Løselig fiber kan være en viktig ingrediens i ditt kolesterolvennlige kosthold. Faktisk anbefaler det nasjonale kolesterolopplæringsprogrammet at du bør konsumere hvor som helst mellom 10 og 25 gram løselig fiber om dagen, og få dette sunne næringsstoffet fra matvarer som grønnsaker, frukt, belgfrukter og fullkorn. Fordi folk flest ikke oppfyller denne anbefalingen gjennom sitt typiske daglige forbruk, har matprodusenter tatt et signal fra dette og lager nå sunnere snacks - med noen av dem supplert med ekstra fiber. Bruken av fibertilskudd har også økt gjennom årene på grunn av deres popularitet når det gjelder å hjelpe fordøyelsessystemet og å redusere LDL-kolesterol.
nito100 / Getty ImagesSelv om disse kosttilskuddene og matvarene kan gi ekstra fiber i kostholdet ditt, gir de ikke nødvendigvis ekstra helsemessige fordeler. I noen tilfeller kan for mye fiber faktisk forårsake uønskede bivirkninger.Med alle disse fiberrike matvarene og kosttilskuddene som i økende grad er tilgjengelige for å inkludere i de hjertesunne kostholdene, er det noe som har for mye fiber i kostholdet ditt?
Mengden fiber som utgjør "for mye" er uklar
Selv om du kan oppleve visse bivirkninger som en konsekvens av å ha for mye fiber i kostholdet ditt, er ikke mengden daglig fiber som utgjør "for mye" kjent, og den har heller ikke blitt grundig undersøkt. Å forbruke store mengder fiber hver dag kan forårsake uønskede bivirkninger; Imidlertid kan noen av de samme bivirkningene også oppstå på grunn av en brå endring i kostholdet ditt - vanligvis som følge av å gå fra et kolesterolsenkende kosthold med lite fiber til en fiberrik.
Bivirkninger som kan indikere at du bruker for mye løselig fiber i kostholdet ditt, eller introduserer det for raskt i kostholdet ditt, inkluderer:
- Diaré
- Ubehag i magen
- Forstoppelse
- Vanskeligheter med å svelge
- Flatulens
I sjeldne tilfeller kan tarmblokkering oppstå som en konsekvens av å konsumere for mye fiber i kostholdet ditt. I noen tilfeller, spesielt hvis du ikke bruker mye mat til måltider i utgangspunktet, kan fiber føre til økt metthet til det punktet du føler deg veldig mett etter å ha spist, noe som kan føre til at du ikke får alle næringsstoffene du trenger hver dag.
Å overvinne bivirkningene av fiber
Å inkludere fiberrik mat i det hjertesunne kostholdet ditt kan bidra til å holde kolesterolnivået innenfor et sunt område. Heldigvis er det måter å unngå bivirkningene oppført ovenfor, slik at du får full fordel av å inkludere fiber i kostholdet ditt uten noen av de uønskede bivirkningene:
- Øk sakte forbruket av fiber over noen uker. Dette kan være spesielt viktig for å forhindre visse bivirkninger, som flatulens, ubehag i magen og diaré.
- Drikk rikelig med vann og andre væsker hvis du bruker mye fiberrik mat. Dette vil bidra til å forhindre forstoppelse du kan oppleve når du starter et fiberrikt kosthold.
- Få fiber fra en rekke kilder. Fordi noen av oss ikke får tak i den løselige fiberen vi trenger fra fiberrike matvarer, kan vi ha en tendens til å stole på fibertilskudd og pulver for å få tak i den daglige fiberen vår. Dette kan ikke bare bidra til noen av bivirkningene nevnt ovenfor, men det kan også forårsake mer alvorlige bivirkninger, for eksempel tarmblokkering eller forhindring av opptak av visse næringsstoffer i kostholdet ditt. Ved å tilsette en rekke fiberrike matvarer i kostholdet ditt, for eksempel produsere, korn og belgfrukter, legger du også til ekstra næringsstoffer som du ikke ville fått fra å ta et fibertilskudd.
- Hvis du tar medisiner, bør du sjekke om fiber kan samhandle med dem. I noen tilfeller kan et fiberrikt måltid samhandle med visse medisiner, noe som reduserer effektiviteten.
