Hvordan gå ned i vekt trygt med matallergier

Å være på et begrenset kosthold betyr ikke at du automatisk går ned i vekt (til tross for hva vennene dine kan si). Faktisk kan problemet være motsatt: du får faktisk vekt på ditt allergivennlige kosthold.

Dette kan skje fordi du stoler litt for mye på ferdigpakket snacks som potetgull som er allergenfri, men ikke så bra for midjen. Eller du kan bestemme deg for å belønne deg selv med godbiter oftere enn du burde bare fordi du føler deg fratatt noe annet.

Uansett årsak, de av oss med matallergi kan også trenge å gå ned i vekt. Så her er 6 vekttapstips som kan hjelpe:

1. Velg riktig diettplan for deg

Det er så mange diettplaner der ute - lite fett, lite karbohydrat og lite kalori - at det kan være vanskelig å velge. Hvis du har matallergi, er det best å unngå dietter som innebærer å drikke mystery shakes eller som begrenser matinntaket til en eller to matgrupper. Det betyr at grapefruktdietten er utenfor døren, men kosthold som involverer å spise rimelige porsjoner av mange forskjellige typer mat er sannsynligvis greit.

Tenk på allergiene dine når du velger en diettplan:

• Hvis du har oral allergisyndrom, der munnen din kribler eller hovner opp etter å ha spist rå frukt eller grønnsaker, vil ikke rå matdieter fungere for deg.
• Hvis du er allergisk mot mange typer proteiner - for eksempel meieri, egg, soya og nøtter - så er ikke lavkarbokosthold som Atkins det beste valget.

2. Rådfør deg med ernæringsfysiolog

Hvis du unngår flere allergener, kan det bli utfordrende for deg å få alle næringsstoffene du trenger på daglig basis. Før du starter en vekttapplan, snakk med en ernæringsfysiolog om strategier for å spise færre kalorier mens du får mer ernæring. Du kan bruke en kalorikalkulator for å avgjøre hvor mye du skal spise.

En lisensiert ernæringsfysiolog bør ha erfaring med å designe tilpassede dietter for personer med matallergi (ikke vær redd for å intervjue en ernæringsfysiolog før du ansetter ham / henne for å være sikker). En god ernæringsfysiolog kan hjelpe deg med å velge en type diett som vil fungere for dine allergibehov.

3. Fokuser på hele matvarer

De største diettdrepere er restaurant og ferdigpakket mat som er fylt med mer salt, sukker og kalorier enn du normalt ville tilsatt hjemme (de allergivennlige sjetongene er et godt eksempel på dette). Folk som lager mat og spiser hjemme pleier å opprettholde vekten bedre enn folk som stoler på restauranter eller take-out. De av oss med matallergi har et forsprang på å lage mat hjemme; vi trenger bare å justere matlagingen vår litt for vekttap.

• Velg snacks med en ingrediens. I stedet for å nå den allergifrie granola-baren, kan du prøve et eple eller en håndfull gulrøtter i stedet.
• Bruk fullkorn som brun ris i stedet for hvit ris. Hele korn har mer fiber og kan hjelpe deg til å føle deg mett raskere.
• Se på fettet. Det er lett å helle en glukolje i pannen før du steker. Å måle bare en spiseskje olje kan hjelpe deg med å tømme kaloriene til favorittrettene dine.

4. Lag dine egne "pakket" snacks

Gjør den enkleste snacken å hente når du løper ut av døren, til en sunn snack med lite kaloriinnhold som passer til kostholdet ditt.

• Skjær opp grønnsaker og legg dem i beholdere foran på kjøleskapet.
• Ha en fruktskål på kjøkkenbordet ditt.
• Lag dine egne snacks med 100 kalorier. Små plastposer med solsikkefrø eller glutenfrie kringler kan lett kastes i en matpakke eller veske.

5. Hold en matdagbok

Du kan allerede ha oversikt over maten du spiser for å få tak i allergiene dine, men hvis ikke, er det en fin måte å gå ned i vekt å føre en matdagbok. Du kan gjøre dette online eller på den gammeldagse måten med en notisbok og blyant. Å holde rede på hva du spiser, hvor mye du spiser og når du spiser, kan hjelpe deg med å identifisere følelsesmessige spiseproblemer, og også hindre deg i å tankesmakende.

6. Få litt hjelp fra vennene dine

Finn en venn som kan bli med deg i et vekttapsmål, eller prøv et av de mange slankeprogrammene på nettet som har chatterom for sosial støtte.

• Søk støtte fra familie og venner. Venner og familie kan være dine største cheerleaders eller en kilde til diett sabotasje. Lær hvordan du får dem på din side.
• Prøv det online. Bli med på et vekttap støtteforum og få råd og støtte fra andre slankere.