Helsefordelene ved Agaricus Blazei-sopp

Agaricus blazei Murill (også kjent som Agaricus blazei) er en type medisinsk sopp dyrket i Brasil, Japan og Kina. Den er relatert til både vanlig sopp og åkersopp, men inneholder forbindelser som noen mener kan utøve antioksidanter, betennelsesdempende, antimikrobielle, antitumor- og hypoglykemiske effekter. På grunn av dette har det blitt brukt i folkemedisin i århundrer for å forebygge eller behandle et bredt spekter av sykdommer og tilstander, inkludert infeksjoner, diabetes, allergier og kreft.

I Vesten selges Agaricus blazei vanligvis som et kosttilskudd, men er også tilgjengelig som en hel tørket sopp for kulinariske formål. Den har en aroma som minner vagt om mandler.

Også kjent som

• Agaricus brasiliensis
• Mandelsopp
• Ba xi mó gu (tradisjonell kinesisk medisin)
• Cogumelo do sol (Brasil)
• Himematsutake (Japan)

Lcc54613 / Getty Images

Helsefordeler

I følge regional historie ble Agaricus blazei først antatt å ha medisinske egenskaper når utenforstående bemerket at folket i Piedale-regnskogen i Brasil, som spiste soppen som en del av kostholdet, hadde lavere aldringsrelaterte lidelser som kreft og hjertesykdom. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>

Alternative utøvere mener at mange av forbindelsene i soppen (inkludert isoflavonoider og plantebaserte steroider) kan forhindre eller behandle visse helsemessige forhold, inkludert:

• Astma
• Åreforkalkning
• Kreft
• Dermatitt
• Diabetes
• Hepatitt
• Høyt blodtrykk
• Høyt kolesterol
• Inflammatorisk tarmsykdom (IBD)

Nåværende bevis som støtter disse påstandene er svakt. Når det er sagt, har flere studier antydet fordeler som kan garantere videre etterforskning.

Diabetes

Agaricus blazei sopp kan ha en plass i behandlingen av type 2 diabetes, sier en gjennomgang fra 2017 av studier iWorld Journal of Diabetes.Ifølge forskerne inneholder Agaricus blazei beta-glukan (en type kostfiber) og oligosakkarider (en type karbohydrat). Begge er kjent for å forbedre blodsukkernivået ved å redusere inflammatorisk stress i bukspyttkjertelen, kroppens primære kilde til insulin.

Når den ble brukt i kombinasjon med metformin mot diabetes, var en daglig dose på 1500 milligram (mg) Agaricus blazei i stand til å forbedre insulinresistens og redusere blodsukkernivået med halvparten sammenlignet med personer som fikk metformin alene.

Til tross for de lovende funnene, har det ennå ingen bevis for at Agaricus blazei kan kontrollere diabetes alene eller forhindre diabetesutbrudd hos personer med prediabetes.

Inflammatorisk tarmsykdom (IBD)

Agaricus blazei-sopp ser ut til å utøve sterke antiinflammatoriske effekter som kan være til nytte for mennesker med inflammatoriske tarmsykdommer, inkludert ulcerøs kolitt og Crohns sykdom.

Ifølge en studie fra 2011 iScandinavian Journal of Immunology, voksne med Crohns sykdom opplevde en betydelig reduksjon i tarmbetennelse når de foreskrev et oralt Agaricus-ekstrakt kalt AndoSan i 12 dager.

På slutten av studietiden hadde personer som fikk AndoSan en reduksjon på 18% og 78% i 17 forskjellige inflammatoriske proteiner (kalt cytokiner) i blod- og avføringstester. Disse effektene anses å være en indikasjon på en forbedring av IBD-symptomer.

Ytterligere forskning er nødvendig for å bestemme hvor effektiv Agaricus blazei er i å opprettholde IBD-remisjon eller behandle akutte blusser.

Hepatitt

På samme måte som Agaricus blazei bidrar til å redusere betennelse i bukspyttkjertelen og tarmene, kan det bidra til å lindre betennelsen som driver kroniske hepatittinfeksjoner.

En liten studie publisert iTidsskrift for alternativ og komplementær medisinrapporterte at voksne med kronisk hepatitt B opplevde et bratt fall i leverenzymer (indikerer forbedret leverfunksjon) etter å ha blitt foreskrevet en daglig dose på 1500 mg Agaricus blazei.

Etter 12 måneder opplevde deltakerne ikke mindre enn en tre til fire ganger fall i henholdsvis alaninaminotransferase (ALAT) og aspartataminotransferase (AST). Dette antyder en betydelig bremsing i sykdomsutviklingen.

På baksiden, en studie fra 2013 iClinical Journal of Gastroenterologyrapporterte at en mann og kvinne fikk alvorlig leverskade etter å ha tatt et Agaricus blazei-ekstrakt som en komplementær terapi for henholdsvis stadium 4 lungekreft og stadium 3 thymuskreft.

Verken avslørte bruken av ekstraktet til legene sine, og det kan bare antas at høye doser kan ha bidratt til effekten. Ifølge forskerne virket skaden autoimmun i naturen, noe som tyder på at soppen på en eller annen måte kan ha utløst en unormal immunrespons.

Kreft

Flere foreløpige studier har antydet at Agaricus blazei har antitumoregenskaper. Mens virkningsmekanismen er uklar, ser Agaricus blazei ut til å "slå på" apoptose (programmert celledød) i visse kreftceller, inkludert de som er involvert i myelomatose, leukemi, fibrosarkom, prostatakreft, eggstokkreft og lungekreft.

Ifølge en 2011-anmeldelse publisert iFremskritt innen farmakologiske vitenskaper,Agaricus blazei var i stand til å forhindre spredning (metastase) av eggstokkreft og lungekreft, hemme veksten av fibrosarkom og myelomtumorer, og redusere størrelsen på prostatasvulster i dyre- og prøverørstudier. Imidlertid har ikke alle resultatene vært konsistente.

For øyeblikket er det umulig å si om noen av disse effektene kan replikeres hos mennesker. Videre forskning er nødvendig.

Mulige bivirkninger

Det er lite kjent om sikkerheten til Agaricus blazei når det tas regelmessig eller i høye doser. Mens kosttilskudd generelt tolereres godt, kan de forårsake bivirkninger, inkludert kvalme, magesmerter og diaré. Dette gjelder spesielt med høyere doser.

Mer bekymrende er det faktum at Agaricus blazei kan påvirke leverenzymer, hvis økning kan signalisere levertoksisitet og øke risikoen for leverskade.

Agaricus blazei bør unngås hos personer med leversykdom, inkludert de med kronisk hepatitt B eller hepatitt C. Det er rett og slett for lite kjent om de toksiske effektene av Agaricus blazei til å risikere bruken som en alternativ terapi.

Agaricus blazei skal heller ikke brukes til komplementær eller alternativ behandling av noen form for kreft. Det at det forårsaket leverskade hos mennesker med kreft, burde føre deg fra å forfølge det som et alternativ.

Agaricus blazei bør brukes med forsiktighet hos personer som bruker diabetesmedisiner, inkludert insulin. Ta disse sammen kan utløse en unormal reduksjon i blodsukkeret (hypoglykemi), forårsake tretthet, skjelving, svimmelhet, kvalme og besvimelse.

Det har også vært forslag om at Agaricus blazei kan utløse en oppblussing av symptomer hos personer med autoimmune sykdommer som lupus, psoriasis og revmatoid artritt.

På grunn av mangel på forskning bør Agaricus blazei ikke brukes av barn, gravide og ammende.

Dosering og klargjøring

Agaricus blazei selges vanligvis i USA som et kosttilskudd, enten som en kapsel, gelkapsel, tablett, tinktur eller ekstrakt. Den er også tilgjengelig i visse asiatiske og naturlige matbutikker som pulver, te eller frysetørket hel sopp.

De fleste orale kapsler er tilgjengelige i doser fra 400 mg til 500 mg, tatt en eller to ganger daglig. Selv om studier har brukt opptil 1500 mg per dag i 12 måneder, indikerer det ikke at slike doser er trygge eller effektive. Til slutt er det ingen retningslinjer for riktig bruk av Agaricus blazei til medisinske formål.

Som en tommelfingerregel, start alltid med den minste dosen, og øk den trinnvis hvis ønskelig. Overskrid aldri den anbefalte dosen på produktetiketten.

Du bør informere legen din dersom du tar eller planlegger å ta Agaricus blazei, slik at leverenzymer av og til kan overvåkes.

Kosttilskudd er ikke strengt regulert i USA. Dessverre er det få få produsenter av Agaricus-supplement som frivillig sender inn produktene sine for kvalitetstesting. For bedre å sikre kvalitet og sikkerhet:

• Kjøp alltid økologisk. Velg merker som er sertifisert økologisk av US Department of Agriculture (USDA).
• Les produktetiketten. Sjekk detAgaricus blazeiMurill er trykt på etiketten. Til slutt er det over 300 typer Agaricus sopp. Med mindre sopptypen er spesifisert, kan du få et falskt eller annet produkt.
• Unngå importerte midler. Dette er ikke et tegn på at alle importerte varer er farlige eller upålitelige. Det er ganske enkelt at det ikke er noen måte å fortelle om et produkt er blitt smittet eller inneholder ingrediensene som er oppført på produktetiketten. Selv National Center for Complementary and Integrative Health advarer mot slik praksis.

Agaricus pulver kan brukes til å lage te ved å steke en nivå ts i en kopp kokende varmt vann i 10 minutter. Pulveret kan også røres i protein shakes, kaffe, te og instant suppeblandinger.

Andre spørsmål

Hvor kan jeg få ferske Agaricus blazei sopp?
Friske Agaricus blazei sopp er vanskelig å finne i USA, selv i asiatiske markeder. Når det er sagt, foretrekker mange tørkede sopp, som de kan rekonstituere med kokende vann. Rekonstituerte sopp har en kjøttigere smak og tekstur, mens bløtleggingsvæsken kan brukes som tonic eller basen til en suppe.