Westend61 / Getty Images
Viktige takeaways
- Mange helsepersonell er avhengige av selvrapporterte data når de vurderer dietter, noe som kan være unøyaktige og subjektive.
- En "perfekt" diett for en person er kanskje ikke det beste valget for en annen.
- En test kan evaluere metabolitter som finnes i en persons urin for å bestemme hvilken mat de skal spise eller unngå.
En fem-minutters urinprøve kan gi innsikt i kvaliteten på kostholdet ditt og om kroppen din oppfyller ernæringsmessige behov, ifølge to studier publisert i tidsskriftet.Naturmat.
Testen tilbyr en unik ernæringsvurdering bare basert på tilstedeværelsen og nivåene av visse fordøyelsesbiprodukter som finnes i en urinprøve. For å identifisere hvilke av disse biproduktene - kalt metabolitter - som var assosiert med visse matvarer, analyserte forskere ved Imperial College of London urinprøver fra 1848 mennesker. Deretter brukte de denne informasjonen til å lage en test for å vise hvordan metabolitter varierer fra person til person, selv når de følger samme diett.
Fordi dårlig kosthold er en viktig bidragsyter til kronisk sykdom, er nøyaktig informasjon om en persons spisevaner og ernæringsprofil nøkkelen for helsepersonell for å komme med de beste kostholdsanbefalingene.
Hvordan måles kostholdskvalitet vanligvis?
Tradisjonelt bruker ernæringsfysiologer og helsepersonell vurderinger ved å evaluere en persons diettkvalitet, basert på egenrapportert informasjon. Men når pasienter får i oppgave å rapportere sine egne spisevaner, kan det være subjektivt, unøyaktig eller belastende å holde rede på.
"Disse faktorene har ikke bare betydelige begrensninger når det gjelder vitenskapelig forskning, men også når det gjelder å tilpasse ernæringsanbefalinger for enkeltpersoner," sier Laura Yautz, RD, LDN, registrert diettist og eier av Being Nutritious, til Verywell. "Uten et nøyaktig bilde av en persons sanne vaner, er det vanskelig å lage meningsfulle kostholdstilpasninger som fører til målbar fremgang."
Hvordan fungerer urintesten?
Urintesten fungerer ved å analysere 46 spesifikke metabolitter produsert etter at folk spiser mat. Forskere fant at visse metabolitter er assosiert med visse matvarer; for eksempel er høye nivåer av prolinbetain knyttet til sitrusmat.
Ved å måle de nøyaktige metabolittene kroppen din produserer, kan forskere bestemme hva du spiser og hvor mye - eller hvor lite - ernæring du får av det.
"Ulike mennesker bruker næringsstoffer forskjellig, basert på fordøyelsen, så vel som genetiske forskjeller og mutasjoner," Melissa Groves Azzaro, RDN, LD, en registrert diettist og forfatter avEn balansert tilnærming til PCOS, forteller Verywell. "Så du kan spise det mest" perfekte "dietten som er mulig, og fremdeles mangler å få næringsstoffenedutrenge."
Urintesten tillater både en nøyaktig og individualisert tilnærming til ernæringsanalyse, som viser hvordan mennesker behandler mat på forskjellige måter.
"En test som denne kan avdekke om en person kan trenge mer eller mindre av visse næringsstoffer enn de [føderale] anbefalingene," sier Yantz.
Testen er ikke offentlig tilgjengelig for øyeblikket. Deretter planlegger forskerne å bruke testen for å undersøke hvordan metabolitter i en persons urin kan forutsi risikoen for helsemessige forhold som fedme, diabetes og hjertesykdom.
Hva dette betyr for deg
Selv om den var allment tilgjengelig, vil denne urintesten sannsynligvis ikke hjelpe deg med mindre du har en helsepersonell som tolker resultater. Men det er en viktig indikator på at det ikke er noe slikt som en diett. Fordi kropper bryter ned mat på forskjellige måter, jo mer skreddersydd diettplanen din er for deg, jo bedre.
.jpg)
