Snackbarer kan være praktisk, men ernæringsmessig kan de ligne mer på en standard godteribar i stedet for en helsekost. Med overflødig sukker, fett og tilsatte ingredienser er det viktig å lese etiketter og vite hva slags barer du får
Claire H Cohen Photography / Getty ImagesGenerelle retningslinjer for valg av sunn snackbar
Det er ingen reell vitenskap bak dette, snarere bare prøving og feiling og profesjonell mening. Jeg ber pasientene mine om å sikte på å holde tellingene nær dette:
- Sukkerinnhold mindre enn 10 gram (jo lavere jo bedre)
- Karbohydrater mindre enn 30 gram (avhengig av hva du spiser det for)
- Protein minst 5 gram (dette vil hjelpe deg til å føle deg mett og redusere sannsynligheten for blodsukkerkrasj)
- Fiber minst 3 gram
- Kalorier mindre enn 250
- Hvis du trenger en bar som er glutenfri, vegansk eller nøttefri, må du lese ingrediensene nøye.
Å holde snacks til ca 250 kalorier eller mindre kan bidra til å forhindre vektøkning og holde stoffskiftet revved opp.
Ingen inaktiv snackbar spiser
Forsikre deg om at du spiser dem av en grunn. For eksempel som drivstoff før trening for å forhindre lavt blodsukker, eller for å tidevann sult mellom måltidene når du er på farten. Men husk at ikke alle stolpene er skapt like - noen stabler ikke næringsmessig sammen med andre. Jeg ba pasientene og jevnaldrende sertifiserte diabetespedagogene om å fortelle meg favorittbitene deres basert på smak og blodsukkerresultater. Før jeg avslører de "beste valgene", er det noen grunnleggende retningslinjer og ting å tenke på før jeg kjøper en snackbar.
Diabetesvennlige snacks for 200 kalorier eller mindreNår skal du spise en snackbar?
- Hvis du kommer for sent på jobb og trenger en rask frokost, kan en snackbar være et godt valg. For å fullføre måltidet, par det med en fettfattig gresk yoghurt, et hardkokt egg eller en håndfull nøtter. Noen drar nytte av en større frokost. Finn ut hva som fungerer best for deg.
- Som en matbit. Den rette linjen er rik på fiber, protein og sunt fett, som alle er fyllingsfaktorer som kan bidra til å holde deg mellom måltidene og forhindre lavt blodsukker gjennom dagen.
- Før eller etter trening. Noen barer kan gi deg akkurat den rette mengden karbohydrat til drivstoff eller fylle drivstoff før eller etter en treningsøkt. Avhengig av varighet, intensitet og blodsukkernivået, må du kanskje spise 15 til 30 gram karbohydrat før du trener. Be din diettist eller en sertifisert diabetespedagog om å hjelpe deg med å lage en måltidsplan for å maksimere ernæringen din og regulere sukker under treningsøktene.
Ikke bruk snackbarer til å behandle lavt blodsukker
Når blodsukkeret er lavt (mindre enn 70 mg / dL) eller når du føler deg symptomatisk (rystende, svett, forvirret eller økt hjerterytme), er det viktig å teste sukkeret ditt og behandle det med en gang med et rasktvirkende karbohydrat, slik som som 4 gram juice, 5 sukkerholdige sukkertøyer eller 6 gram vanlig brus.
Å spise en snackbar vil ikke øke sukkeret ditt raskt nok fordi fiber, protein og fett forsinker karbohydratmetabolismen og tar lenger tid å bryte ned.
Hvis du imidlertid har behandlet blodsukkeret ditt og måltidet ditt blir forsinket, kan du spise en snackbar for å stabilisere sukkeret ditt og forhindre at det faller igjen.
De beste snackbarene
KIND® Bar
KIND®-barer er en av mine favoritt snackbarer fordi ingrediensene er hele, naturlige og ikke behandlet. Ingen kunstige søtningsmidler, ingen kunstige ting. Stengene er laget av helt naturlige hele nøtter, frukt og fullkorn, noe som gjør dem rike på vitaminer, mineraler, antioksidanter, sunt fett og fiber.
Det beste er at de også smaker godt. Hvis du har diabetes, må du unngå stolpene dekket av yoghurt eller sjokolade, da de vil ha høyere sukker.
Næringsinnhold:
Kalorier: 180-200
Protein: 4-10 g
Karbohydrat: 16-24 g
Sukker: 4-10 g
Fiber: 3-7g
Fett: 4,5-16 g
** Også tilgjengelig i KIND Plus for tilsatt protein, fiber, antioksidanter eller Omega 3-er
Smaker å prøve: Fruit & Nut Delight, Mandel Cashew med lin, Apple kanel & pecan, mandel og aprikos
Hvor finner du dem: Target, Walmart, Amazon, Whole Foods, Trader Joe's, og online på www.kindsnacks.com
For mer informasjon, gå til: www.kindsnacks.com
Quest®-barer
Søtet med stevia og erytritol, Quest Bars er en glutenfri proteinstang med lite sukker som kan være et godt alternativ for de med cøliaki eller de som er følsomme for gluten. Quest bruker ikke soyaprotein, men heller myseproteinisolat og melkeproteinisolat.
Jeg har aldri hatt en før, men jeg får beskjed om at de smaker godt. Det meste av karbohydratet i disse stolpene kommer fra tilsatt fiber som kan bidra til å forsinke hvor raskt blodsukkeret stiger.
Selv om Quest ikke er et fullmatsprodukt, kan dets ernæringsmessige nedbrytning bidra til å regulere blodsukker. Vær forsiktig når du øker fiber raskt, 16 g tilsatt fiber er ganske mye og kan forårsake gass og oppblåsthet, spesielt hvis du ikke er vant til å spise så mye fiber samtidig.
Næringsinformasjon:
Kalorier: 170-210
Protein: 20 g
Karbohydrat: 21-25 g
Sukker: 1-3 g
Fiber: 17-19 g
Fett: 6-10 g (~ 2. g mettet fett)
Smaker å prøve (anbefalt av pasienter): Mixed Berry Bliss, Vanilla Almond Crunch, Peanut Butter Supreme
Hvor finner du dem: Vitamin Shoppe, online på www.questproteinbar.com
For mer informasjon: www.questproteinbar.com
RX-barer
Opprettet av to beste venner, har RX-baren tatt av. Disse barene er laget av rene ingredienser og har ingen kunstige tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Barene er laget med omtrent seks ingredienser, de fleste inkluderer, eggehviter, dadler og en slags nøtt. Disse stolpene er rike på sunt fett og protein. De inneholder ganske mye sukker fordi de er laget med tørket frukt, men er også en god kilde til å fylle fiber. De inneholder ingen meieriprodukter, ingen soya og ingen gluten.
Næringsinnhold:
Kalorier: 210-220 kalorier
Protein: 12 g
Karbohydrat: 21-24 g
Sukker: 13-15 g (dette sukkeret er ikke fra tilsatt sukker, heller fra frukten inne i baren)
Fiber: 3-6 g
Fett: 7-9 fett (~ 2 g mettet fett)
Smaker å prøve: Blåbær, sjokoladesjøsalt, peanøttsmør, kokosnøttsjokolade
Hvor finner du dem: Online, Amazon, Trader Joe's, ledende dagligvarebutikker, treningssentre osv. For å finne nærmeste forhandler: https://www.rxbar.com/shop.html
For mer informasjon: https://www.rxbar.com/
Kashi Chewy Granola-barer
En favoritt blant mange av mine CDE-kolleger. Disse barene er praktiske, smakfulle og finnes vanligvis overalt. Husk at ikke alle Kashi-barer er skapt like. Målet er å kjøpe en av de seige barene for å spare på kalorier og sukker.
Næringsinnhold:
Kalorier: 140-160 kalorier
Protein: 6 g
Karbohydrat: 19 g
Sukker: 6-7 g
Fiber: 3-4 g
Fett: 5-6 g fett (0 g mettet fett)
Smaker å prøve: Honey Almond Flax, Trail Mix,
Hvor finner du dem: Online, Amazon, Fresh Direct, hos din lokale matbutikk
For mer informasjon: https://www.kashi.com/our-foods/bars
thinkThin®-barer
thinkThin Bars er en favoritt hos en av mine mangeårige pasienter. Mens jeg ikke gjør detkjærlighetfordi de minner meg om en godteribar, de fungerer bra for noen mennesker med diettbegrensninger, spesielt de som trenger å følge et glutenfritt kosthold. De er alle glutenfrie og kosher. Noen er også veganske og meierifrie.
thinkThin sier at de bruker ikke-GMO-ingredienser, men dette er begrenset til deres crunch blandede nøtter. thinkThin er også et valg med lav glykemisk indeks. Sukkeret i thinkThin barer kommer fra sukkeralkoholer. Vær forsiktig når du svelger for mange sukkeralkoholer fordi de kan forårsake gass og oppblåsthet.
Næringsinnhold:
Kalorier: 170-250
Protein: 8-20 g
Totalt karbohydrat: 19-25 g
Sukker: 0-10 g
Fiber: 2-5 g (viktig å velge riktig smak for å maksimere fiber)
Fett: 7-12 g
Smaker å prøve: mørk sjokolade, blåbær og blandede nøtter, karamell sjokolade dyppet blandede nøtter
Hvor finner du dem: Trader Joe’s, Whole Foods, online på www.amazon.com eller www.thinkproducts.com
For mer informasjon: https://shop.thinkproducts.com/
