Westend61 / Getty
Viktige takeaways
- Mange faktorer er forbundet med årsakene og risikoen ved å utvikle Alzheimers i en persons levetid, inkludert kosthold og livsstil.
- En ny studie viser at å spise mat som inneholder naturlige forbindelser kalt flavonoider, kan bidra til å redusere risikoen for Alzheimers sykdomsrelaterte demens så vel som Alzheimers sykdom.
I følge en ny studie kan spising av en diett rik på te, pærer og andre flavonoidkilder i kosten redusere risikoen for å utvikle Alzheimers sykdomsrelaterte demens (ADRD). I tillegg kan en diett med høy flavonoler og antocyaniner to spesifikke klasser. av flavonoider - kan også redusere risikoen for Alzheimers sykdom (AD).
Flavonoider er plantekjemikalier som bekjemper frie radikaler og oksidativt stress, samt potensielt spiller en positiv rolle i hjernens helse. Flavonoider tilbyr antioksidantaktivitet og virker mot oksidativt stress som kan forårsake skade på nerveceller.
“Denne spennende nye forskningen støtter videre at kosthold rik på disse naturlig forekommende forbindelsene er assosiert med [en] lavere risiko for kognitiv tilbakegang, forteller Samina Kalloo, RDN, CDN, en registrert diettist i New York, til Verywell. "Selv om bevisene er begrensede, er forskning på hjernebeskyttende effekter av langvarige inntak av flavonoider, som de som finnes i te, lovende og viser videre at kosthold har betydning for generell helse og velvære."
Dette er ikke første gang flavonoider har blitt knyttet til Alzheimers. Forskning viser at de hjelper til med å redusere amyloidplakkene som kan vises i Alzheimers sykdom. Annen forskning antyder at de også kan stimulere blodstrømmen i hjernen.
Hva dette betyr for deg
Å spise flavonoiderike matvarer og drikkevarer som 100% appelsinjuice, te, pærer og rødvin kan redusere risikoen for å utvikle Alzheimers sykdomsrelaterte demens.
Redusert risiko for Alzheimers sykdomsrelatert demens
Resultatene fra august 2020-studien ble publisert iThe American Journal of Clinical Nutrition.Forskerne evaluerte effekten av inntak av flavonoider på Alzheimers sykdom og relaterte demens ved hjelp av data fra Framingham Heart Study Offspring Cohort, samt inkluderte 2801 og 2800 deltakere for henholdsvis ADRD og AD-analyser.
Maten og drikkevarene som inneholder flavonoider som ble inkludert i studien var rødvin, appelsinjuice, te, appelsiner, epler / pærer og jordbær.
Gjennom hele studien ble deltakernes flavonoide inntak vurdert ved hjelp av et matfrekvensskjema. Etter en gjennomsnittlig oppfølging på 19,7 år, identifiserte forskerne ADRD og AD-tilfeller hos deltakere ved hjelp av forskjellige metoder, inkludert en nedgang i rutinemessig Mini-Mental State Exam score.
"Forskerne fant at flavonoide inntak i 60. persentilen eller over hadde de største beskyttende effektene med at deltakerne var omtrent 40% mindre tilbøyelige til å utvikle ADRD," Hailey Crean, MS, RDN, CDCES, en registrert diettist som spesialiserer seg på diabetesbehandling i Massachusetts, forteller Verywell.
Det samme assosieringsmønsteret ble sett med AD - spesielt for inntak av bare flavonoler og antocyaniner.
Flavonoider forskerne fant hadde størst effekt inkludert:
- Flavanol: finnes i gjenstander som rødvin og te
- Anthocyanin: finnes i matvarer som blåbær og tyttebær
- Flavonoide polymerer: finnes i matvarer som grønn te, kakao og epler
"Disse resultatene støtter ytterligere viktigheten av diettkvalitet i stedet for å telle kalori eller makronæringsstoffer alene," sier Crean. "Lignende resultater ble også funnet i middelhavs-diett-tilnærmingen til systolisk hypertensjon (DASH) diettintervensjon for nevrodegenerativ forsinkelse (MIND), en studie der dietter med høyt innhold av grønnsaker og frukt ble funnet å ha beskyttende effekter fra kognitiv tilbakegang. "
Flavonoider og hjernehelse
Dette er ikke første gang diettinntak av visse flavonoider har vist seg å spille en positiv rolle i hjernens helse. Data publisert tidligere i år fra Rush Memory and Aging Project antyder at å spise flere flavonoider - spesielt flavanoler - kan redusere risikoen for Alzheimers sykdom med nesten halvparten.
For denne studien, som inkluderte eldre voksne (gjennomsnittsalder 81 år), inkluderer de viktigste kildene til disse flavanolene:
- Pærer
- Appelsiner
- kål
- Bønner
- Brokkoli
- Spinat
- Te
- Vin
- Tomater
- Oliven olje
Flere måter å støtte hjernens helse på
Flavonoider - spesielt anthocyaniner, flavanol og flavonoide polymerer - kan gi viktige hjernefordeler - spesielt når det gjelder Alzheimers og relaterte demenssykdommer.
Å få flere av disse forbindelsene i kostholdet ditt kan være så enkelt som å nippe til en kopp te eller spise en pære. Når det er sagt, inntak av flere flavanoler er ikke det du kan gjøre for å øke hjernens helse. Forskning har vist at andre diett- og livsstilsendringer også kan støtte hjernen din, inkludert:
- Legge til gurkemeie i kostholdet ditt
- Spise mer fet fisk som laks
- Å delta i regelmessig fysisk aktivitet
- Delta i kognitivt stimulerende aktiviteter som et kortspill
