Etter hvert som tiden går, kommer forskerne nærmere å få svar om årsakene og behandlingene for polycystisk ovariesyndrom (PCOS), en reproduktiv og endokrin lidelse som rammer omtrent 10% av kvinner i fertil alder i USA.
Et nytt fremskritt er mer forståelse av betennelsens rolle i PCOS og hvordan det kan være en grunnleggende årsak til syndromet, og dets tilknyttede langsiktige komplikasjoner. Sammenlignet med kvinner med samme vekt (tynn, gjennomsnittlig og overvektig) har kvinner med PCOS høyere nivåer av inflammatoriske markører. Disse markørene inkluderer høyere nivåer av C-reaktivt protein (CRP), pro-inflammatoriske cytokiner og kjemokiner, antall hvite blodlegemer og oksidativt stress.
Naila Ruechel / DigitalVision / Getty ImagesHøyere betennelse og PCOS
En teori om høyere betennelse sett hos PCOS-kvinner skyldes høyere androgener som igjen stimulerer mer insulinproduksjon. Høyere insulinnivåer bidrar til vektøkning som bare forårsaker mer betennelse. Dermed følger en ond syklus for kvinner med PCOS.
Betennelse kan også skyldes kosthold, som kan indusere oksidativt stress for å stimulere en inflammatorisk respons (selv uten vektøkning). Et kosthold med høyt karbohydrat er assosiert med en pro-inflammatorisk respons. Å spise et antiinflammatorisk kosthold kan motvirke noe av betennelsen hos kvinner med PCOS og bidra til å forbedre både metabolske og reproduktive aspekter.
I en studie publisert iNorth American Journal of Medical Sciences, kvinner med PCOS fulgte et middelhavsstil antiinflammatorisk diett i 3 måneder. Denne dietten ble designet for å være lite kaloriinnhold, lite fett, lite mettet fett, lav glykemisk indeks og moderat til høy fiber. Kostholdssammensetningen var for hvert gram fett som forbrukes, den enkelte ville konsumere 2 gram protein og 3 gram karbohydrat og la vekt på betennelsesdempende matvarer som fisk, belgfrukter, nøtter, olivenolje, urter, krydder og grønn te. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
Resultatene: kvinner mistet 7% av kroppsvekten og viste signifikante forbedringer i kolesterol, blodtrykk og betennelsesmarkører. Seksti-tre prosent av kvinnene fikk menstruasjonssyklusitet og 12% ble gravid etter denne typen diett.
Er du interessert i å prøve denne diettmetoden for å se hvordan den hjelper deg? Ta en titt på disse enkle måtene å innlemme mer betennelsesdempende matvarer i kostholdet ditt.
Enkle måter å spise et antiinflammatorisk kosthold på
- Jevnt plassert karbohydratmat hele dagen
- Unngå sukkerholdige matvarer og drikkevarer
- Lag halvparten av tallerkenens grønnsaker
- Spis en rekke frukt
- Spis umettede fettkilder som linfrø, olivenolje og nøtter
- Spis bønner og belgfrukter flere ganger hver uke
- Begrens rødt kjøtt til en gang annenhver uke
- Spis omega-3 rik fisk (laks, tunfisk, ørret) to ganger i uken
- Bruk urter og krydder som ingefær, chilipepper, sort pepper, curcumin, laurbærblad, fennikel, anis, karve, spidskommen, koriander, nellik, kanel, merian, rosmarin og timian til å krydre mat
- Drikk grønn te daglig
Leter du etter PCOS-vennlige oppskrifter?PCOS Nutrition Center Cookbook: 100 enkle og deilige oppskrifter med full mat for å slå PCOShar betennelsesdempende oppskrifter og måltidsplaner inspirert av middelhavsdiet.
