Hva er et klart flytende kosthold?

Et klart flytende diett er en type mekanisk endret diett som bare inneholder væsker uten masse, matbiter eller andre rester. Det foreskrives vanligvis en kort stund før en medisinsk test, prosedyre eller kirurgi, eller hvis du trenger å gi mage-tarmsystemet hvile.

Et klart flytende kosthold holder deg hydrert, men det gir ingen faste stoffer som må fordøyes eller passere gjennom tarmkanalen din.

fordeler

Et klart flytende kosthold er lett å fordøye, reduserer belastningen på fordøyelseskanalen og bidrar ikke med rester i tykktarmen. Selv om det er veldig lite kalorier og de fleste næringsstoffer, kan det fremdeles gi litt glukose og elektrolytter, slik at det holder deg hydrert og gir en liten mengde næring i den tiden du trenger å følge den.

Denne typen diett kan anbefales av flere grunner, spesielt som en del av tarmpreparatet ditt for en koloskopi eller som forberedelse til kirurgi eller en prosedyre som en endoskopi.

Et klart flytende diett brukes også innen to timer før og umiddelbart etter bariatrisk kirurgi, i henhold til anbefalinger fra Enhanced Recovery After Surgery (ERAS) Society (start et klart flytende kosthold i løpet av få timer etter operasjonen, og samarbeid med en diettist for å fremme diett når du er klar).

Det brukes også til å gi magen og tarmene sjansen til å hvile og helbrede fra en sykdom eller helsetilstand som påvirker mage-tarmkanalen. Hvis du har magefeil, kan det å følge et klart flytende kosthold forhindre dehydrering og minimere oppkast eller diaré.

I tilfelle divertikulitt har en liten prosentandel av mennesker hatt alvorlige komplikasjoner av å spise fast mat. Derfor er anbefalinger publisert iAnnaler for indremedisinoppgi at du bør holde deg til et klart flytende kosthold i flere dager ettersom symptomene forbedres før du går videre til et diett med lite fiber.

Hvis du har en inflammatorisk tarmsykdom som Crohns sykdom eller ulcerøs kolitt, kan du dra nytte av et klart flytende kosthold i kort tid hvis du har en alvorlig oppblussing med alvorlig diaré.

Retningslinjer publisert iKlinisk ernæringanbefaler å bruke et mer fullstendig flytende ernæringstilskudd eller et diett med lite rester (lite fiber) når det er mulig på grunn av den høye risikoen for underernæring forbundet med inflammatorisk tarmsykdom.

Hvordan det fungerer

Et klart flytende kosthold består av væsker som er gjennomsiktige og fri for faste stoffer eller masse. I tillegg er også matvarer som smelter i klare væsker ved romtemperatur, som ispopp eller gelatin, tillatt. Væsker som er ugjennomsiktige er ikke tillatt fordi disse krever mer arbeid å fordøye, og de vil etterlate rester i tyktarmen.

Det er vanligvis ingen begrensninger på antall klare væsker du kan konsumere på en dag, med mindre det er bekymring for at magen tømmes ordentlig eller i tide til en prosedyre. I det minste bør du prøve å drikke 8 gram hver time eller to for å holde deg hydrert.

Varighet

Et klart flytende kosthold er veldig lite kalorier, protein, fett og de fleste næringsstoffer, så det er ment å brukes i bare noen få dager. Du bør bruke et klart flytende diett i ikke mer enn tre eller fire dager, med mindre helsepersonell anbefaler deg noe annet.

Hva du skal spise

• Fruktjuice (f.eks. Eple, drue eller tranebær)

• Klar drikke (f.eks. Sitron / lime, ingefærøl, seltzervann, sitronade)

• Sportsdrikker

• Vanlig te eller svart kaffe

• Gelatin (vanlig, uten frukt eller pisket krem)

• Ice pops eller frukt-flavored is (uten solid frukt)

• Klar buljong eller buljong

  
  

• Klar ernæringstilskudd (f.eks. Boost Breeze, Pedialyte, Sørg for Clear)

• Klar godteri (f.eks. Slikkepinner, gummier)

• Fruktjuice med masse (f.eks. Appelsinjuice, grapefruktjuice)

• Nektarer

• Tomat- eller grønnsaksjuice

• Melk eller ikke melkeprodukter

• Iskrem, sorbet eller andre desserter

• Kremsupper eller de med grønnsaker, nudler eller ris

• Alkoholholdige drikkevarer

• Kosttilskudd som ikke er klare (f.eks. Sikre, Carnation Instant Breakfast)

• Sjokolade eller andre ugjennomsiktige godterier

Den klare flytende dietten er svært begrenset i valg av mat. Prøv å ha tre eller fire valg fra listen over kompatible matvarer for hvert måltid.

Juice, brus, sportsdrikke, gelatin og ispopp: I noen tilfeller, for eksempel ved forberedelse av koloskopi, kan du bli rådet til å unngå rød, lilla eller blå mat eller drikke. Det betyr at hvit tranebær eller druesaft er OK, men rød tranebær eller lilla druesaft er ikke.

Noen smaker av gelatin, ispopp og mange kosttilskudd har også rødt, lilla eller blått fargestoff, som kan forveksles med blod ved en koloskopi, så unngå de eller velg smaker som ikke er røde, lilla eller blå.

Du kan velge noen sukkerfrie versjoner av noen av disse matvarene eller drikkene, men de fleste bør ha sukker med mindre du har diabetes og har fått beskjed om å begrense hvor mye du spiser. Husk at tilsatt sukker vil gi deg noen kalorier eller karbohydrater, noe som kan bidra til å opprettholde energien og blodsukkeret.

Kaffe og te: Du kan tilsette sukker, honning eller sitron, men ingen melk, fløte eller ikke melkeprodukter.

Kosttilskudd: Tydelige kosttilskudd kan være nyttige hvis du trenger å følge det klare flytende dietten i mer enn en dag eller to fordi de gir ekstra kalorier, noe protein og noen vitaminer og mineraler. Melke- eller soyabaserte kosttilskudd gir mer ernæring, men de bør unngås.

Buljong eller buljong: Hvis du har en diettbegrenset diett, spør om du bør velge redusert natrium eller usaltet buljong eller buljong. Vær også oppmerksom på at noen merker av kyllingkraft, storfekjøtt eller beinbuljong har små mengder faste stoffer og / eller fett, så unngå disse og hold deg til buljongterninger eller anstrengt, klar buljong.

Anbefalt timing

Du bør prøve å spise eller drikke på en vanlig plan for å holde deg hydrert og så full som mulig. Klar væske fordøyes veldig raskt, så de er ikke så tilfredsstillende som et fullverdig måltid. Målet er å spise eller drikke omtrent seks ganger hver dag.

Hvis du er planlagt for en prosedyre eller kirurgi, må du følge medisinske leverandørens instruksjoner om når du skal stoppe det klare flytende dietten. Det anbefales vanligvis at du ikke har noe gjennom munnen i minst fire timer etter prosedyren for å redusere risikoen for aspirasjon.

Hensyn til generell ernæring

Det klare flytende dietten overholder ikke 2020-2025 USDA diettretningslinjer fra US Department of Health and Human Services og US Department of Agriculture; det vil ikke tilfredsstille dine ernæringsmessige behov. Du bør fremme kostholdet ditt til full væske, et puréed eller mykt kosthold, eller et vanlig kosthold så snart du er klarert for å gjøre det.

Hvis du trenger å følge dietten i mer enn noen få dager, kan legen din anbefale å legge til ekstra kosttilskudd eller høyproteingelatin for å øke kalori- og næringsinntaket.

Bivirkninger

Selv om det klare flytende kostholdet kan ta belastningen på mage-tarmkanalen, kan det føre til at du føler deg litt svak og svimmel hvis du prøver å gjøre for mye. Ta det sakte mens du er på diett og unngå ekstrem aktivitet. Du bør kunne gjenoppta normal rutine når du er tilbake på å spise vanlige måltider.

Kostholdsbegrensninger

Selv om det er lite kalorier, kan et klart flytende kosthold være høyt i karbohydrater hvis du stoler på brus, juice og annen sukkerholdig mat og drikke. Det kan også være høyt i natrium hvis du spiser buljong flere ganger hver dag. Dette kan være bekymringer hvis du har et diett med lite sukker eller lite salt, så du må kanskje velge modifiserte produkter.

Hvis du har diabetes, er det viktig å sjekke med klinikeren din om du skal bruke sukkerfrie klare væsker. Hvis du tar insulin eller glukosesenkende medisiner, kan det hende du må justere dosen din på denne dietten. Det er også en god idé å sjekke blodsukkeret oftere for å unngå risiko for hyperglykemi eller hypoglykemi.

Et klart flytende kosthold kan være en kvelningsfare hvis du har dysfagi eller har et problem med å svelge tynne væsker. Be helsepersonell eller diettist om et godkjent fortykningsmiddel for å tykne væskene til riktig konsistens.

Clear Liquid Diet vs. Full Liquid Diet

Hvis du trenger å være på flytende diett over lengre tid, men aklarflytende diett er ikke lenger nødvendig, legen din kan føre deg til en full flytende diett. Fulle væsker er de som du ikke kan se gjennom, som melk, nektarer, fløtesupper og smeltet is og sherbet.

Full væske krever litt mer arbeid å fordøye, og de bidrar med rester i tykktarmen. En full flytende diett er fortsatt lite kalorier og næringsstoffer, men ikke så lav som en klar flytende diett. Det gir også mer variasjon og er høyere i protein. Det regnes som en bro mellom en flytende og en myk eller puréed diett.

Ikke bytt til en full flytende diett uten at legen din er i orden.

Et ord fra veldig bra

Det er viktig å merke seg at et klart flytende diett ikke er ment å følges i mer enn noen få dager, og det anbefales kun under veiledning fra helsepersonell. Det er ikke ment å brukes som en "detox" eller vekttap diett.