Studie: Mating av babyens gluten kan redusere risikoen for cøliaki

d3sign / Getty Images

Viktige takeaways

• Nye data antyder at mating av babyer med gluten mellom 4- og 6-månedersmerket på en jevnlig basis, kan føre til redusert risiko for å utvikle cøliaki.
• Mer data er nødvendig for å avgjøre om dette er en reell risikoreduksjon eller en forsinkelse i utbruddet.
• Babyer i studien fikk to kjeks av hele hvete per uke før de var 6 måneder gamle.

Mating av babyer med gluten mellom 4 og 6 måneder er assosiert med redusert cøliakiutbredelse, ifølge en nylig analysert data.

"Denne rapporten gir et sterkt argument for tidlig innføring av gluten i alderen 4 til 6 måneder for å forhindre utvikling av cøliaki innen 3 år," Brandon Sparks, MD, pediatrisk gastroenterolog ved Riley Hospital for Children i Indiana, forteller Verywell. Gnister var ikke involvert i rapporten.

Helseeksperter anbefaler nå at sterkt allergifremkallende matvarer som peanøtter og egg skal gis til babyer tidlig og ofte for å redusere risikoen for å utvikle allergier. , ideen om å utvikle en immuntoleranse ved tidlig introduksjon er lik.

"Ved å introdusere en ukentlig dose gluten i dietten til først og fremst ammede spedbarn, var forfatterne i stand til å demonstrere en signifikant forskjell i utviklingen av cøliaki sammenlignet med standardinnføring av gluten," sier han.

Analysen, publisert iJAMA Pediatrics 28. september benyttet data fra undersøkelsen Inquiring About Tolerance (EAT), en klinisk studie som undersøkte kostinntaket på 1004 barn fra England og Wales, og registrerte diagnosen cøliaki.

Det var ingen bekreftede tilfeller av cøliaki i gruppen "tidlig eksponering" (gluten gitt før 6 måneders alder) sammenlignet med 1,4% prevalens av cøliaki i standard eksponeringsgruppe - en statistisk signifikant forskjell.

"Langsiktig oppfølging vil være gunstig for å se om denne tidlige introduksjonen av gluten reduserer livstidsrisikoen for cøliaki eller bare forsinker sykdomsutbruddet," sier Sparks.

Hva dette betyr for deg

Hvis du introduserer faste stoffer til spedbarnet ditt, kan det å bidra til å beskytte dem mot å utvikle cøliaki konsekvent å tilby dem mat som inneholder gluten tidlig.

Hva er cøliaki?

Cøliaki er en tilstand der inntak av gluten, et protein som naturlig finnes i visse matvarer, kan føre til magesmerter, diaré, forstoppelse og andre bivirkninger. Folk som behandler cøliaki, unngår å konsumere gluten helt. Noen kilder til gluten inkluderer:

• Hvete
• Bygg
• rug

Visse brød, pastaer, kjeks og kaker er utenfor grensene for de som behandler cøliaki. Gluten kan til og med finnes i visse øl, krydder, supper og mange andre uventede ting. For de med cøliaki kan tynntarmen bli skadet hvis gluten konsumeres og kan føre til utfordringer med å absorbere visse næringsstoffer.

Bør babyer få gluten så tidlig som fire måneder?

Mens de nåværende dataene antyder at tidlig eksponering for gluten er gunstig for babyer for å redusere risikoen for cøliaki, antyder tidligere data noe annet. I en studie fra 2019 var økt gluteninntak i løpet av de første fem årene av livet en uavhengig risikofaktor for cøliaki autoimmunitet og cøliaki hos genetisk disponerte barn.

I følge forfatterne av den nåværende studien fant fire kliniske studier som vurderte gluteninntak og risiko for cøliaki, ikke en sammenheng mellom tidspunktet for introduksjon av gluten og prevalensen av sykdommen. disse forsøkene begynte glutenforbruket etter 6 måneders alder. Så for å se en reell fordel kan det være for sent å utsette babyer for gluten etter 6 måneders alder.

Basert på resultatene av denne studien, sier Sparks at det ikke er urimelig å anbefale tidlig innføring av gluten som en komponent i komplementær mat som begynner ved 4 måneders alder, så lenge det gis på en sikker måte, "for eksempel en oppløselig kjeks eller frokostblandinger under tilsyn for å forhindre kvelning. ”

Siden American Academy of Pediatrics (AAP) anbefaler innføring av fast mat nærmere 6-månedersmerket, nøler Kacie Barnes, MCN, RDN, en registrert diettist i Dallas, med å gi en generell anbefaling for alle babyer å konsumere gluten ved 4 måneders alder.

"Det er mange faktorer å ta i betraktning når du begynner å få et fast diett på babyen, og selv om cøliaki er en av dem, er det ikke passende for alle babyer å begynne å introdusere glutenholdige matvarer - eller andre matvarer - rundt 4-månedersmerket ”Forteller Barnes til Verywell.

Mens hun mener at tidlig inntak av gluten bør avgjøres fra sak til sak - som å ha en kjent genetisk risiko for cøliaki - for de fleste spedbarn, anbefaler hun å vente til nærmere 6 måneder med å innføre faste stoffer, i samsvar med AAPs anbefalinger.

Enhver introduksjon til fast mat bør gjøres under tilsyn av barnets barnelege. Men hvis en familie ønsker å introdusere gluten til en baby som er utviklingsmessig klar til å konsumere fast mat - det vil si at babyen sitter uten hjelp og ikke har refleks for tungetrykk - Barnes tilbyr noen foreslåtte matvarer. En stripe med lettristet skiverbrød med avokado eller gresk yoghurt på toppen eller godt tilberedt pasta kastet i olivenolje, gjør utmerkede glutenholdige snacks trygge for små.