Verywell / Zorica Lakonic
Mange har problemer med å velge "sunnere" snacks og desserter. Dette gjelder spesielt når du prøver å gå over til en diett med lav glykemisk indeks, siden de fleste snacks og desserter er mat med mye sukker og mye fett. Å gjøre denne endringen trenger ikke å bety at du gir opp godbiter for alltid.
Bli kvitt alt i pantryet eller kjøleskapet ditt som inneholder mye fett eller høyt sukker, og fyll på disse sunnere alternativene. Frukt lager en deilig matbit mellom måltidene eller kan gi det etter middag søthet. for alltid, skjønt.
Snacks
- Blandede nøtter: kjøp dem forblandet eller lag dine egne med nøtter du liker
- Frukt: bær, epler, kirsebær, pærer, druer (også deilig frossen!)
- Pre-cut veggies: prøv gulrøtter, brokkoli, cherrytomater, selleri (flott med peanøttsmør) eller sopp. Du kan til og med dyppe i litt hummus eller guacamole for å endre smak.
- Lag chips fra andre grønnsaker: grønnkål, søte poteter, gulrøtter, aubergine - alt lager gode snacks. Bare kutt tynt (eller riv grønnkål i bitstykker), kast med litt olivenolje eller rapsolje og fordel det i et enkelt lag på et bakeplate og stek i en varm ovn til den er sprø. Tilsett litt havsalt, parmesanost eller annen krydder - deilig!
- Edamame: så deilig med litt havsalt
- Skivede epler med peanøttsmør eller cheddarost
- Mager cottage cheese med bær
- Luft poppet popcorn
- Skivede tomater med mozzarellaost og basilikum
- Hardkokte egg
- Rekecocktail
- Tunfisk
- Pizza laget av portabella sopphetter, tomatsaus og mozzarellaost. Forvarm ovnen til 350 F. Pensel stengesiden av soppen med en ts olivenolje og legg stengelsiden ned på et bakeplate. Stek i omtrent 10 minutter til sopp er gjennomstekt. Fjern fra ovnen og snu soppen slik at stammen vender oppover. Haug på sausen, osten og andre påfyll og stikk tilbake i ovnen til osten er smeltet. Så deilig!
- Gresk yoghurt med frukt
- Smaksatte gresskarfrø
Dessert
- Frosne druer eller bananer
- Skjær opp frukt: Topp den med en skje med ricottaost eller et nøttesmør for noe annet.
- Kokt frukt: terninger opp epler og / eller pærer og legg i en smurt bakervarer. Tilsett rosiner, hakkede valnøtter eller ristet havre og stek i en ovn på 350 F til frukten er myk og gjennomstekt.
- Liten servering mørk sjokolade. Kos deg alene eller dypp jordbær eller bananer i den til en elegant dessert.
- Rispudding med brun ris eller chiafrø.
.jpg)