En oversikt over skjørbuk

Skjørbuk - en potensielt dødelig medisinsk tilstand forårsaket av vitamin C-mangel - er ikke vanlig. Imidlertid forekommer dette ernæringsunderskuddet, selv i utviklede land som USA. Symptomene på skjørbuk kan være subtile - inkludert tretthet og lett blåmerker.

Fordi det er uvanlig, er skjørbuk vanligvis ikke blant de første diagnosene som vurderes når du eller barnet ditt klager over disse effektene. Og det er ikke vanlig å søke etter vitamin C-nivåer ved en rutinemessig blodprøve. Hvis symptomene og sykehistorien peker på muligheten for skjørbuk, kan vitaminmangel din bekreftes med en blodprøve. Behandling av skjørbuk innebærer erstatning av vitamin C med vitamin C-rik mat og / eller et vitamin C-tilskudd.

Symptomer

Symptomene på skjørbuk har en tendens til å starte sakte og forverres over tid. De har en tendens til å være vage, så du vet kanskje ikke at du eller barnet ditt opplever effekten av dette ernæringsmessige underskuddet.

Vanlige symptomer på skjørbuk inkluderer:

• Tretthet og muskelsmerter
• Tap av Appetit
• Stive og hovne ledd
• Spontan blødning og blåmerker
• Petechiae
• Gingivitt, sår i tannkjøttet, forstørrelse av tannkjøttet
• Tap av tenner
• Irritabilitet og / eller humørsvingninger

Ofte oppstår skjørbuk sammen med andre ernæringsmessige mangler og medisinske tilstander - som også kan gi sine egne effekter i tillegg til effektene av skjørbuk.

Skjørbuk hos barn

Barn som utvikler skjørbuk opplever de samme symptomene som påvirker voksne. Barn med skjørbuk er vanligvis også utsatt for å ikke trives, noe som er en tilstand preget av mangel på fysisk vekst, og nedsatt kognitiv og sosial utvikling.

Komplikasjoner

Vitamin C forbedrer normalt opptaket av jern i tarmen, slik at vitamin C-mangel kan føre til jernmangelanemi. Anemi kan forverre trettheten din. I alvorlige tilfeller kan anemi føre til svimmelhet, blek hud, rask hjertefrekvens og kortpustethet.

Hvis den ikke behandles, kan skjørbuk forårsake alvorlige helseproblemer som manifesterer seg med feber, gulsott, åpne sår, dysfunksjon i flere organer, og kan til slutt føre til døden.

Årsaker

Skjørbuk har historisk blitt ansett som en sykdom som rammer sjømenn. Dette er fordi frukt, som er rik på vitamin C, er utilgjengelig på lange seilaser. Vitamin C lagret i kroppen din blir utarmet i løpet av en til tre måneder.

Fordi vitamintilskudd kan bidra til å forhindre forebygging av å utvikle denne ernæringsmangel på planlagte turer, er skjørbuk vanligvis ikke forbundet med lengre opphold på sjøen lenger.

Risikofaktorer

Skjørbuk er mest vanlig i utviklingsland der underernæring er en epidemi, men det kan også forekomme i utviklede land. Det er flere predisponerende faktorer som er forbundet med økt risiko for skjørbuk.

Risikofaktorer inkluderer:

• Etter et restriktivt kosthold som inneholder lite C-vitamin
• Har en spiseforstyrrelse
• Å leve med demens eller en psykisk sykdom som forstyrrer spising og / eller appetitt
• Eldre alder
• Alkoholisme
• Røyking
• Gastrisk bypassoperasjon, som kan forstyrre din evne til å absorbere næringsstoffer
• Gastrointestinale problemer som Crohns sykdom eller malabsorptivt syndrom
• Fattigdom

Hvordan skjørbuk utvikler seg

Vitamin C er nødvendig for dannelsen av kollagen — et protein som utgjør bindevev i kroppen din som hud, blodkar, sener, leddbånd, bein og brusk.

Med utilstrekkelig kollagen blir disse vevene skjøre og svake, for eksempel med kollagenmangel svekkes blodkarveggene og lekker, noe som forårsaker unormal blødning og blåmerker.

Diagnose

Skjørbuk kan diagnostiseres med en kombinasjon av diagnostiske strategier, inkludert medisinsk historie, fysisk undersøkelse og en blodprøve. Fordi symptomene er vage, kan andre, mer vanlige diagnoser vurderes før skjørbug vurderes. For eksempel kan det medisinske teamet vurdere sykdommer som infeksjoner, hemofili, en blodkreft som leukemi, idiopatisk trombocytopen purpura eller vaskulitt.

Når du er diagnostisert med skjørbuk, kan legeteamet ditt også søke etter en årsak. Kostholdet ditt kan være årsaken til vitamin C-mangel, men hvis du spiser nok vitamin C-rik mat, kan et gastrointestinalt problem forårsake tilstanden din.

Blodprøve

C-vitamin blodnivåer utføres ikke ofte med mindre det er en spesifikk forespørsel. Imidlertid, hvis det er bekymring for at vitamin C-nivået ditt kan være årsaken til symptomene dine, kan et blodnivå av vitamin C (også kalt askorbinsyre) kontrolleres for å bekrefte diagnosen skjørbuk.

Et normalt vitamin C-blodnivå er 0,6-2 mg / dL.

Kostholdshistorie

Et kosthold som mangler fersk frukt og grønnsaker (appelsiner, sitroner, poteter, brokkoli, tomater, spinat og rød paprika, for å nevne noen) kan øke sjansene for å utvikle skjørbuk.

Hvis kostholdet ditt ser ut til å inneholde en tilstrekkelig mengde av disse matvarene, kan det medisinske teamet ditt se på andre årsaker til lite C-vitamin, for eksempel gastrointestinale tilstander som resulterer i malabsorpsjon.

Gastrointestinal evaluering

Det medisinske teamet ditt kan evaluere problemer som diaré, irritabel tarmsyndrom (IBS) eller inflammatorisk tarmsykdom (IBD). Tester som hjelper til med å identifisere disse tilstandene inkluderer en avføringsprøve, bildestudier og / eller koloskopi.

Behandling

Behandlingen av skjørbuk er ofte enkel og involverer daglig vitamin C-tilskudd i omtrent en måned eller til symptomene dine løser seg. Den vanlige kostanbefalingen for vitamin C er mellom 25-40 mg / dag for barn, og mellom 75-90 mg / dag for voksne.

Kvinner som ammer trenger mellom 115-120 mg / dag vitamin C. Og røykere trenger også et høyere vitamin C-inntak fordi røyking reduserer vitamin C-nivåene.

For å gi en referanse, gir fem porsjoner med mest frukt og grønnsaker mer enn 200 mg vitamin C.

Tilskudd av vitamin C

Hvis du ikke kan øke vitamin C-nivået gjennom kostholdet ditt, kan du ta vitamin C-tilskudd. Hvis du har alvorlig mangel på vitamin C, kan du øke inntaket av vitamin C-rik mat og også ta et supplement.

Dosering avhenger av blodnivået i askorbinsyre. Vanligvis kan barn ta omtrent 100 til 300 mg C-vitamin daglig, og voksne kan ta mellom 300 mg og 1000 mg daglig.

Når vitamin C-mangelen din er korrigert, kan noen av symptomene dine løses i løpet av få dager, og andre kan ikke forbedre seg i flere uker.

Overflødig vitamin C

Vær oppmerksom på at overdreven vitamin C-inntak kan forårsake diaré, ubehag i magen og kvalme. Et høyt inntak av vitamin C kan indusere en metabolsk reaksjon som øker risikoen for nyrestein.

Det er usannsynlig at kroppen din absorberer overflødig vitamin C, så du bør ikke forvente å ha et høyt blodnivå av dette vitaminet.

Et ord fra veldig bra

Hvis du er bekymret for at du eller barnets diett mangler C-vitamin, snakk med legen din. Du kan ha vitamin C-mangel, samt andre helseproblemer som må korrigeres.