Det meste av maten du spiser, inkludert karbohydrater, fett og proteiner, brytes ned og absorberes av kroppen din. Unntaket er kostfiber, noen ganger kalt "grovfôr", som passerer gjennom kroppen din nesten uberørt. Når du har skjoldbruskkjerteltilstand, kan et kosthold med høyt fiberinnhold være spesielt gunstig for deg ved å hjelpe med vekttap og lette kronisk forstoppelse, en vanlig effekt av hypotyreose (underaktiv skjoldbruskkjertel) eller diaré, et vanlig resultat av hypertyreose (overaktiv skjoldbruskkjertel). ).
Illustrasjon av Emily Roberts, VerywellFiberfordeler for pasienter med skjoldbruskkjertelen
Fiber er en viktig del av noens kosthold, men det er mange aspekter ved et fiberrikt kosthold som er av spesiell betydning og fordel for de med skjoldbruskkjertelen.
Det reduserer risikoen for kardiovaskulære bekymringer
Studier viser at når du spiser et fiberrikt kosthold, reduserer du risikoen for koronararteriesykdom og hjerteinfarkt med så mye som 40 prosent til 50 prosent. Forskning har også funnet at risikoen for hjertesykdom kan reduseres med 9 prosent for hvert 7 gram du øker ditt daglige fiberinntak.
Siden skjoldbruskkjertelsykdom gir deg høyere risiko for hjertesykdom, inkludert koronararteriesykdom, hjerneslag og hjerteinfarkt, er denne fordelen spesielt viktig.
I tillegg kan særlig løselig fiber bidra til å senke lipoprotein med lav tetthet (LDL), det "dårlige" kolesterolet, noe som også kan føre til mindre hjertebetennelse og redusert blodtrykksnivå. Denne fordelen kan også bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.
Det hjelper med vekttap og ledelse
Vektøkning, vanskeligheter med å gå ned i vekt og problemer med å opprettholde en sunn vekt kan være en utfordring når du har hypotyreose. Jo mer fiber du får i det daglige kostholdet ditt, jo lavere er risikoen for fedme. Dette er sannsynligvis fordi fiber får deg til å føle deg mett, og hjelpe deg å spise mindre. Færre kalorier hver dag kan til slutt føre til vekttap over tid.
Det hjelper fordøyelsessystemet ditt
Kostfiber hjelper til med å kontrollere fordøyelsen av andre matvarer, en nyttig effekt siden fordøyelsen kan være treg når du har hypotyreose.
Ved å spise et fiberrikt kosthold kan også hard avføring og forstoppelse - vanlige klager fra mennesker med hypotyreose - løses. Dette kan igjen redusere risikoen og alvorlighetsgraden av hemoroider, et vanlig resultat av kronisk forstoppelse.
Hvis du har hypertyreose, kan det hende du har problemer med diaré, så opping av fiberinntaket kan også bidra til å regulere avføring.
Det hjelper med å kontrollere blodsukkernivået
Personer med diabetes på et fiberrikt kosthold har en lavere absorpsjon av sukker, noe som fremmer bedre glukosenivåer. Å spise et fiberrikt kosthold kan også redusere sjansene for å utvikle type 2-diabetes, en risiko som er høyere når du har skjoldbruskkjertelsykdom.
Det reduserer risikoen for divertikulitt
Hvis du har hypotyreose, er det mer sannsynlig at du utvikler divertikulose, en betennelse eller infeksjon i de små posene som ligger i tarmen. Det er vist at uløselig fiber reduserer denne risikoen. Hvis du allerede har divertikulose eller inflammatorisk tarmsykdom, vær oppmerksom på at noen mennesker har dårligere symptomer med mer fiber, mens andre har færre symptomer.
Typer fiber og mat å nå
Academy of Nutrition and Dietetics anbefaler at voksne kvinner bruker 25 gram totalt fiber per dag og voksne menn bruker 38 gram, hvor 10 til 15 gram kommer fra løselig fiber. Når du blir eldre, trenger du mindre; når du er over 50 år, bør kvinner få 21 gram og menn skal få 30 gram om dagen.
Å ha skjoldbrusk sykdom betyr ikke nødvendigvis at du trenger mer fiber enn noen annen person. Det kan imidlertid være spesielt viktig å sikre at du får den anbefalte mengden.
Du kan slå opp mengden fiber og andre næringsstoffer i mange matvarer på United States Department of Agriculture (USDA) FoodData Central.
Løselig fiber
Løselig fiber oppløses lett i vann der den danner et gelignende stoff. Denne typen fiber har vist seg å bidra til å senke kolesterolnivået i blodet samt blodsukkernivået. Du kan finne løselig fiber i disse matvarene:
- Epler, med hud
- Bygg
- Bønner
- Gulrøtter
- Sitrusfrukter
- Korn
- Hasselnøtter
- Jicama
- Blandede grønnsaker (frosne)
- Havre
- Okra, kokt
- Løk (hvit, gul, rød; kokt)
- Pastinakk
- Pærer
- Svisker
- Erter, kokte
- Soyamel *
- Yams
Uoppløselig fiber
Uoppløselig fiber gjør avføringen mykere og lettere å passere, noe som bidrar til å forhindre forstoppelse og holder pH-nivået i tarmkanalen på et optimalt nivå. Maten som inneholder høyest uløselig fiber inkluderer:
- Mandler *
- Eple med hud
- Bake sjokolade
- Bygg, kokt
- Byggmel
- Kli kornblanding
- Blåbær
- Paranøtter
- Brokkoli*
- Rosenkål*
- Bulgur
- Kål*
- Gulrøtter
- Blomkål*
- Kornfestmiks, hjemmelaget
- Kirsebær
- Kastanjer
- Kokosnøtt
- Mais nøtter
- Korn
- Tranebær
- Hyldebær
- Fig
- Linfrø
- Stikkelsbær
- Grønne bønner
- Guava
- Hickory nøtter
- Hominy
- Jicama
- Kål*
- Nyrebønner
- Kiwi
- Kumquat
- Linser
- Macadamia nøtter
- Mandarin appelsiner
- Mango
- Hirse *
- Sopp
- Nektarin
- Havregryn
- Østers
- Papaya
- Pasta, kokt
- Peanøtter *
- Pærer
- Erter
- Pinjekjerner
- Ananas
- Pistasjenøtter
- Poteter
- Svisker
- Gresskarfrø
- Gresskarpuré
- Quinoa
- Rosiner
- Bringebær
- Rabarbra
- Ris (brun, kokt)
- Rutabaga
- rugmel
- Surkål
- Sorghum
- Spinat
- Delte erter
- Spirer
- Squash
- Jordbær
- Solsikkefrø
- Søtpotet
- Tomatpuré
- Tomater
- Trail mix
- Kålrot
- Grønnsaksjuice
- Valnøtter
- Hveteklidskim
- Hele hvetemel
- Vill ris (kokt)
* Merk at disse fiberrike matvarene også inneholder mye goitrogener, noe som kan påvirke skjoldbruskkjertelen (se mer nedenfor).
1:137 viktige fakta om goitrogener og diett
Starte et fiberrikt kosthold
Etter å ha vurdert alle fordelene med et fiberrikt kosthold, kan du være ivrig etter å komme i gang. Det er noen viktige hensyn å huske på før du begynner.
- Start sakte. Ikke hopp fra 10 gram til 30 gram fiber på en dag. Du må gi fordøyelsessystemet tid til å tilpasse seg fordi tilsetning av for mye fiber for raskt kan forårsake ubehag.
- Vær oppmerksom på kornfølsomhet. Prøv å innlemme så mange fiberrike matvarer du kan i den daglige menyen, men vet at du, som mange skjoldbruskkjertelpasienter, kan være følsom overfor korn - spesielt hvete. Hvis korn ser ut til å være et problem for deg, kan du be legen din om å teste deg for cøliaki; risikoen for å ha det er høyere når du har autoimmun skjoldbrusk sykdom (Hashimotos skjoldbruskkjertel eller Graves sykdom). Du kan i stedet ha en gluten- eller annen kornfølsomhet som vil ha nytte av å eliminere et krenkende korn fra kostholdet ditt.
- Fokus på fiberrike matvarer utover korn. Selv om fiberrike korn, brød og pasta gir deg fiber, kan de også spore vekttapinnsatsen hvis du spiser for mye. Når du bruker fiber for å hjelpe deg med vekttap, er det best å konsentrere deg om grønnsaker, belgfrukter, bønner, nøtter, frø og i mindre grad frukt.
- Drikk mer vann. Det er en god ide å øke inntaket av vann også for å unngå oppblåsthet, kramper, smerter og gass.
- Ikke overdriv det. I tillegg til å øke inntaket for fort, kan det å få for mye fiber også forårsake de ovennevnte symptomene, så pass på at du ikke går overbord i arbeidet med å øke fiberinntaket. Sikt etter den anbefalte daglige mengden.
- Vurder fibertilskudd. Du må spise mye mat for å komme til målrettede fibernivåer. For å få det optimale inntaket av fiber om dagen, må du kanskje legge til et fibertilskudd i tillegg til å vektlegge fiberrik mat i kostholdet ditt, selv om det er best å få fiberen din fra maten hvis du kan.
Fibertilskudd
Det finnes en rekke forskjellige fibertilskudd tilgjengelig uten resept. To av de mest populære typene inkluderer:
- Psyllium: Studier har funnet at inntak av psyllium før du spiser kan hjelpe deg med å spise mindre og føle deg raskere mett under et måltid, samt holde deg fornøyd i lengre tid etterpå. Psylliumskall finnes i kommersielle produkter som Metamucil. Det er billig, og når det tas i kapselform, er det bærbart og lett å ta.
- Guargummi: Et fiberrik kosttilskudd som finnes i et populært fiberpulverprodukt kalt Benefiber, guargummi oppløses fullstendig i drikke som juice, vann eller smoothies uten å tilsette grus, bulk eller smak (det samme kan ikke sies for andre fibre, inkludert psyllium).
Fibertilskudd kan forårsake gass, kramper, oppblåsthet eller diaré hos noen mennesker, spesielt når du først begynner å ta dem. Som med fiberrike matvarer, øk dosen sakte og drikk rikelig med vann.
Kosttilskudd kan også forstyrre absorpsjonen av visse medisiner, så snakk med legen din eller apoteket før du begynner å ta en.
Advarsler
Som noen med skjoldbruskkjertelsykdom, hvis du bytter fra et fiber med lite fiber, er det to ting du bør være forsiktig med i kostholdet ditt:
- Medisininteraksjon: Pass på at du tar skjoldbruskmedisinen din minst en time før du spiser eller tar noe fibertilskudd. Fiber kan påvirke absorpsjonen av medisiner og endre dosekravene til skjoldbruskkjertelen betydelig. La skjoldbruskkjertelfunksjonen din testes seks til åtte uker etter at du har startet et fiberrikt kosthold for å sikre at du ikke trenger en doseendring.
Et ord fra veldig bra
Tilsammen er fiber mer enn det ser ut til. Det fungerer med og innenfor kroppen din for å opprettholde tarmhelsen. Ettersom forskning fortsetter å knytte tarmhelse med immunfunksjon, kan forbedring av fordøyelseshelsen din ved å øke fiberinntaket gi en viss beskyttelse mot autoimmune lidelser. Snakk med legen din om eventuelle bekymringer eller spørsmål du har om å legge til mer fiber i kostholdet ditt, hvordan det kan påvirke skjoldbruskmedisinen, og hvor ofte du trenger å komme inn for oppfølging.
-in-preemies.jpg)
.jpg)
.jpg)
