Tips for lavt kolesterol, hjertesunt Thanksgiving-måltid

Lurer du på hvordan du skal lage en lavt kolesterol, hjertesunn Thanksgiving? Nøkkelen til suksess er å planlegge fremover og gjøre enkle modifikasjoner. Følg disse syv nyttige tipsene for et deilig, hjertesunt Thanksgiving-måltid du og din familie vil elske.

Enten du tilbereder hele måltidet, tar med en rett - eller først og fremst spiser - er det en rekke ting du kan gjøre for å gjøre ferien litt sunnere.

Planlegge på forhånd

Se etter oppskrifter med lavt kolesterolnivå og lite fett. Lager kjøkkenet ditt med hjertesunne ingredienser som egg, meieriprodukter med lite fett og redusert fett, kokespray eller olje med lite fett og fettfrie supper for høyt kolesterol med høyt kolesterol. Nylig forskning har funnet at å spise egg er bedre for kolesterolmetabolismen enn å konsumere eggerstatninger.

Hvis gjestene skal ta med retter, kan du be dem vurdere hjertesunne retningslinjer.

Start med supermat

Planlegg å inkludere mange supermatvarer med lavt kolesterol i Thanksgiving-middagsmenyen. Hjertesunn mat inkluderer grønnsaker, frukt, belgfrukter og fullkorn.

Hovedeventet

Det er ikke nødvendigvis klart om visse deler av kalkunen, som mørke kjøttdeler eller lette kjøttdeler, har høyere kolesterol, men å legge til ekstra kolesterolrike ingredienser til kalkunen (som smør eller smult) vil øke det totale kolesterolet i retten.

Når det gjelder kalkun, bør du vurdere å smake med en fantastisk urtegni i stedet for med smør, noe som tilfører kolesterolet.

Se på delene dine

US Department of Agriculture anbefaler ikke mer enn 100-300 mg gjennomsnittlig daglig inntak av kolesterol i kosten. En kopp stekt kalkun har 105 mg diettkolesterol, så vurder å fylle på vegetabilske sider for å holde kolesterolinntaket lavt.

Vegetabilske sider som anbefales for hjertehelsen inkluderer retter som sauterte grønne bønner eller grønnsaker toppet med ristede mandler og et snev av sitron, ikke den tradisjonelle grønne bønnegryten laget med ost med full fett og melk.

Drikk opp

Alkoholforbruk har en kompleks effekt på kardiovaskulær helse. Avhengig av din generelle helse og risikofaktorer for hjertesykdom, kan legen din anbefale at du begrenser eller unngår alkohol.

Hvis du trenger (eller vil) unngå overdreven alkoholinntak på Thanksgiving, kan du nippe til kalorifrie alternativer som vann, seltzer og diett iste. Husk at drikke med lite kaloriinnhold kan forhindre deg i å spise for mye, og kan også bidra til å redusere det totale kaloriforbruket ditt. Trenger du litt variasjon? Kast bær, melon eller agurk i en mugge med is for å lage ditt eget deilige smaksatte vann.

Smarte sekunder

Hvis du har ryddet tallerkenen din og leter etter sekunder, kan du starte med sekunder med salat- eller grønnsakssider, noe som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, i stedet for å fylle på buttery potetmos, osteaktig pålegg eller kjøtt.

Et ord fra veldig bra

Husk at mat bare er en del av Thanksgiving! Å fokusere på å nyte selskap med venner og familie kan hjelpe deg med å motstå trangen til å spise for mye. Planlegg å spille familiespill eller få gjengen sammen for et spill berøringsfotball eller en tur.

Nyt hjertet ditt sunt, høyt kolesterol Thanksgiving!