berkpixels / Getty Images
Viktige takeaways
- Data antyder at det å spise blåbær daglig i åtte uker kan føre til forbedrede resultater for diabetespasienter, som forbedrede nivåer av A1C og triglyserid.
- Disse resultatene kan skyldes innholdet av anthocyanin i blåbærene, noe som tyder på at denne frukten kan være en sunn del av et diettdiett.
Å spise en daglig kopp blåbær kan gi viktige helsemessige fordeler for menn med type 2-diabetes, ifølge en studie publisert tidligere i år.
Studien viste forbedrede nivåer av ting som hemoglobin A1C, fruktosamin, triglyserider og leverenzymer (ALT og AST) i løpet av åtte uker.
April-studien, publisert iNåværende utvikling innen ernæring,involverte 52 menn med type 2-diabetes.I studien fikk halvparten av deltakerne 22 gram frysetørkede blåbær (tilsvarende en kopp friske blåbær) eller 22 gram placebopulver. Studiedeltakerne ble bedt om å konsumere 11 gram frysetørkede blåbær eller placebo til hver morgen og kveldsmåltid sammen med deres typiske kosthold.
Dione Milauskas, MS, RDN, LD, en registrert diettist som spesialiserer seg på prediabetes, forteller Verywell at disse dataene fremhever hvordanlegge tilmat til kostholdet ditt kan hjelpe deg med å håndtere diabetes, i stedet for å ta mat bort.
"Dette er i sterk kontrast til den tradisjonelle tilnærmingen til å senke A1C, som fokuserer på å redusere karbohydratinntaket," sier Milauskas. Hun var ikke involvert i studien.
Hva dette betyr for deg
Hvis du har diabetes, trenger du ikke unngå blåbær av bekymring for sukkerinnholdet. Å inkludere blåbær i kostholdet ditt kan faktisk gi helsemessige fordeler og bidra til å håndtere diabetes.
Bør du spise blåbær hvis du har type 2-diabetes?
I USA har omtrent en av ti personer diabetes type 2, og 90% til 95% får diagnosen diabetes type 2. Internett er fullpakket med tips for å håndtere diabetes type 2, og mange hevder at all frukt bør unngås på grunn av naturlig sukkerinnhold.
Selv om det er sant at frukt som blåbær inneholder naturlig sukker, er de også fylt med vitaminer, phytonutrients og fiber for å støtte den generelle helsen. Data antyder at diettinngrep er både effektive og rimelige måter å forbedre blodsukkernivået, styre vekten og redusere kardiovaskulære risikofaktorer for diabetespasienter.
Mens det er en god ide å begrense tilsatt sukker, anbefaler ikke American Diabetes Association å unngå frukt. Organisasjonen sier at å nyte frukt er en fin måte å tilfredsstille søtten din og få den ekstra ernæringen du leter etter - så lenge frukten ikke inneholder tilsatt sukker og du overvåker porsjonsstørrelsen.
Blåbær inneholder naturlig antocyaniner, en fytokjemikalie som ofte finnes i røde, lilla og blå planter og sterkt assosiert med risikoreduksjon av diabetes type 2. Hailey Crean, MS, RDN, CDCES, en registrert diettist som spesialiserer seg på diabetesbehandling i Massachusetts, forteller Verywell at antocyaniner kan redusere mengden glukose som produseres i leveren, noe som er spesielt viktig for personer med diabetes.
Studien har sine begrensninger, inkludert det faktum at den "bare inkluderte menn og at prøvestørrelsen var så liten," sier Crean. Men det er ikke den eneste studien som antyder at blåbær kan være til fordel for diabetesutfallet. I en studie publisert iJournal of Nutrition, ble overvektige deltakere bedt om å drikke smoothies enten med eller uten blåbær to ganger daglig i seks uker. De som spiste blåbærholdig smoothie, viste forbedret insulinfølsomhet sammenlignet med de som ikke konsumerte blåbær.
Hvordan spise sunt når man behandler type 2-diabetes
Mens blåbær kan være et sunt tillegg til et diabetevennlig kosthold, sier Crean at de ikke er den eneste gunstige maten for de som prøver å håndtere diabetes. Andre diettkilder til antocyaniner (og fiber) inkluderer:
- Granatepler
- Terte kirsebær
- Bringebær
- rødkål
- Bjørnebær
- Lilla poteter
"Å legge til en kopp friske eller frosne blåbær er noe mange mennesker med diabetes realistisk sett kan gjøre, i det minste en del av tiden, og har liten eller ingen risiko," sier Crean.
hvis du er en blåbærfan, legg til noen friske blåbær i frokostblandingen eller kast noen frosne bær i smoothien din. Frysetørkede blåbær gir en tilfredsstillende matbit, og tørkede blåbær dyppet i sjokolade kan legge til litt hjerte-sunn dekadens til dagen din.
