Vitaminer og mineraler rolle i PCOS Health

Siden polycystisk ovariesyndrom (PCOS) er et metabolsk syndrom, er en av de viktigste tingene en kvinne med kan gjøre for å håndtere tilstanden deres, å gå ned i vekt og opprettholde et sunt kosthold. Mange studier har funnet sammenhenger mellom hormonelle ubalanser, insulinresistens, fedme og PCOS.

Vitaminer og mineraler er en viktig del av enhver sunn matplan og er ofte den mest oversett. I studier har det vært korrelasjoner mellom vitaminmangel og PCOS. Faktisk antyder en 2014-studie publisert i Archives of Women's Mental Health at vitamin D-mangel også kan være en modifiserbar risikofaktor for depressive symptomer hos kvinner med PCOS.

Hvordan vitaminmangel påvirker PCOS

Vitaminer har viktige funksjoner i kroppen. For eksempel har vitamin D-mangel flere ganger vært knyttet til insulinresistens, PCOS og depresjon.

Hos kvinner med PCOS kan høye insulinnivåer føre til at eggstokkene lager flere androgener (en gruppe hormoner som spiller en rolle i mannlige egenskaper og reproduksjonsaktivitet). Dette kan føre til økt kroppshår, kviser og uregelmessig eller få perioder.

Insulin er hormonet som hjelper kroppens celler og vev med å bruke glukose, og å ha insulinresistens kan øke risikoen for både diabetes og PCOS.

Det er tidligere vist at behandling med folat og vitamin B forbedrer insulinresistens hos pasienter med metabolsk syndrom.

Hva er vitaminer og hvordan fungerer de?

Vitaminer hjelper enzymer til å gjøre sitt arbeid som koenzymer. Et enzym er et spesielt protein som forårsaker en bestemt kjemisk reaksjon. Mange enzymer krever et koenzym, som utgjør en nødvendig del av enzymet. Uten dets koenzym vil tusenvis av kjemiske reaksjoner være ufullstendige.

Det finnes to forskjellige typer vitaminer:

• Fettløselige vitaminer krever spesielle fettmolekyler kalt chylomicrons for å bli absorbert med dem i lymfesystemet før de kommer inn i blodet. Når de kommer inn i blodet, er det nødvendig med proteiner for å bære dem gjennom blodårene. Fordi overflødige mengder er lagret i fettvevet, er det mulig å akkumulere så store doser at de kan bli giftige. Dette skjer vanligvis på grunn av å ta upassende vitamintilskudd, ikke på grunn av ubalanser i dietten. Vitamin A, D, E og K er fettløselige.

Vitamin D, ofte kalt solskinnsvitamin, er anerkjent som viktig for å kontrollere blodsukkeret og forbedre insulinfølsomheten. Lave nivåer av vitamin D er også assosiert med insulinresistens og fedme hos kvinner med PCOS.

• Vannløselige vitaminer krever ikke spesielle proteiner for å hjelpe absorpsjon i blodet og er i stand til å bevege seg fritt gjennom blod og kroppsceller. Overskytende mengder skilles ut i urinen, og forhindrer giftig opphopning. Vitamin B og C er vannløselige vitaminer.

B-vitaminene er veldig viktige for å korrigere symptomene på PCOS, da de er essensielle for at leveren skal konvertere de 'gamle' hormonene til ufarlige stoffer som deretter kan skilles ut fra kroppen. Vitaminer B2, B3, B5 og B6 er også veldig nyttige for å kontrollere vekten på følgende måter:

• Vitamin B2: Behandler fett, sukker og protein til energi. Det er også kjent som riboflavin.
• Vitamin B3: En komponent i glukosetoleransefaktoren som frigjøres hver gang blodsukkeret stiger, for å holde nivåene i balanse. Det er også kjent som niacin.
• Vitamin B5: Det er viktig for fettmetabolismen. Det er også kjent som pantotensyre.
• Vitamin B6: Opprettholder hormonbalansen og er sammen med B2 og B3 nødvendig for normal produksjon av skjoldbruskkjertelhormon. Mangel på disse tre vitaminene kan påvirke skjoldbruskfunksjonen og dermed påvirke metabolismen.

Effekten mineraler har på PCOS

Mineraler er uorganiske materialer, noe som betyr at de ikke lever eller ikke stammer fra levende ting som planter eller dyr. Mineraler blir ikke ødelagt av kroppens fordøyelsesprosess eller matlaging og beholder alltid sin individuelle identitet til tross for de kjemiske reaksjonene de gjennomgår.

Eksempler på mineraler inkluderer:

• Natrium
• Kalium
• Kalsium
• Magnesium

Mineraler har mange viktige funksjoner i kroppen. Bein og tenner er laget av primært kalsium, magnesium og fosfor. Væskebalansen i kroppen skyldes i stor grad bevegelsen av mineraler som natrium, kalium og klorid i de forskjellige kroppsrommene. Kalsium og kalium er sentrale aktører i overføring av nervesignaler og muskelsammentrekninger.

Kroppen opprettholder sin balanse av mineraler på en rekke måter, avhengig av mineral. Kalsium lagres i kroppen og i beinene og frigjøres når det er nødvendig andre steder i kroppen. Når kroppen mangler noen viktige mineraler, som jern, vil kroppen øke mengden som absorberes under fordøyelsen. Vanligvis akkumuleres ikke mineraler som ikke er lagret i kroppsvevet til giftige nivåer fordi overflødige mengder vil bli utskilt i avfallet. Korn, grønnsaker, meieriprodukter og proteiner er gode kilder til mineraler i kosten, mens frukt, oljer og sukker ikke er det.

D-vitamin er nødvendig for kalsiumabsorpsjon, noe som ytterligere driver poenget med at riktig vitamin- og mineralinntak er viktig for kvinner med PCOS.

Studier pågår nå for å se om kvinner med PCOS kan ha overflødige androgener på grunn av endret kortisolmetabolisme.