Epler har blitt spioneringen som ikke bare en deilig frukt, men også som en effektiv måte å forbedre helsen din på. Forskning antyder at å spise epler kan være til nytte for hjertet ditt, tennene og energinivået. Å spise en høyere mengde frukt og grønnsaker har generelt også vært forbundet med en lavere risiko for kroniske sykdommer, inkludert koronar hjertesykdom, astma, diabetes, kreft og kanskje til og med Alzheimers sykdom.
Så er det sant at epler er en super frukt? Påvirker de helsen og funksjonen til hjernen din? Forskningen er begrenset, men den viser noe løfte.
Cristian Baitg / E + / Getty ImagesForskningsstudier på epler og hjerne
Effekten av epler på minnet
En studie publisert iJournal of Alzheimers Diseaseinvolverte eldre mus som fikk mat med mangelfull diett. Disse musene demonstrerte deretter en nedgang i deres kognitive evner, vist ved dårlig ytelse i navigering i en labyrint. Etter at eplejuice ble tilsatt drikkevannet i en måned, ble deres minne imidlertid gjenopprettet, og de var i stand til effektivt å navigere i labyrinten igjen. (Ofte oversettes forskning på mus til mennesker, noe som antyder at eplejuice kan forbedre hukommelsen.)
Hvordan påvirker epler hjernens faktiske helse?
En annen studie fant at den faktiske hjernestrukturen ble påvirket hos mus hvis drikkevann inkluderte eplejuice. Musenes hjerner ble undersøkt og funnet å inneholde et redusert nivå av beta-amyloidprotein, sammenlignet med hjernen til mus hvis drikkevann ikke hadde inneholdt eplejuice. Akkumuleringen og overskuddet av dette proteinet i hjernen er et av kjennetegnene ved Alzheimers sykdom.
Vil det å spise et Apple rett før en test hjelpe deg med å prestere bedre?
En tredje studie testet de umiddelbare effektene av epler og spinat (både hver for seg og sammen) og fant ingen endring i deltakernes kognitive funksjon rett etter å ha spist maten. Studien målte imidlertid ikke om et vedvarende kosthold som inkluderte epler, påvirket kognisjon eller risiko for demens over tid.
-side-effects.jpg)
.jpg)
.jpg)
