Bør du få vitamin D fra soleksponering?

Vitamin D: Du trenger det for å holde bein, tenner og muskler sunne, og for andre vitale funksjoner.

Men vitamin D-mangel er veldig vanlig. I USA antas det at rundt 40% av voksne har utilstrekkelige nivåer av dette vitaminet.

Det er tre måter å få vitamin D. En av disse kildene - UV-stråler (UVB) i sollys - har sitt eget risikosett. Her kan du lære hvordan du minimerer risikoen mens du trygt får nok av dette essensielle vitaminet.

Hvorfor du trenger vitamin D

D-vitamin er mer beslektet med et hormon enn et vitamin; vitamin D-reseptorer finnes på nesten alle celler i kroppen. D-vitamin har mange roller, inkludert følgende:

• Benmetabolisme
• Immunfunksjon
• Betennelsesreduksjon
• Cellevekst
• Nerve- og muskelfunksjon
• Glukosemetabolisme

Merk at vitamin D hjelper kroppen å absorbere kalsium i tarmen og opprettholde tilstrekkelige konsentrasjoner av kalsium og fosfat i blodet for å holde bein sunne. Uten tilstrekkelige mengder vitamin D kan bein bli sprø, tynne og misformede.

D-vitaminmangel resulterer i rakitt hos barn og osteomalasi hos voksne. Hos eldre mennesker beskytter vitamin D sammen med kalsium mot osteoporose.

Hvordan kan jeg få nok vitamin D?

De tre kildene til vitamin D er:

• Kosthold
• Kosttilskudd
• Eksponering for sollys

D-vitamin finnes naturlig i bare noen få matvarer vi spiser, inkludert følgende:

• tran
• Fet fisk (f.eks. Laks, tunfisk, sverdfisk, sardiner, ørret og makrell)
• Rå, hvit sopp
• Okselever
• Eggeplommer

Vitamin D tilsettes også i mange (berikede) matvarer, for eksempel:

• Melk
• Ost
• Korn
• Spedbarnsformel
• appelsinjuice

Kosttilskudd, tilgjengelig i tyggbare og flytende former, kan også bidra til å styrke vitamin D-nivåer.

Hvis du tror vitamin D-nivåene dine kan være lave, kan helsepersonell tilby en blodprøve som måler nivået av dette vitaminet i blodet ditt. Nivåer på 50 nmol / L (20 ng / ml) og over anses som sunne. Vitamin D-blodprøven kan også bidra til å bestemme hvor mye vitamin D-tilskudd, hvis noen, ville være sunt for deg.

Solen er en naturlig kilde til vitamin D. Kalt "solskinsvitamin", produseres vitamin D når solen utsettes for solens UVB-stråling. Men fordi det er en betydelig ulempe ved soleksponering - mest betydelig i form av hudkreft, inkludert potensielt dødelige melanomer - blir det ikke lenger ansett som en trygg vei å gå ned for å øke vitamin D-nivået, selv i veldig korte perioder. .

Den mørke siden av solen

Noen talsmenn for solskinn har tatt til orde for korte perioder med ubeskyttet soleksponering som et naturlig middel for å øke vitaminnivået. Konseptet var at opptil 30 minutter soloppgang midt på dagen uten solkrem minst to ganger i uken og / eller bruk av kommersielle solsenger uten solkrem førte til nok vitamin D-syntese.

Ekspertkommentarer vises fremdeles i ledende medisinske tidsskrifter som siterer bruk av solkrem og verneklær som årsaker til vitamin D-mangel.

Men ledende medisinske grupper som American Cancer Society og American Academy of Dermatology sier at ingen ubeskyttet sol er trygg. Det er ingen trygg måte å øke vitamin D-nivåene via solen uten samtidig å øke risikoen for hudkreft.

UV-stråling fra solen er et kreftfremkallende middel (dvs. kreftfremkallende) som er direkte ansvarlig for flertallet av de 1,5 millioner hudkrefttilfellene som oppstår i USA hvert år. Videre er ultrafiolett stråling også den viktigste bidragsyteren til de 8.000 dødsfallene på grunn av metastatisk melanom som oppstår hvert år.

I tillegg til å forårsake hudkreft, kan ultrafiolett stråling i sollys føre til hudskader, for tidlig aldring og tørrhet.

En annen grunn til ikke å stole på solen for å få vitamin D er at huden din bare kan produsere så mye vitamin D til enhver tid. Å forlenge tiden i solen vil ikke hjelpe huden til å lage mer D-vitamin hvis grensen allerede er nådd.

Det er derfor ikke lenger å få vitamin D fra solen eller fra solsengene. Det er også derfor det nå anbefales at når du går ut i solen, bør du beskytte huden din ved å dekke alle utsatte deler med en bredspektret vanntett solkrem som har en solbeskyttelsesfaktor på 30 eller høyere.

Et ord fra veldig bra

Beskytt deg ved å fjerne ubeskyttet eksponering for naturlig og kunstig ultrafiolett stråling i sollys, og trene "trygg soling" ved å bruke solkrem, bruke beskyttende klær og holde deg i skyggen når det er mulig.