Dessert er en utmerket måte å avslutte et deilig måltid på. Hvis du ser på kolesterolet ditt, kan konseptet med å tilsette dessert virke litt forbudt først. Den gode nyheten er imidlertid at du kan få kaken din og spise den også - spesielt hvis du følger disse beste fremgangsmåtene for å velge kolesterolvennlige desserter.
twomeows / Getty ImagesGjør det selv
Å lage dine egne desserter gir ikke bare godbiten din et personlig preg, men du vet også de nøyaktige ingrediensene du legger i din søte godbit. Du har mange muligheter for å lage en dessert som er deilig og hjertesunn. Enten det er å erstatte bakemel med hvetemel eller bytte ut din fettrike olje med en sunnere olje, vil du prøve noen av disse sunne tipsene for å sikre en deilig dessert med lite kalorier.
Se på fett og raffinert sukkerinnhold
Enten du velger å lage din egen dessert eller kjøpe en fra butikken, bør du alltid sjekke matetikettene dine. Du bør unngå ingredienser eller desserter som inneholder mye mettet fett, raffinert sukker, salt og / eller transfett, siden disse ingrediensene kan påvirke hjertets helse negativt hvis for mye forbrukes. De vanligste synderne som inneholder disse ingrediensene er kaker, kaker, kakeskorpe, glasur og bakverk. I tillegg kan noen piskede kremer og puddinger også ha et høyt mettet fettinnhold, men heldigvis er det mange fettfattige varianter tilgjengelig for de av oss som følger et sunt kosthold.
Prøv yoghurt
Du vil bli overrasket over hvordan en enkel dessert kan tilfredsstille din søte tann uten å gi et enormt løft i lipidnivået. En dessert som kommer til hjernen er yoghurt. Denne kremete desserten brukes ikke bare til en rask frokost, den kan konsumeres av seg selv eller påføres som et pålegg på din favorittfrukt eller kake med lite fett.
Er du ute etter iskrem, men vil ikke ha tilsatt kalorier og fett i kostholdet ditt? Prøv frossen yoghurt, som smaker iskrem, men som ikke inneholder så mye fett. Hvis du bestemmer deg for å bruke yoghurt som dessert, må du sjekke matetiketten på emballasjen før du bruker den, siden noen yoghurt kan ha mye sukker.
Tilsett frukt
Frukt er en utmerket måte å tilsette litt søthet til slutten av din hjertesunne lunsj eller middag. Det som er bra med frukt, er at du kan spise den alene, legge den til som pålegg til favorittyoghurt eller fettfattig pudding, eller innlemme den i en kake eller kake.
All frukt er sunn, så du kan kombinere favorittfruktene dine som er i sesong for å skape en deilig godbit. Hvis du innlemmer fruktene dine i et bakverk eller en kake, kan du sjekke etikettene til den kjøpte deigen eller skorpen din, da noen av disse kan ha mye fett. I tillegg, hvis du bestemmer deg for å bruke hermetisk frukt, må du lese matetikettene dine før du kjøper, da disse kan legge til ekstra raffinert sukker til desserten.
Hvis du ønsker en frossen godbit, kan du bruke en blender til å male dine favorittfrukter, tilsett en liten mengde honning (om nødvendig) og legg den i fryseren for å lage en deilig sorbet.
Ikke glem påleggene dine
Noen ganger kan pålegg lage eller ødelegge en dessert. Foruten frukt og fettfattig yoghurt, kan også andre kolesterolvennlige pålegg som en håndfull valnøtter, en lett honningregn eller noen spon mørk sjokolade være en kolesterolvennlig måte å tilsette smak og tekstur til desserten din. Hvis du insisterer på pisket krem som pålegg, må du velge et fettfattig utvalg av krem.
.jpg)
