Noen ganger kan du knytte IBS-symptomene dine til maten du spiser. Du har kanskje til og med lurt på om du har matallergi. Eller kanskje noen har fortalt deg at du bør gå på allergitesting. Her vil du lære om hva matallergier faktisk er og hva som er kjent om deres forhold til IBS.
UpperCut Images / Getty ImagesHva er en matallergi?
En person anses å ha en matallergi når immunforsvaret deres reagerer på et matstoff som normalt anses som ufarlig. En matallergi involverer et antistoff kalt immunglobulin E (IgE). Selv om det ikke rutinemessig testes, kan dette antistoffet måles med en blodprøve.
En matallergi er en ganske sjelden lidelse som bare rammer opptil 4 prosent av de voksne. Estimater om matallergiprevalens hos barn varierer fra 6 til 8 prosent.
Symptomer på matallergi
Effekten av en matallergi oppstår vanligvis innen to timer etter å ha spist den utløsende maten.
Symptomer på matallergi inkluderer:
- Kløe
- Utslett
- Hvesing
- Leppe hevelse
- Stramhet i halsen
- Pustevansker
Noen symptomer på matallergi kan være gastrointestinale:
- Magesmerter
- Diaré
- Kvalme
- Oppkast
Er det et forhold mellom matallergier og IBS?
Det er ingen konsekvente bevis som støtter en rolle som IgE-mediert matallergi i IBS.
Imidlertid er det en sammenheng mellom de to forholdene blant personer som har IBS sammen med atopy. Personer med atopi har en tendens til å produsere IgE som svar på miljøutløsere som støv og pollen, og kanskje matallergener.
Disse personene har en tendens til å oppleve de klassiske sykdommene vi forbinder med allergier, som astma, eksem (atopisk dermatitt) og høysnue (allergisk rhinitt). Vær oppmerksom på at forskning mellom IBS og atopisk sykdom bare er i en veldig foreløpig fase.
Er matallergitester verdt det?
Matallergitesting for IBS er ofte fokusert på en annen klasse antistoffer — IgG-antistoffer. Nøyaktigheten og relevansen av tester som måler IgG i blodet ditt er ikke klart, noe som betyr at testing av disse antistoffene ikke kan være nyttig for deg.
Som alltid, når du er i tvil, kontakt legen din.
Hva med matintoleranse?
Bare fordi ekte matallergier er sjeldne, betyr det ikke at du forestiller deg en sammenheng mellom noen av maten du spiser og IBS-symptomene dine. Du kan ha matintoleranse.
En matintoleranse betyr at kroppen din har en reaksjon på visse matvarer, men reaksjonen er ikke en IgE-mediert allergisk reaksjon.
Flere matvarer er identifisert i forskningsstudier som potensielle bidragsytere til uønskede fordøyelsessymptomer hos en delmengde av mennesker som har IBS:
- Melkeprodukter på grunn av intoleranse mot laktose
- Matvarer som inneholder fruktose
- Hveteprodukter
I tillegg til ovennevnte gruppe matvarer, er det andre matvarer som har rykte på seg for å utløse IBS-symptomer, men uten hard-core vitenskap for å bekrefte slike matfølsomheter.
Anslag om effekten av å eliminere disse matvarene varierer fra studie til studie. Å se på alle slike studier som helhet - hvete, melk og egg er det som oftest blir identifisert som problematiske.
Hvordan identifisere om en mat virkelig er et problem for deg?
Den beste måten å vite om en bestemt mat bidrar til fordøyelsessymptomene dine, er å bruke et eliminasjonsdiett. Dette innebærer å spore hva du spiser, hvordan du føler deg og andre mulige medvirkende faktorer i en matdagbok.
Du vil gjøre dette ved å eliminere en type mat i en periode for å observere effekten på symptomene dine. Hvis du opplever en forbedring i symptomene dine, kan du ha identifisert en følsomhet.
Det er viktig å introdusere maten på nytt for å bekrefte at det var eliminasjonen av den aktuelle maten som forbedret symptomene dine, og ikke noen annen faktor. Det du vil passe på er at du ikke unødvendig eliminerer sunn mat fra kostholdet ditt som ikke egentlig utløser symptomene dine, da det kan sette deg i fare for ernæringsmessige mangler.
.jpg)
