Hva du skal spise når du har blandet bindevevssykdom

Blandet bindevevssykdom (MCTD) er en autoimmun lidelse. Det setter vanligvis i løpet av ungdomsårene eller voksenlivet og er mer vanlig hos kvinner.

Personer med MCTD opplever en kombinasjon av symptomer på lupus, sklerodermi og myosit. I tillegg til betennelsesdempende medisiner, kan kostholdsvalg som undertrykker betennelse bidra til å forhindre bluss.

ljubaphoto / E + / Getty images

fordeler

Det er ingen offisiell enighet om den beste måten å spise for MCTD. Å se på anbefalingene for lupus og andre autoimmune lidelser gir imidlertid litt innsikt i hvilke matvarer som er mest fordelaktige og hva som bør unngås.

For eksempel har personer med lupus høyere risiko for følgende forhold:

• Åreforkalkning
• Høyt blodtrykk
• Betennelse
• Nyresykdom
• Osteoporose
• Vekttap eller gevinst

Heldigvis overlapper mange av diettretningslinjene for å løse disse individuelle problemene hverandre. For eksempel hjelper inntak av omega-3-fettsyrer, tilstrekkelig kalsium og vitamin D til å støtte hjerte-, nyre- og beinhelse.

Fremvoksende vitenskap om diett og autoimmune lidelser antyder at fokusering på fersk frukt og grønnsaker, sammen med å unngå natrium og høyt bearbeidet mat, går langt for å fremme sunne tarmbakterier som reduserer betennelse og kroniske sykdommer.

Hvordan det fungerer

Å finne en balanse mellom ubehandlet mat som støtter et sunt hjerte og et mangfoldig tarmmikrobiom, kan hjelpe deg til å føle deg best med MCTD.

Varighet

Ernæringsendringene du gjør for MCTD, er til fordel for din helse. Se på disse trinnene som en livsstilsendring i stedet for en kortsiktig plan. Når du har en autoimmun lidelse, kan det være utfordrende å forutsi hva som vil utløse en oppblussing.

Daglige stressfaktorer eller forkjølelse kan føre til at immunforsvaret ditt skifter til overdrive. Å opprettholde en næringsrik grunnlinje vil gi kroppen din det beste forsvaret mot uventede tilbakeslag.

Hva du skal spise

Å spise godt med en autoimmun sykdom betyr å ta hjertesunne matvalg med lite natriuminnhold og rik på omega-3-fettsyrer. Å innlemme mange prebiotiske fibermatvarer og unngå spesifikke "immunforsterkende" ingredienser bidrar til å støtte et rolig og effektivt immunsystem.

• Hjemmelagde supper og lapskaus

• Stålskåret havre

• Asparges

• Epler

• Bananer

• Bakken linfrø

• Laks

• Alfalfa spirer

• Hvitløk

• Echinacea te / kosttilskudd

• Hermetiserte supper med mye natriuminnhold

• Salt snacks

• Bearbeidet kjøtt (bacon, rykete, salami, kjøttpålegg)

Bakken linfrø: Det er to grunner til å inkludere linfrø i måltidene dine. Disse små frøene tilbyr en dose antiinflammatoriske omega-3 og fungerer som et prebiotisk middel for fordøyelse og immunitet. Sliping av linfrø hjelper med å frigjøre de nyttige næringsstoffene.

Hjemmelagde supper og gryteretter: Å lære å tilberede supper hjemme vil hjelpe deg å unngå produkter med høyt natrium hermetikk og gir deg sjansen til å kaste inn en rekke næringsrike grønnsaker.

Behandlet kjøtt: Behandlet kjøtt er fylt med natrium og fast fett som er kjent for å forverre autoimmune problemer. Å velge ferskt protein i stedet (spesielt hjertesunn laks) fordeler tilstanden din i stedet for å fremme det.

Anbefalt timing

Noen studier tyder på at kaloribegrensning og faste hjelper til med å forhindre autoimmune sykdommer, men kan ikke være gunstig for behandling av dem når tilstanden er etablert. Forskningen er lovende, men likevel for ung til å bruke spesifikke anbefalinger til MCTD-ledelse.

Matlagingstips

Å lære å lage mat hjemme er en viktig ferdighet for de med MCTD fordi det åpner for et bredere utvalg av ubehandlede matalternativer. Heldigvis er det mulig å redusere inntaket av bearbeidede gjenstander uten å bli en gourmetkokk.

Å finne enkle oppskrifter og matlagingstips kan hjelpe deg med å lage enkle måltider som salater, supper, frukt- og yoghurtparfaits eller hjemmelagede frokostblandinger. Ved å tilberede disse elementene hjemme kan du redusere natrium og andre konserveringsmidler.

Videre har ubehandlede matvarer en tendens til å være høyere i prebiotiske fibre som gir fordelaktige bakterier i tarmen. Ved å endre matvanene dine til å involvere mer dagligvarekjøp og hjemmelaget mat i forhold til restaurantmåltider og salgsautomater, kan du hjelpe med å dyrke et internt mikrobiom som favoriserer lavere systemisk betennelse.

Modifikasjoner

Alles kropp er annerledes, spesielt når det gjelder fordøyelse og metabolisme. Det er mulig at visse endringer som gagner noen andre ikke er nødvendige for deg. For eksempel kan gluten utløse betennelse hos de med glutenfølsomhet, men ikke andre.

Å føre en matdagbok eller eksperimentere med et eliminasjonsdiett (under tilsyn av legen din eller en registrert diettist) kan hjelpe deg med å finne nyansene i tilstanden din og bestemme ditt optimale kosthold for MCTD.

Hensyn

De fleste leger anbefaler pasienter med autoimmune lidelser å konsumere en balansert måltidsplan bestående av omtrent 50% karbohydrater, 15% protein og 30% fett.

Annet enn å unngå hvitløk og natrium, kan kostholdsanbefalingene for å håndtere autoimmunitet lett oversettes til hverdagen. Med litt ekstra innsats for å velge fersk mat og lese ernæringsetiketter, er det enkelt å gjøre små endringer som vil være til fordel for helsen din.

Fiberrik mat, som epler, havregryn og bananer, er en god kilde til prebiotika og lager en billig og praktisk matbit eller frokostmat. Hvis du har venner eller slektninger som jobber med å spise sunnere for vektkontroll. hjertehelse eller diabetes, det er en god sjanse for at de kan forholde seg til diettmålene dine for MCTD.

Når du har tilpasset deg å spise mindre bearbeidet mat, er det en god sjanse for at du vil merke ekstra fordeler, som klarere hud, mer energi og bedre fordøyelse. Å kombinere diettforbedringene dine med et ekstra fokus på fysisk aktivitet og riktig søvn kan bidra til å fremme en større følelse av generelt velvære.

Kostholdsbegrensninger

Det er ingen definerte kostholdsbegrensninger for personer med MCTD, men forskning tyder på at du kanskje vil unngå følgende ting:

• Alfalfa-spirer: Ansett som en "supermat" for folk flest, bør personer med lupus eller relaterte autoimmune sykdommer (som MCTD) unngå alfalfa-spirer. Aminosyren, L-kanavanin, øker immunforsvaret som kan spiral inn i en autoimmun oppblussing.
• Hvitløk: På samme måte har hvitløk flere komponenter som forbedrer kroppens hvite blodcellerrespons og kan forverre et allerede overaktivt immunsystem.
• Echinacea: Vanligvis selges som et kosttilskudd for å bekjempe forkjølelse, anbefales ikke echinacea for personer med autoimmun sykdom. Sjekk etiketten på gjenstander som urtete for å skjerme for echinacea, og unngå å tilsette kosttilskudd uten å konsultere reumatologen først.

Et ord fra veldig bra

Sunn mat er en del av puslespillet når det gjelder kroniske tilstander som MCTD. Regelmessig fysisk aktivitet, å opprettholde en sunn vekt og finne nyttige måter å redusere stress på, kan hjelpe kroppen din med å motvirke opp- og nedturer av autoimmunitet.

Noen ganger, selv når du gjør alt riktig, oppstår oppblussinger uten forvarsel. Arbeid tett med revmatologen din for å håndtere symptomene dine ved hjelp av en kombinasjon av livsstilsfaktorer og medisiner.