Linfrø, også kjent som linfrø, er de små frøene fra linplanten. Linfrø har blitt undersøkt som en måte å adressere symptomene på mange helsemessige forhold, inkludert forstoppelse, på grunn av deres ernæringsmakeup.
Her vil du lære om linfrø, slik at du kan ta en informert beslutning om det vil være en god ting å legge til i kostholdet ditt for å lette symptomene på forstoppelse av irritabel tarmsyndrom (IBS).
Bill Noll / Getty ImagesHva er linfrø?
Linfrøplanten har en lang historie med å bli brukt av mennesker til et bredt spekter av bruksområder. Bladene, stilkene og frøene til linplanten har blitt brukt til klær, til matlaging og til medisinske formål, så vel som til fremstilling av mange verdensomspennende varer.
Mer spesifikt er linfrø de små frøene fra sesamfrøstørrelsen fra planten. Selv om linfrø kan spises hele, gir sliping av frøene kroppen til å dra full nytte av linfrøets mange ernæringsmessige fordeler:
- Protein
- Omega-3 fettsyrer
- Kostfiber (spesielt løselig fiber)
- Vitaminer, mineraler og fytokjemisk lignan
Ernæringsmessige og helsemessige fordeler
Når det spises i bakken, har linfrø et vell av sunne næringsstoffer. Forskning på dyr i laboratorier og noen foreløpige studier med mennesker som har visse sykdommer har funnet bevis for at linfrø kan:
- Forbedre hjertehelsen
- Lavere kolesterolnivåer
- Reduser risikoen for visse kreftformer (bryst, tykktarm, prostata)
- Lett symptomene på overgangsalderen
Det er klart at det må utføres større studier før det kan gjøres noen faste konklusjoner om linfrøets hjelpsomhet for disse helseproblemene. Likevel, disse funnene er likevel spennende.
Forskning på linfrø og IBS
Selv om de fleste studier er utført med forsøksdyr, fant en liten eldre studie på 55 mennesker med forstoppelse-dominerende IBS at linfrø ikke bare kan bidra til å lette forstoppelse, men kan også bidra til å redusere oppblåsthet og magesmerter.
Linfrø er effektivt for å øke hastigheten på tarmbevegelsen, noe som resulterer i økt frekvens av avføring.
Dyrestudier antyder at linfrø ikke bare kan lette symptomene på forstoppelse, men kan også bidra til å lette diaré på grunn av dets effekt på avføring.
Når det er sagt, hvis du har diaré-dominerende IBS, (IBS-D) og du bestemmer deg for å prøve linfrø, kan det være lurt å starte med veldig små doser for å gi kroppen din tid til å tilpasse seg.
Selv om det ikke er noen undersøkelser om emnet, er det mulig at linfrø kan være et fint alternativ for deg hvis du har vekslende type IBS (IBS-A), da økningen i fiber teoretisk kan bidra til å stabilisere sminken på avføringen.
På baksiden er det verdt å merke seg at en annen liten studie av 31 personer med IBS fant at linfrø ikke forbedret avføringsfrekvensen eller konsistensen. Med det er det behov for mer forskning for å bedre forstå linfrøets rolle som en måte å lette IBS symptomer.
Hvordan bruke og lagre
Du har muligheten til å kjøpe linmalt ferdigmalt eller å bruke en liten kaffekvern til å male din egen. Linfrø har en behagelig nøtteaktig smak.
For å unngå mageforstyrrelser, legg linfrø til kostholdet ditt gradvis. Start med ca 1 ts og arbeid deg opp til 2 ss per dag.
Sørg for å drikke mye vann når du bruker linfrø. Her er noen måter å innlemme det i ditt daglige kosthold:
- Dryss malt linfrø på frokostblandinger eller yoghurt
- Legg bakken linfrø til bakevarer
- Tilsett malt linfrø til smoothies
- Brett malt linfrø til favoritt kjøttdeig eller sausoppskrifter
Det er viktig å ta hensyn til holdbarhetskrav når du bestemmer hvilken form for linfrø som skal brukes. Hele linfrø har en holdbarhet på opptil ett år. Malet linfrø skal kjøles ned og brukes i løpet av få måneder.
Linfrøolje bør oppbevares i kjøleskapet for å forhindre at det harskner. Bruk innen få uker etter åpning. Det er også viktig å huske på at linfrøolje mangler fiber og noen av de andre viktige ernæringsmessige fordelene med linfrø i sin frøform.
Et ord fra veldig bra
Før du bruker et nytt stoff regelmessig, bør du få klarering fra legen din. Personer med divertikulose, en tilstand der en person har små lommer i tarmfôret, må være ekstremt forsiktige med å ikke få frøfragmenter fanget i lommene og bør derfor bare bruke finmalt linfrø- eller linfrøolje.
.jpg)
