Hvordan triglyserider fungerer i kroppen din

Triglyserider er en form for fett som kroppen bruker til energilagring og transport. Triglyserider utgjør det store flertallet av fett lagret i menneskekroppen.

Triglyserider består av lange kjeder av glyserolmolekyler, som hver er festet til tre fettsyremolekyler (derav navnet "triglyserid"). De forskjellige typene triglyserider er navngitt etter lengden på glyserolkjedene de inneholder. Noen av navnene på spesifikke triglyserider du kanskje har hørt inkluderer oljesyre og palmitinsyre.

Fettsyrene som bæres av triglyserider er viktige fordi dette er fettene som kan "brennes" som drivstoff for kroppens behov. Triglyserider er best tenkt som middel for lagring og transport av fettsyrene vi trenger for drivstoff.

Hvor kommer de fra?

Vi får triglyseridene våre fra to kilder: fra å produsere dem selv, og fra maten vi spiser.

Triglyserider vi lager. Triglyserider syntetiseres i leveren og av fettcellene til tider når maten er rikelig. For eksempel, når vi spiser et høyt karbohydratmåltid, blir eventuelle overflødige karbohydrater (karbohydrater som ikke er nødvendige akkurat da for drivstoff) omdannet til triglyserider. Leveren frigjør disse nyproduserte triglyseridene i blodet, i form av VLDL (lipoproteiner med veldig lav tetthet). VLDL leverer triglyseridene til fettcellene for langvarig lagring.

Triglyserider vi spiser. Det meste av fettet vi spiser - enten det er fra dyr eller fra planter - består av forskjellige triglyserider. Tarmene våre kan ikke absorbere triglyseridene i takt (siden de er veldig store molekyler), så i løpet av fordøyelsesprosessen brytes triglyseridene i maten ned i deres glyserol- og fettsyrekomponenter, som deretter absorberes av cellene som strekker vår tarmene.

Innen tarmcellene blir triglyseridene satt sammen igjen og deretter frigitt, i blodet vårt - sammen med inntatt kolesterol - i "pakker" kalt chylomicrons. Kroppens vev fjerner deretter triglyseridene fra de sirkulerende chylomikronene, enten brenner det for energi eller lagrer det som fett. Generelt, etter et måltid, øker tettheten av chylomicrons i blodet i flere timer.

Dette er grunnen til at leger alltid ber deg om å faste i 12 timer før blodet trekkes for å måle serumlipidnivået. Å vurdere risikoen for kardiovaskulær sykdom er basert på dine "baseline" blodlipidnivåer - det vil si blodlipidnivåene dine på et tidspunkt når sirkulerende chylomikroner ikke øker triglyserid- og kolesteroltallet midlertidig. Imidlertid har forhøyede ikke-faste triglyseridnivåer også vist seg å være forbundet med kardiovaskulær risiko.

Hvordan brukes de?

Triglyserider brukes til transport og lagring av fettsyrer i kroppen.

Når det er rikelig med mat lagres fettsyrene, i form av triglyserider, i kroppens fettceller - og kroppsfett akkumuleres. I perioder med faste frigjøres triglyserider av fettceller i sirkulasjonen for å gi drivstoff til stoffskiftet.

Når er de et problem?

"For mange" triglyserider kan bli et problem på to generelle måter.

For det første kan overflødig kroppsfett, spesielt fett lagret i bukvev, føre til prediabetes og type 2-diabetes. Å være overvektig av for mye kroppsfett kan i seg selv øke risikoen for hjerte- og karsykdommer.

For det andre er høye nivåer av triglyseridblod, en tilstand som kalles hypertriglyseridemi, assosiert med økt risiko for hjerte- og karsykdommer, og svært høye triglyseridnivåer kan gi pankreatitt (en smertefull og til tider farlig betennelse i bukspyttkjertelen).

Behandling av høye nivåer

Hvis du har blitt fortalt at du har høye triglyseridnivåer, bør legen din gjøre en fullstendig evaluering for å finne ut hvorfor. Det er flere potensielle (og vanligvis behandlingsbare) årsaker til forhøyede triglyserider, inkludert diabetes, metabolsk syndrom, hypotyreose, nyresykdom og flere reseptbelagte medisiner. Hvis du har hypertriglyseridemi, bør legen din se etter disse tilstandene og iverksette behandling hvis de blir funnet.

I tillegg, avhengig av nivået hvor triglyseridene dine økes, kan legen din anbefale å plassere deg på terapi spesielt rettet mot å redusere de forhøyede nivåene. Slik behandling vil helt sikkert omfatte livsstilsendringer (diett og trening), og kan omfatte medisinering spesielt rettet mot å redusere triglyseridnivåer. Dette kan omfatte et fibratmedikament eller niacin, eller reseptbelagt terapi med omega-3-fettsyrer.