Hva du skal spise når du har diaré

Diaré, eller å ha mer enn tre løse eller vanlige avføring per dag, kan skje av en rekke årsaker. Selv om det er ubehagelig og ubehagelig, kan diaré vanligvis håndteres hjemme med hvile, rikelig med væske og lett fordøyelig mat som utgjør diarédietten.

fordeler

Hvis du har diaré og andre symptomer (som kvalme, magekramper og oppblåsthet), kan du midlertidig følge et begrenset kosthold med lett fordøyelig mat stress på fordøyelsessystemet og gi tarmene en sjanse til å hvile, slik at du kan komme deg. Diaré dietten oppfordrer deg også til å gjenopprette kroppens væske- og elektrolyttbalanse.

Enkle matvalg reduserer mengden avfall eller rester i tykktarmen, noe som betyr at du får færre og sjeldnere avføring. Den langsommere transittiden reduserer diaré og hjelper kroppen din å holde seg næret. (Når mat beveger seg gjennom fordøyelseskanalen for raskt, er det vanskeligere for tarmene å trekke ut alle næringsstoffene.)

Diaré dietten har mye til felles med det velkjente BRAT dietten, som brukes til en rekke gastrointestinale bekymringer. BRAT er et akronym for bananer, ris, eplemos og toast. Du finner disse artiklene sammen med andre på listen over godkjente diaré-diettmatvarer.

Hvordan det fungerer

Maten i diaré dietten er enkel. Ideen er igjen å gi kroppen din den pausen den trenger. Det kan hjelpe å huske at du bare trenger å følge dietten midlertidig - og at avvik fra spiseplanen sannsynligvis bare vil forverre og / eller forlenge symptomene dine.

Et område du sannsynligvis vil gjøre endringer er hvor mye fiber du spiser hver dag. Det er viktig å huske at selv om diaré dietten innebærer å redusere fiber, er det fortsatt en viktig del av kostholdet ditt. Oppgaven vil være å finne riktig mengde fiber for optimal helse uten å forverre symptomene dine.

Varighet

Du trenger sannsynligvis bare å holde deg til diaré dietten i noen dager - en god ting, spesielt siden mat som ikke er i samsvar med mat ikke gir nok ernæringsmessig variasjon til at denne spiseplanen kan betraktes som sunn på lang sikt.

Når du begynner å føle deg bedre, kan du begynne å slappe av i et godt avrundet kosthold med grønnsaker, frukt og fullkorn. Du kan trenge en uke til 14 dager for å fullstendig gå tilbake til ditt normale kosthold.

Hva du skal spise

• Hvitt brød eller toast

• Buljong

• Kokosnøttvann

• Vanlig pasta

• Hvitpotet (skrelt)

• Bananer

• hvit ris

• Hermetiserte pærer

• Farina

• Eplemos

• Egg (mykt tilberedt)

• Yoghurt med lite fett

• Kyllingbryst (uten hud)

• Brusekaker

• Koffeinfri te (svakt brygget)

• Kringler

• Meieriprodukter (unntatt yoghurt)

• Stekt, fettete eller krydret kjøtt

• Helkorn

• Nøtter og frø

• Bønner og belgfrukter

• Rå grønnsaker

• Korn

• Løk og hvitløk

• Potetgull

• Sukkerfritt godteri eller tyggegummi

• Kål og brokkoli

• Tørket frukt

• Nøttesmør

• Kullsyreholdige drikker

• Kaffe

• Sitrusfrukt og juice

• Alkohol

Frukt: Bananer er kjedelige og lett fordøyelige, noe som gjør dem til et godt valg for å avgjøre et opprørt fordøyelsessystem. De er også en utmerket kilde til kalium, en viktig elektrolytt som kan gå tapt når du har diaré, samt en rik kilde til pektin, en løselig fiber.

Hvis du har diaré, kan spising av løselig fiber bidra til å absorbere væske i tarmene, samtidig som det forhindrer forstoppelse. Eplemos er et bedre valg enn et eple, siden frukten av huden inneholder uoppløselig fiber som kan belaste fordøyelsessystemet.

Grønnsaker: Grønnsaker er ernæringsmessige kraftverk, men kan være vanskelige å fordøye når de spises rå. Gjør dem til et mer diaré diettvennlig alternativ ved å skrelle dem, fjerne eventuelle frø og koke dem grundig.

Skinnet til en bakt potet er næringsrik, men den kan inneholde mer fiber enn systemet ditt kan håndtere. Mens du fortsatt har diaré, hold deg til skrelte, vanlige poteter i stedet. Unngå brokkoli, blomkål, paprika, erter, grønne bladgrønnsaker og mais, da de pleier å forårsake gass.

Korn: Varme korn som farina er lette å fordøye og forsterket med ernæring. Når du kommer deg, vil du kanskje også legge til havregryn. Havre er en annen kilde til løselig fiber. Som et bulkingmiddel for avføring, kan det bidra til å redusere diaré. Hvis du vanligvis smaker havregryn med sukker, honning, sirup eller melkeprodukter, vil du unngå disse tilsetningene hvis du har diaré.

Hele hvete er vanligvis det sunnere toast-alternativet, men hvitt brød kan være bedre siden det er lettere å fordøye. Saltiner og kringler lages ofte med hvitt mel i stedet for hvete. I tillegg inneholder de også salt, som kan bidra til å gjenopprette kroppens natriumbalanse.

Vanlig hvit ris er lett fordøyelig og bindende, noe som betyr at den hjelper med å feste løs avføring. Kok den vanlig eller med kyllingbuljong. Pastanudler laget av hvitt mel uten saus eller smør er et annet alternativ.

Meieri: Unngå meieriprodukter til diaréen din blir bedre. Selv om du normalt tåler laktose, kan det være vanskeligere å fordøye når du har diaré.

Det eneste unntaket er en liten servering med fettfattig yoghurt med levende eller aktive bakteriekulturer. Velg merker med lite sukker uten kunstige søtningsmidler, noe som kan forverre gass og løsne avføring.

Protein: Dampet hvitt kjøttkylling er en av de lettest fordøyelige kildene til animalsk protein. Magre kutt av kalkun, biff, svinekjøtt og fisk er også akseptabelt.

Drikkevarer: Det er viktig at du bytter ut væske og elektrolytter ved å drikke rikelig med vann. Kokosvann er et annet hydratiserende valg. Elektrolytt-erstatning av sportsdrikker kan være et alternativ, selv om de kan ha mye tilsatt sukker.

Benbuljong kan bidra til å erstatte væsker og natrium tapt fra gjentatte anfall av diaré. Selv om den kan brukes til hjemmelagde supper, spiser noen den alene som varm drikke.

Å drikke veldig varme eller veldig kalde drikker kan stimulere avføring. Hold deg til drikke ved romtemperatur til symptomene dine blir bedre.

Kaffe og te bør unngås, da de kan stimulere tarmsammentrekninger. Du vil også hoppe over alkoholholdige drikker, inkludert vin, øl og cocktailer til diaréen din blir bedre. Kullsyreholdige drikker som seltzervann og brus kan forårsake gass og oppblåsthet, selv om noen finner å nippe til flat ingefærøl hjelper til med å bosette magen.

Desserter: Ice pops er en kul godbit som kan bidra til å forhindre dehydrering. Merker som Pedialyte lager frysepopper som gir ekstra ernæring, eller du kan kjøpe eller lage vanlige.

Unngå hardt godteri, tyggegummi eller drikkevarer som inneholder sukkeralkoholer som sorbitol, xylitol eller erytritol, da de kan ha en mild avføringsmiddel. Mens is og pudding er myk mat, inneholder de vanligvis mye sukker og laget med melk, som bør unngås.

Bruk disse anbefalingene som utgangspunkt og la kroppen din være din guide.

Anbefalt timing

Hvis du har kastet opp, vent til du tåler fast mat før du starter diaré-dietten. Prøv varm buljong eller slurker med vann først og se hvordan du har det.

Avhengig av årsaken til diaré, kan det være lurt å holde seg til klare væsker i noen timer til en hel dag. Når du har lyst til å spise, velg tørr mat og start med små porsjoner.

Gi magen tid til å hvile mellom lette måltider og snacks. Hvis du fremdeles føler deg kvalm eller blir mett raskt, kan du prøve å spise og drikke på forskjellige tidspunkter. Hvis du føler deg bedre etter noen dager, kan du prøve å gradvis gjenoppta den vanlige måten å spise på.

Matlagingstips

Mens noen typer mat generelt er vanskelige å fordøye, endrer oppvarming dem den kjemiske strukturen og gjør det lettere for kroppen din å bryte ned.

Hvis du følger diaré dietten, er en av de enkleste måtene å gjøre frukt og grønnsaker lettere på fordøyelsessystemet, å lage dem. gulrøtter, grønne bønner, rødbeter, acorn squash og skrelt courgette er lette å dampe, selv i mikrobølgeovn. Du kan også koke favorittene dine.

Du kan tilsette litt salt til de kokte grønnsakene, men hopp over smør, margarin, rømme eller saus. Fett og olje kan forstyrre et følsomt fordøyelsessystem.

Når det gjelder kjøtt, hold ting enkelt og tørt. Unngå å lage mat med smør, oljer eller krydder og krydder (annet enn litt salt). Damping, baking og broiling er gode forberedelsesmuligheter. Å riste kjøtt med kyllingbuljong kan forbedre smaken og forhindre at det blir tørt og seigt.

Modifikasjoner

Anbefalinger for diaré diett er forskjellige for voksne og barn. Barn har forskjellige ernæringsmessige behov generelt, men når en diarésykdom er involvert, er det viktig å huske på at barn og babyer kan bli dehydrert raskere enn voksne.

Leger er generelt enige om at hvis et barn allerede spiser mat som er inkludert i diarédietten som en del av det vanlige kostholdet, og de tåler dem, kan de spise dem når de har diaré. Å velge mellom et begrenset utvalg av mat og drikke når du er syk er bedre enn å spise ingenting. Når det gjelder å forhindre dehydrering, vil væskeinntak være mer prioritert.

American Academy of Pediatrics anbefaler ikke lenger foreldre å begrense et barn til BRAT-dietten når de har diaré.

Hvis du har en annen medisinsk tilstand som er direkte påvirket av kostholdet ditt (for eksempel diabetes), må du være ekstra oppmerksom på hva du spiser. Legen din vil kanskje at du legger til spesielle kosttilskudd, som Glucerna, for å sikre at blodsukkeret ditt forblir stabilt.

Det er noen medisiner eller kosttilskudd du kan kombinere med diaré dietten. Personer som er laktoseintolerante kan ta enzymer som Lactaid når de spiser mat som inneholder meieri. Hvis du ofte opplever diaré på grunn av en tilstand som irritabel tarmsyndrom (IBS), kan legen din foreslå et probiotisk supplement.

Hensyn

Når du trenger å gjøre justeringer i kostholdet ditt, selv om det bare er midlertidig, er det viktig å vurdere hvordan det vil påvirke livet ditt. Diaré er vanligvis ikke et langsiktig problem, men det kan gi noen daglige utfordringer mens du har å gjøre med det.

Generell ernæring

Å være på et begrenset kosthold i en kort periode kan sette deg i fare for mangler i viktige næringsstoffer. Et begrenset kosthold gjør det også vanskeligere å spise nok kalorier hver dag og drikke nok væske til å holde seg hydrert. Diaré dietten er bare ment å følges i noen dager mens du blir frisk.

Hvis du trenger å bruke diaré dietten ofte på grunn av en medisinsk tilstand, må du sørge for å jobbe tett med legen din og / eller en ernæringsfysiolog. Det kan hende du trenger ekstra ernæring eller væsker for å sikre at du holder deg ordentlig næret og hydrert.

Bærekraft og praktisk

Å tilberede mat til diaré dietten kan ta jobb. Hvis du ikke føler deg opptatt av å skrelle og lage frukt og grønnsaker, kan du vanligvis finne forhåndskuttede, ferdigkokte eller forhåndsskallede varianter i butikken. Du kan også se etter produkter som allerede er pureed eller frossen, som raskt kan mikrobølges.

Sikkerhet

Å følge diaré dietten i en kort periode er generelt trygt så lenge du er i stand til å holde deg hydrert og du ikke har en annen medisinsk tilstand som kan bli komplisert av en brå endring i kostholdet ditt. Mens du følger dietten som anbefalt, utgjør det ingen sikkerhetsproblemer, men gjør det uten å oppsøke lege når du trenger det.

Hvis du ikke føler deg bedre etter et par dager etter å ha fulgt diaré dietten, kontakt legen din. Hvis du ikke kan drikke nok væske, får høy feber, ser blod i avføringen, eller har sterke smerter, kan du gå til legevakten.

Hvis du har diabetes og ofte får diaré, snakk med legen din eller endokrinologen. Noen mennesker med diabetes utvikler en type nevropati som påvirker tarmene. Tilstanden, kalt diabetisk enteropati, kan forårsake diaré. (Vær imidlertid oppmerksom på at flere av de vanligste medisinene som brukes til å behandle diabetes, for eksempel Metformin, viser diaré som en bivirkning, selv om det vanligvis forbedres med tiden.)

Endringer i kroppen din og kostholdet ditt kan føre til tidlige anfall av diaré under graviditeten. Imidlertid, hvis det skjer ofte og ikke reagerer på et kjedelig kosthold, snakk med legen din. Diaré er ikke et typisk symptom på "morgenkvalme" og kan indikere en mer alvorlig tilstand, for eksempel en bakteriell infeksjon. Mot slutten av svangerskapet kan diaré til og med være et tidlig tegn på fødsel.

Hvis du har diaré fra en bakteriell infeksjon eller tilstand som bakteriell gjengroing av tynntarmen (SIBO), kan det hende du må forskrive antibiotika. (Dessverre kan diaré også være en bivirkning av antibiotika.) Ytterligere symptomer inkluderer kvalme, tretthet, magesmerter og flatulens.

Matbåren sykdom er en vanlig årsak til diaré. Enten du får råvarer i butikken, det lokale bondens marked eller plukker det fra din egen hage, må du sørge for å håndtere riktig matsikkerhetshåndtering. Du kan redusere risikoen ved å vaske, lagre og tilberede ferske råvarer på riktig måte.

Bivirkninger

Hvis du spiser et begrenset utvalg av mat i små mengder over lengre tid, vil du være oppmerksom på symptomer som kan indikere ernæringsmangel.

Hvis du for eksempel blir anemisk av jernmangel, kan du føle deg trøtt og kortpustet. En alvorlig mangel på vitamin C kan føre til skjørbuk, som kan forårsake tannkjøttblødning og hudutslett.

De fleste matvarer som er godkjent for diarédietten, er ment å redusere fordøyelsen og redusere diaré, men det kan også føre til forstoppelse. Det beste du kan gjøre er å sørge for å drikke rikelig med vann. Hvis forstoppelsen ikke blir bedre, kan legen din foreslå at du prøver et fibertilskudd for å få ting til å bevege seg igjen.

Energi og generell helse

Å ha diaré fører til at kroppen din mister mye vann, og å forhindre dehydrering er spesielt viktig for trivselen din når du følger diarédietten. Babyer, små barn og eldre er spesielt utsatt.

Selv om du kanskje ikke føler deg opptatt av å glise ned glass etter glass, må du nippe til vann eller en annen godkjent drikke så ofte du kan. Hvis balansen mellom væske og salter (eller elektrolytter) i kroppen din er av, vil du ikke bare fortsette å føle deg rund og generelt dårlig, men det kan føre til potensielt alvorlige komplikasjoner.

Kostholdsbegrensninger

Hvis du følger et spesielt kosthold på grunn av matallergi eller foretrekker å unngå visse matvarer, må du vurdere dem når du leter etter diaré-diettgodkjente alternativer. Hvis du for eksempel vanligvis kjøper glutenfritt hvetebrød, tilbyr de fleste merker også en versjon som er i stil med mykt hvitt brød.

Hvis du leter etter glutenfri pasta, må du følge nøye med ingrediensene. Mange alternativer til tradisjonelle nudler er laget av bønner og linser. På samme måte, hvis du spiser et vegansk eller vegetarisk kosthold, vil du unngå de fleste plantebaserte proteinkilder, inkludert nøtter, belgfrukter og bønner, noe som kan gjøre diaré verre.

Hvordan det sammenlignes med andre dietter

Kostholdsanbefalingene for å komme seg etter en kort periode med diaré overlapper de andre diettene som kan brukes til å behandle kroniske tarmtilstander eller hjelpe folk med å forberede seg eller komme seg etter operasjonen.

Fiberfattig diett

For voksne som spiser 2000 kalorier om dagen, er det anbefalte daglige inntaket av fiber minst 28 gram (g). På et fiberfattig kosthold begrenser du inntaket til rundt 10 til 15 g fiber per dag.

Hvis du begrenser fiberinntaket ditt for å håndtere diaré, må du nøye vurdere hvilke fiberkilder du velger å ta med i kostholdet ditt. For eksempel er hele nøtter fettrike og vanskelige å fordøye, men en skje peanøttsmør er en rask kilde til kalorier og protein som også tilfører fiber.

Lav-rest diett

En diett med lav restmengde ligner på diarédiett, men med ytterligere begrensninger. Det foreskrives vanligvis midlertidig når du forbereder deg på eller gjenoppretter etter en prosedyre som koloskopi.

En av hovedhensynene når du bruker et diett med lite restmengder, er begrensningen av meieriprodukter. Du må begrense inntaket av melkeprodukter til to kopper meieri per dag. Selv om de ikke bidrar med fiber, etterlater meieriprodukter som melk, ost og yoghurt ufordøyd materiale i tykktarmen.

Du kan finne at meieriprodukter gjør fordøyelsessymptomene verre og velger å unngå dem mens du også følger diaré dietten.

Low-FODMAP diett

FODMAP er et akronym for fermenterbare oligosakkarider, disakkarider, monosakkarider og polyoler. Disse karbohydratkjedene er tilstede i mange matvarer, men spesielt korn, bønner og belgfrukter.

Tynntarmen absorberer ikke småkjedede karbohydrater veldig bra. Hvis du er laktoseintolerant, er du allerede kjent med relaterte symptomer. Noen mennesker synes mat med høyt innhold av FODMAP har en tendens til å utløse eller forverre fordøyelsessymptomer som magesmerter, gass og oppblåsthet.

En diett med lite FODMAP ligner på andre dietter med lite fiber, for eksempel BRAT-dietten og et diett med lite restmengder, men er ikke like begrenset. Fiberholdige matvarer unngås på et lav-FODMAP diett, men med mindre du er laktoseintolerant, trenger du ikke å begrense meieriprodukter.

Du kan finne mat med lite FODMAP tiltalende når du går fra diaré dietten tilbake til ditt normale kosthold.

Et ord fra veldig bra

Først har du kanskje ikke noe imot å være på et begrenset kosthold fordi du ikke har det bra. Hvis du er sliten og kvalmende, kjedelig, lett, vil maten være en trøst. Men når du begynner å føle deg bedre, kan du være ivrig etter å fortsette å spise som vanlig. Ro deg ned. Unngå å spise for mye for fort eller tilsett matvarer med mange smaker og ingredienser (som pizza) før du har gitt fordøyelsen en sjanse til å helbrede. Selv om det kan tilfredsstille appetitten din, kan det føre til at diaré kommer tilbake, så vel som andre fordøyelsesproblemer.