Verywell / Zorica Lakonic
Hasselnøttallergi er en av de vanligste treanøtterallergiene. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
Hasselnøtter, som også kalles filbertnøtter og cobnuts, ser litt ut som eikenøtter når de er i skallet. Disse nøttene, som andre typer nøtter, kan forårsake matallergisymptomer som varierer fra milde til alvorlige.
Hvor hasselnøtter finnes
Hasselnøtter kan vokse nesten hvor som helst i det kontinentale USA, men de fleste kjøper dem i butikker. Du finner hasselnøtter:
- Pakket av seg selv
- I snacks med blandede nøtter
- I konfekt som praline
- I sjokolademutter spres som Nutella
- I Frangelico hasselnøttlikør
Hasselnøttallergisymptomer
Hvis du har allergi mot hasselnøtter, kan symptomene oppstå innen to timer etter inntak av hasselnøtter eller mat som inneholder dem.
- Elveblest eller eksem på huden din
- Allergisk konjunktivitt i øynene
- Kvalme, magesmerter, oppkast eller diaré
- Hvesende, hostende eller rennende nese
- Hevelse i lepper, tunge eller ansikt (kjent som angioødem)
- Anafylaksi, som er en alvorlig allergisk reaksjon som krever øyeblikkelig medisinsk behandling
Birch Pollen Allergy
Oralt allergisyndrom (OAS) er en form for matallergi der mennesker som er følsomme for bestemte typer pollen, også reagerer på visse matvarer som er relatert til disse typer pollen. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
Mange mennesker med bjørkepolleallergi reagerer også på hasselnøtter. Pollen fra bjørketrær og hasselnøtter inneholder allergener som er relatert, og slik reagerer kroppen din på begge deler.
Symptomer på hasselnøtt oral allergisyndrom er vanligvis ganske milde og er begrenset til:
- Prikking
- Kløe
- Hevelse i lepper, tunge og hals
Disse symptomene kan behandles med et reseptfritt antihistamin som Benadryl. Etter å ha tatt et antihistamin, bør du overvåkes i løpet av de neste timene i tilfelle det oppstår mer alvorlige allergiske symptomer.
Noen ganger har noen mennesker med oral allergisyndrom alvorligere reaksjoner som kan omfatte:
- Utslett
- Forsinkede gastrointestinale symptomer (magekramper, diaré)
- Svært sjelden, anafylaksi
Disse mer alvorlige reaksjonene i hele kroppen krever øyeblikkelig behandling med legemidlet adrenalin.
Behandler hasselnøttallergi
Det er ingen kur mot hasselnøttallergi. Håndtering av hasselnøttallergien din innebærer å unngå hasselnøtter og være forberedt på fremtidige reaksjoner.
Snakk med legen din eller allergologen hvis du har symptomer etter å ha spist eller rørt hasselnøtter. Du kan trenge allergitesting for å bestemme alvorlighetsgraden av reaksjonen din og for å avgjøre om du har allergi mot andre nøtter.
Administrere matallergiTrenger du en autoinjektor med adrenalin?
Noen mennesker med oral allergisyndrom har bare lokaliserte reaksjoner som er vellykket behandlet med antihistaminer.
Imidlertid kan legen din foreskrive en autoinjektor til adrenalin (ofte referert til av merkenavnet EpiPen) til deg bare i tilfelle en mer alvorlig reaksjon.
Hvis legen din foreskriver det, må du ha med deg autoinjektoren hele tiden, slik at den er tilgjengelig for deg i tilfelle en alvorlig reaksjon.
Et ord fra veldig bra
Nøtter er en av de åtte vanligste matallergiene i USA og er dekket av gjeldende lover om merking av matallergi. Matprodusenter er pålagt å oppgi nøtter på ingrediensetikettene på engelsk. Det gjør nøtter ganske enkle å unngå i matvarer.
En advarsel om hasselnøttallergi på en ingrediensetikett skal se slik ut: "Inneholder nøtter (hasselnøtter)."
Noen matvarer, som de som serveres på restauranter eller hjemme hos noen, kommer ikke med praktiske ingredienslister. Du bør lære å kjenne igjen matvarer som ofte inneholder nøtter.
Når du bestiller mat på en restaurant, vær trygg ved å alltid stille spørsmål fra serveren din eller be om å snakke med kokken om hasselnøttallergien din.
Å leve med matallergi
