlig. Det vil få det til å smake bedre, men, enda viktigere, det vil bevare EGCG slik at kroppen din kan absorbere maksimal mengde.
• Grønn te inneholder koffein, så vær på utkikk etter potensielle bivirkninger, som hjertebank og nervøsitet, og juster forbruket ditt etter behov. Koffeinfri grønn te er også tilgjengelig.

Hopp over melk

Hvis du vanligvis legger til fløte til te, kan det være lurt å stoppe. Meieriprodukter inneholder forbindelser som binder EGCG og hemmer absorpsjon. Derimot ser det ut til å legge til et snev av sitron å gi bedre absorpsjon (og dermed effektivitet) av EGCG fra grønn te.

Et ord fra veldig bra

Det er viktig å huske at grønn te (og andre ernæringsmessige anti-krefttilnærminger) ikke er noen erstatning for påvist kreftbehandling som kirurgi, stråling, cellegift og hormonbehandling. Snarere er det noe å vurdere å legge til i behandlingsregimet (eller forebygging) for å forbedre effekten.