Bifidobacterium, en art av "gode bakterier", er de første bakteriene som koloniserer tarmkanalen hos spedbarn når de passerer gjennom fødselskanalen. Disse bakteriene, også kjent som probiotika, antas å hjelpe til med fordøyelsen.
I løpet av de siste tjue årene har forskning om fordelene med gode bakterier som Bifidobacterium eksplodert. Foreløpig har forskning funnet at Bifidobacterium spiller en rolle i å øke total immunitet, redusere og behandle gastrointestinale infeksjoner, samt forbedre tilstander som diaré, forstoppelse og eksem.
Vanligvis kjent som
- B. Bifidum
- B. Breve
- B. Infantis
- B. melkesyre
- B. Longum
- Bifido
- Bifidobacterium longum
- Bifidus
- Probiotisk
Helsefordeler
Bifidobacterium tilbyr et stort utvalg av helsemessige fordeler. Faktisk har tilstedeværelsen og overflod av det blitt indikert som en markør for helse. Dr. Sarah Rahal, MD, styresertifisert pediatrisk nevrolog og utdannet medisin sier: "Bifidobacterium gir en rekke fordeler for helsen til tarmen, hjernen og metabolske og immunsystemer."
Laura Porter / Verywell.
Øker immuniteten
En rekke studier antyder at tarmens helse så tidlig som i barndommen kan spille en rolle for å forhindre helserelaterte forhold og risikofaktorer senere i livet. Forskning har knyttet en endring av tarmbakteriene (eller mikrobiomet) til en mengde sykdommer, inkludert autoimmune sykdommer som cøliaki og type 1 diabetes, metabolsk syndrom, allergier, astma og inflammatorisk tarmsykdom.
Et bredt spekter av faktorer kan bidra til helsen til tarmen. Friske bakterier er en av disse medvirkende faktorene som er etablert for å støtte tarmens helse, forbedre immunforsvaret og kanskje redusere risikoen for visse sykdommer. Forskere mener at den beskyttende evnen til Bifidobacteria mot sykdommer i tidlig liv er å arbeide gjennom spesifikk immunstimulering og forsuring av tarmmiljøet gjennom produksjon av kortkjedede fettsyrer (SCFA) og laktat.
Redusere og behandle gastrointestinale infeksjoner
Probiotika brukes ofte sammen med antibiotika for å redusere risikoen for gastrointestinale infeksjoner og forhindre død av gode bakterier. I tillegg antyder noen studier at behandling med probiotika som inneholder Bifidobacterium kan hjelpe til med å behandle infeksjoner, som Clostridium difficile, ved å redusere diaré.
Reduser risikoen for kolorektal kreft
Noen dyreforsøk har vist at visse stammer av Bifidobacterium, som f.eks. Prebiotika,B. animalis,B.longum, ogB. breve,kan redusere risikoen for tilbakevendende tykktarmskreft.
Forbedre diaré og forstoppelse
Irritabel tarmsyndrom (IBS) er ofte preget av magesmerter eller ubehag og er forbundet med endringer i avføringsfrekvens og / eller konsistens. Det kan føre til diaré og / eller forstoppelse. Retningslinjen for klinisk praksis om IBS konkluderte med at probiotika kunne forbedre de globale symptomene til IBS-pasienter basert på noen randomiserte kliniske kontrollforsøk.
American Academy of Family Physicians sier at "probiotika kan redusere forekomsten av antibiotikarelatert diaré, varigheten og alvorlighetsgraden av infeksiøs diaré av alle årsaker, og alvorlighetsgraden av smerte og oppblåsthet hos pasienter med IBS." Fordelene ser ut til å avhenge av typen som brukes, formuleringen og mengden gitt.
Eksemforebygging
Mange studier har vist at bruk av probiotika som inneholder stammer av Bifidobacterium gitt til mor under graviditet og amming, så vel som til spedbarn, kan forhindre eksem hos spedbarn og barn. Når det gjelder behandling av eksem, blandes den fordelaktige bruken av probiotika, og det er behov for mer forskning for å bestemme fordelene. Før du gir barnet noe tillegg, bør du alltid konsultere legen din først.
Øker biotilgjengeligheten til visse mineraler
Å forbruke bifidobakterielle matvarer, ellers referert til som funksjonell mat, kan forbedre biotilgjengeligheten til visse mineraler, som kalsium, sink og jern.
Mulige bivirkninger
Personer som har underliggende helsemessige forhold, spesielt de som er immunkompromitterte eller har fordøyelsesforstyrrelser, kan være mer følsomme for probiotika (noe som øker risikoen for infeksjon hos noen), og bør derfor alltid diskutere med det medisinske teamet før de begynner. Dr. Rahal sier: "For mange friske individer er det generelt mulig å oppleve forbigående gastrointestinale symptomer som gass, forstoppelse eller diaré, ettersom kroppen tilpasser seg endringen i bakteriefloraen."
Dosering og klargjøring
Probiotika er merket basert på kolonidannende enheter (CFUer). Dette indikerer hvor tette eller potente de levende bakteriene er. Det høyere antallet CFUer i et probiotisk middel kan bety at det har høyere innvirkning på veksten av gode bakterier i tarmfloraen din.
Noen selskaper vil antyde at deres probiotika er bedre enn andre basert på antall CFUer, men Dr. Rahal sier: "Spesifikke doser når det gjelder CFUer er mindre godt studert og sannsynligvis mindre viktige. I stedet er det viktigere å finne et høykvalitetsprodukt som er riktig behandlet og lagret, slik at du har et produkt med en stor andel levedyktige, levende bakterier. "
Produkter som ikke er tilberedt og lagret på riktig måte, kan gi deg døde bakterier, noe som ødelegger formålet med å ta probiotika og kan være bortkastet penger. For å forhindre at dette skjer, innkapsler noen selskaper produktene sine.
Kjennetegn ved et effektivt probiotisk
For at et probiotikum skal være effektivt, må det oppfylle flere betingelser:
- Det må ikke være giftig eller patogent.
- Den må beholde egenskaper som har vist seg gunstige for verten (personen som bruker den).
- Den må inneholde et tilstrekkelig stort antall levedyktige mikroorganismer per enhet.
- Det må være i stand til å vokse og overleve produksjonsprosessen, så vel som gjennomføring gjennom magen og tynntarmen.
- Det må forbli i live (levedyktig) under lagring og bruk.
Hvis du bestemmer deg for å begynne å supplere, må du sørge for å starte sakte og øke gradvis. Det er et bredt spekter av doser, og å starte for høyt kan forårsake ubehag i magen. Spør legen din eller kostholdseksperten hvordan du kommer i gang.
Hva du skal se etter
Det er alltid best å få en sunn dose probiotika ved å konsumere hel mat rik på gode bakterier. "Fermenterte matvarer og drikkevarer som surkål, kimchi, kefir, kombucha, yoghurt og dyrkede grønnsaker er en utmerket kilde til levende og aktive probiotika," sier Dr. Rahal. Målet er å spise en rekke av disse matvarene daglig.
Hvis du ønsker å supplere, må du huske at det er mange forskjellige typer probiotiske stammer, og at hver type gjør noe litt annerledes. Når du leter etter et Bifidobacterium-spesifikt probiotisk middel, må du se etter det fulle probiotiske navnet som inkluderer slekten, arten og stammen. For eksempel i “B. adolescentis22L, ”“ B. ” står for Bifidobacterium som er slekten. Arten eradolescentisog belastningen er 22L.
Husk at det er viktig å velge riktig type levende bakterier i riktige proporsjoner. Og det er viktigst å velge et høykvalitets probiotika laget av en anerkjent kilde.
Noen leger har forhold til laboratorier slik at de kan gi pålitelige kosttilskudd av høy kvalitet til pasientene som trenger dem. Hvis du ikke er sikker på hvilken type probiotika du skal kjøpe og hvor mye du skal ta, kan du diskutere det med legeteamet ditt.
Vær spesielt forsiktig med frysetørkede probiotiske kosttilskudd. De kan brukes, men "bekymringen er at de brytes ned raskt etter fuktighetseksponering og kan derfor ikke være hyllestabile veldig lenge, til tross for reklame," sier Dr. Rahal.
Når du leter etter hele matvarer som inneholder Bifidobacterium, velg organiske yoghurt med gress når det er mulig. Du kan også prøve kombucha (fermentert te), men se på serveringsstørrelsen, ettersom mange varianter kan inneholde en god mengde sukker. Kefir, et gjæret meieriprodukt, som krysser mellom yoghurt og melk, kan være et godt frokostalternativ. Andre hele matvarer inkluderer gjærede grønnsaker som surkål, sylteagurk, kimchi, samt rømme, kjernemelk, miso og eplecidereddik.
Oppbevaring
Probiotika er følsomme for lys, varme og fuktighet. Probiotika av god kvalitet bør oppbevares i en mørk glassflaske for å forhindre at bakteriene dør. De fleste typer probiotika må kjøles ned. Følg alltid produsentens instruksjoner for optimal lagring.
Vanlige spørsmål
Når de velger et probiotisk tilskudd, opplever mange at de har spørsmål, spesielt angående probiotika versus prebiotika, og om probiotika er passende for barn.
Hva er forskjellen mellom probiotisk og prebiotisk?
Prebiotika er en type kostfiber som fungerer som mat for probiotika. Dr. Rahal sier: "Når tarmen er kolonisert med sunn flora (probiotika), vil prebiotika holde disse artene sunne og reprodusere."
Noen eksempler på matvarer som inneholder prebiotika inkluderer frokostblandinger, asparges, bær, sopp, bananer, hvitløk, inulin (cikoria rotfiber), artisjokker, vannmelon, grapefrukt, bygg, havre, tang, belgfrukter og løk.
Noen kosttilskudd blir referert til som "symbiotiske", noe som betyr at de leverer både prebiotika og probiotika. Noen eksperter vil hevde at det ikke er nyttig å ta probiotika med mindre du også bruker prebiotika.
Bør barnet mitt ta probiotikum?
Barn kan spise mat som inneholder probiotika, som yoghurt, rømme, kefir, miso og noen oster. Hvis du tenker på å supplere, anbefaler Dr. Rahal å "ikke legge til noe supplement til et barns diett uten å tenke og planlegge hvorfor det gjøres, helsemålet i tankene og planlagt tidskurs. Og gjør det i samordning med legen din. ”
Et ord fra veldig bra
Hvis du tenker på å supplere med et Bifidobacterium-probiotisk middel, må du rådføre deg med en lege om hvor mye og hvilken type du skal innta. Husk at forskjellige stammer er nyttige for forskjellige typer plager, og at den viktigste faktoren er kvaliteten på bakteriene og ikke nødvendigvis hvor mye. Hvis du er gravid, ammer eller har en sykdomshistorie, må du kontakte legen din før du begynner med et supplement.
.jpg)
