Brogues Cozens-Mcneelance / EyeEm / Getty Images
Viktige takeaways
- Studier viser at de som bruker yoghurt ser ut til å ha redusert risiko for å utvikle tykktarmskreft år senere.
- Probiotika som finnes i fermentert mat som yoghurt kan spille en nøkkelrolle i reduksjon av tykktarmskreft.
Hyppigheten av yoghurtforbruk av meieri var assosiert med redusert risiko for proksimal tykktarmskreft flere tiår senere, ifølge en ny analyse av tidligere studier. Funnene ble publisert iThe American Journal of Clinical Nutritioni desember.
"Det er flott å se at mer fantastiske matvalg, som yoghurt, ikke bare er et godt valg for pasienter, men også for å bidra til å redusere risikoen," Nichole Giller, RD, LD, CSO, onkologisk diettist ved George Washington Hospital i Washington , DC, som ikke var involvert i forskningen, forteller Verywell. Hun legger til at "nåværende risikofaktorer for kolorektal kreft inkluderer lave serum D-vitaminnivåer og lavt kalsiuminntak, noe som knytter seg til disse resultatene av å ha mat høyere i næringsstoffene (som yoghurt) for å redusere risikoen."
Samlet sett var yoghurtforbruk assosiert med redusert risiko for tykktarmskreft, selv etter justering for potensielle forvirrende som økt kalsiuminntak. "Resultatene viste at forbruk av yoghurt på en porsjon per uke mot null porsjoner per uke var assosiert med en redusert risiko for tykktarmskreft 26 til 32 år senere," Anne Agler, PhD, senior visepresident for ernæringsforskning ved National Dairy Council , forteller Verywell.
Forskningen
For å evaluere risikoreduksjon brukte forskere data fra to store, potensielle kohortestudier: The Nurses ’Health Study and the Health Professionals Follow-Up Study.
I løpet av 32 års oppfølging hos 83 054 kvinner og 26 års oppfølging hos 43 269 menn, ble 2666 nye tykktarmskreftdiagnoser funnet hos disse fagene (1.965 kolon og 579 endetarmskreft). Yoghurtforbruket ble vurdert via et spørreskjema for matfrekvens.
Dessverre ble det ikke observert noen statistisk signifikant trend mellom yoghurtforbruk og redusert kolorektal dødelighet.
Det er viktig å merke seg at deltakere med hyppigere yoghurtforbruk også:
- Var mer fysisk aktiv
- Var mer sannsynlig å ha hatt koloskopi
- Var mer sannsynlig å bruke multivitaminer
- Hadde lavere alkoholinntak
- Spiste sjeldnere rødt og bearbeidet kjøtt
- Hadde et høyere inntak av vitamin D sammenlignet med de som ikke konsumerte mye yoghurt
Disse faktorene kan også spille en positiv rolle i risikoreduksjon av kolorektal kreft. I det minste i tilfelle av disse dataene deltok yoghurtspisere i andre kreftrisikoreduserende livsstilsvalg, som introduserer spørsmålet om det var den faktiske yoghurten eller den generelle sunne livsstilen som resulterte i risikoreduksjon.
“Med en enkelt studie er det viktig å vurdere hvordan det passer innenfor bevisrammen. For diett og kreft, i dette tilfellet tykktarmskreft, er det også sant, sier Agler.Hun bemerker at World Cancer Research Fund (WCRF) og American Institute of Cancer Research (AICR) i deres Continuous Update Project (CUP) gjennomfører systematiske gjennomganger av forskningen relatert til kosthold og kreft. “Når det gjelder kolon kreft, viser CUP-rapportens funn: 'det er sterke bevis for at inntak av meieriprodukter reduserer risikoen for tykktarmskreft.' "
"Samlet sett bidrar denne artikkelen til det bredere bevismaterialet, og gir støtte til funnene i WCRF / AICR og bekrefter sammenhengen mellom meieriets rolle i å redusere forekomsten av tykktarmskreft," sier Agler.
Hva dette betyr for deg
Å inkludere meierijoghurt i kostholdet ditt kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle tykktarmskreft. Du kan også inkludere andre matvarer for å redusere risikoen, inkludert meieri, fullkorn og mat som inneholder kostfiber.
Kolorektal kreft og probiotika
Tykktarmskreft (CRC) er den tredje vanligste kreft blant kvinner og menn over hele verden. Selv om det er mange risikofaktorer knyttet til utviklingen av denne sykdommen - inkludert genetisk disposisjon, sigarettrøyking, fedme og lav fysisk aktivitet - ser dietten ut til å spille en viktig rolle.
Tarmmikrobiomet vårt påvirkes også av mange faktorer, inkludert kostholdsvalgene våre. Å konsumere gjæret mat - tenk yoghurt, kimchi og kefir - forsyner kroppen med levende mikroorganismer, eller probiotika, som gir verten en helsemessig fordel.
Probiotika forbedrer immunfunksjonene ved å forhindre betennelse og produsere immunstøttende elementer som kortkjedede fettsyrer, i tillegg produserer visse probiotiske stammer melkesyre som et biprodukt. Melkesyre kan senke pH i tarmen og kan inaktivere kreftfremkallende stoffer som finnes i kroppen og i avføringen.
Å spise fermenterte matvarer som inneholder visse probiotika spiller en viktig fysiologisk rolle i patogenesen av kolorektal kreft. Yoghurt er blant de mest konsumerte gjærede matvarene.
Slik reduserer du risikoen for å utvikle kolorektal kreft
Selv om innlemmelse av visse matvarer ikke vil garantere beskyttelse mot kolorektal kreft, er det en intervensjon som har svært liten risiko.
Giller fremhever noen matvarer folk kan konsumere for å redusere risikoen for tykktarmskreft:
- Fullkorn som fullkornsbrød og brun ris
- Matvarer som inneholder kostfiber (sikte på 30 g fiber per dag)
- Meieriprodukter
Hun deler at inntak av rødt kjøtt (utover 15-18 gram per uke) og inntak av alkoholholdige drikker øker risikoen.
Eksperter anbefaler også å bli screenet for tykktarmskreft, unngå sigarettrøyking og opprettholde en sunn vekt for å redusere kreftrisikoen.
.jpg)
