Akkurat når du tror at appetitten din er tilbake og du er i stand til å holde fast mat etter de første øktene med cellegift, kan du bli møtt med en annen bivirkning av behandlingen: smakendringer. Plutselig mangler mat smaken og smaker blid.
Vet at du ikke er alene. Nesten 50 prosent av mennesker som gjennomgår kreftbehandling opplever smakendringer. Det er ikke eksklusivt for de som gjennomgår cellegift; personer som gjennomgår strålebehandling mot hode og nakke kan også oppleve smakendringer som tap av evne til å smake.
Tap av smak er bare en av en håndfull måter som cellegift kan påvirke smakssansen din. For noen mennesker kan maten smake metallisk, bitter eller til og med for søt.
Årsaken er ikke helt kjent, men cellegift skader celler i munnen, og det inkluderer sannsynligvis smaksløkene på tungen, som oppdager søtt, salt, surt og bittert.
Verywell / Laura Porter
Mangel på matsmak kan føre til ernæringsmessige mangler
Å spise kan være en utfordring når man gjennomgår cellegift. Kanskje du ikke har en appetitt eller ikke kan holde noe nede, eller maten smaker annerledes. Du kan ikke tillate at disse smakavvikene og endringene hindrer deg i å få riktig ernæring. Å opprettholde god ernæring er en viktig faktor i behandlingssuksessen. Sørg alltid for å informere legen din om bivirkninger du opplever, inkludert smaksendringer.
Når maten ikke har smak, kan det være mentalt vanskelig å tygge og svelge. Etter noen dager kan det føles umulig å ikke fokusere på konsistensen eller konsistensen av matvarer, noe du kan synes frastøtende uten smak. Dette kan føre til en aversjon mot visse matvarer eller å spise helt, noe som til slutt kan føre til vekttap og underernæring.
Hva skal en pasient gjøre? Det er flere måter å prøve å øke smaken av mat eller finne matvarer som kan være mer følsomme for din smak. Gjennom løpet av millioner av mennesker som gjennomgår kjemo, har noen kreative taktikker oppstått.
Hva du skal gjøre når mat ikke har smak under cellegift
Krydder og urter er en fin måte å tilføre smak til mat hvis du opplever tap av smak. Eksperimenter med forskjellige krydder og urter i marinader og krydder gni for kjøtt. Marinader og rubs er en fin måte å innlemme smak i maten. Ikke glem sauser som grillsaus, teriyaki og til og med ketchup for å gi litt smak til måltidet ditt.
Sitrusfrukter er gode å spise alene og også til matlaging. Vær imidlertid forsiktig hvis du har magesår. Sitrusfrukter og andre sure matvarer kan forverre dem. Hvis du ikke lider av magesår, kan du prøve å spise sitrusfrukter eller drikke sitrusfruktsaft.
Vil smaksløkene noen gang gå tilbake til normale?
Vær trygg på at smakene til de fleste igjen får funksjon. Smaksløkene er celler med en rask omsetningshastighet på 10 dager. De fleste gjenvinner funksjonen tre til fire uker etter avsluttet cellegiftbehandling, og nesten alle gjør det etter tre måneder. Noen mennesker opplever at smaksløkene deres er overfølsomme i begynnelsen, mens andre er mindre følsomme. For det meste kan du forvente at din evne til å smake mat kommer tilbake etter behandlingen.
.jpg)
