Du har kanskje hørt at honning er et naturlig middel mot allergier. Er det sannhet i denne påstanden? På den annen side, er det noen grunner til forsiktighet?
GARO / PHANIE / Getty ImagesHvorfor ville det fungere?
Det er en populær forestilling om at å spise honning - spesielt lokalt dyrket honning - er et naturlig middel mot allergi og astma. Bi pollen, propoliis og royal gelé er biprodukter som noen bruker som et supplement. Det er ikke bevist at de forbedrer noen medisinsk tilstand. "- Teorien bak bruk av honning er at honning bærer forskjellige ingredienser, inkludert pollenallergener og komponenter i honningbier.
Dette er et viktig spørsmål med tanke på at 7,8% av amerikanerne (ca. 24 millioner) takler sesongmessige allergier mot pollen av en eller annen form. Likevel fungerer det?
Studier om honning og allergier
For å avgjøre om en terapi fungerer, må den sammenlignes med placebo. Det er to små placebokontrollerte studier som spesielt ser på honningens rolle i allergisk rhinitt (høysnue).
En studie fra 2002 sammenlignet to forskjellige typer honning (lokalt produsert og nasjonalt produsert) mot placebo hos personer med pollenallergi. Dessverre var det ingen forskjell i allergisymptomer blant de tre gruppene av studiedeltakere. Det var imidlertid interessant at nesten en av tre av de frivillige droppet ut av studien fordi de ikke tålte å spise en spiseskje honning hver dag på grunn av den altfor søte smaken.
En studie fra Malaysia bemerket en mulig fordel knyttet til inntaket av honning fra 2013. De som spiste honning (et gram honning for hvert kilo kroppsvekt daglig) hadde forbedrede symptomer på allergisk rhinitt. Det er bemerkelsesverdig at de som spiser maissirup også hadde en mer beskjeden forbedring av rapporterte symptomer.
Konsensus på dette tidspunktet er at det er behov for flere studier for å undersøke de mulige fordelene med honning for behandling av allergier.
Hvorfor lokalt produsert honning?
Lokalt produsert honning, som tilsynelatende inneholder lokale plantepollen som en person vil være allergisk mot, antas å være den foretrukne typen honning for allergi. Det er fornuftig at inntak av honning som inneholder pollen som en person er allergisk mot, vil forbedre allergier, omtrent som hvordan sublingual immunterapi (allergidråper tatt under tungen) fungerer. Og det faktum at mange mennesker har opplevd anafylaksi (en alvorlig og livstruende allergisk reaksjon) fra å spise honning betyr at det kan være nok pollen til å stimulere immunforsvaret.
Kan det å spise honning til allergi være farlig?
Det kan hevdes basert på disse studiene og mekanismen at det ikke kan skade å prøve honning, men det er viktig å merke seg at honning, selv om det er sjeldent, kan forårsake alvorlige allergiske reaksjoner (anafylaksi) hos personer som har en tendens til å ha allergi. mens inntak av lokal honning for allergiene dine kan høres ut som en god idé, kan det også hevdes at inntak av honning kan øke risikoen for en alvorlig allergisk reaksjon. Med denne tankegangen kan de som lever med allergi bare være de menneskene som er mest følsomme for livstruende reaksjoner fra å spise lokalprodusert honning på grunn av pollen.
Bunnlinjen
Samlet sett er det sannsynlig at fordelen med å spise honning for allergier hovedsakelig er en placebo-effekt. Samtidig bærer det å spise honning en reell, men sjelden risiko for å fremkalle en alvorlig allergisk reaksjon.
Andre helsemessige fordeler
Selv om honning ikke hjelper med allergi, kan det være andre fordeler. Ifølge en 2016 gjennomgang iJournal of the Science of Food and Agriculture, synes pollen å ha noen fordeler som kosttilskudd, spesielt når det gjelder sårheling.