Alex Potemkin / Getty Images
Viktige takeaways
- Å inkludere visse matvarer i kostholdet ditt kan bidra til å støtte immunforsvaret ditt under forkjølelse og influensa.
- Selv om ingen matvarer vil garantere at du holder deg sunn og influensafri, kan fokus på visse næringsstoffer som vitamin D og sink holde kroppen din i kampform.
Når oktober kommer og været begynner å avkjøles, tenker mange på gresskar krydderlater og koselig genservær. Men denne måneden betyr også starten på forkjølelses- og influensasesongen - og PSLs ernæringsprofil hjelper ikke akkurat å avverge infeksjon.
Siden mange av oss har hatt på seg masker, sosial distansering, jobbet hjemmefra og praktisert andre strategier for å minimere spredningen av COVID-19, kan vi se mindre overføring av andre infeksjonssykdommer i luftveiene, som influensa, ifølge en fersk artikkel publisert iTidsskrift for American Medical AssociationMen denne fremgangsmåten er ikke en magisk kule for perfekt helse. Ofte er dårlig næringsstatus assosiert med betennelse og oksidativt stress, som igjen kan påvirke immunforsvaret negativt.
Enkelte kostholdsvalg kan bidra til å støtte et sunt immunsystem for å holde kroppen din i kampform i tilfelle den blir smittet av forkjølelse, influensa eller andre sykdommer. I tillegg til riktig håndvask, søvn av høy kvalitet og andre positive livsstilsvalg, inkludert disse matvarene i kostholdet ditt, kan det hjelpe med å støtte immunforsvaret ditt i kulde- og influensasesongen.
Belgfrukter
Belgfrukter inkluderer kikerter, tørkede erter og linser. Lisa Andrews, MEd, RD, LD, registrert diettist og eier av Sound Bites Nutrition i Cincinnati, Ohio, anbefaler å legge belgfrukter eller linser til en diett for å øke immunforsvaret. Hun forklarer at disse matvarene inneholder prebiotiske fibre som hjelper til med å støtte levende probiotika, spesielt lactobacillus, for å forhindre infeksjon og redusere betennelse.
Fermentert mat
Fermentert mat inneholder levende probiotika, og inkluderer kimchi, surkål og kefir. Probiotika er levende bakterier som gir verten helsemessige fordeler - og i dette tilfellet er verten deg!
Lindsey Pine, MS, RDN, en registrert diettist i California og grunnlegger av Tasty Balance Nutrition, anbefaler å konsumere fermentert mat "fordi cirka 70% av immunforsvaret vårt ligger i tarmen. Ved å holde tarmen sunn og inkludere mat som inneholder probiotika , du hjelper til med å beskytte immunforsvaret. ”
Gurkemeie
"Gurkemeie inneholder curcumin, som har antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper og beskytter kroppen din mot skadelige forbindelser," forteller Alena Kharlamenko, MS, RS, en registrert diettist i New York City, Verywell.
Hvis du bruker gurkemeie, må du spise den med sort pepper - det hjelper kroppen din å absorbere den bedre.
Østers
Kharlamenko anbefaler også at folk som ønsker å støtte et sunt immunsystem, legger østers i kostholdet. "Østers og andre skalldyr som reker og hummer kan også gjøre underverker for immunforsvaret ditt," sier hun. "De er fullpakket med sink, som hjelper deg med å beskytte kroppen din mot virus og bakterier."
Laks
Laks gir kroppen viktige immunstøttende næringsstoffer som vitamin D og omega-3 fettsyrer, sammen med et helseforhøyelse av protein, noe som er avgjørende for optimal antistoffproduksjon. Valget av chilensk oppdrettslaks gir deg mer omega-3 sammenlignet med andre typer fisk, uten kvikksølv eller antibiotika.
100% appelsinjuice tilsatt vitamin D
Appelsinjuice er full av immunstøttende næringsstoffer, inkludert vitamin C. Å velge appelsinjuice tilsatt vitamin D gir litt ekstra immunstøtte, da tilstrekkelig inntak av dette næringsstoffet har vært knyttet til redusert risiko for luftveisinfeksjoner, inkludert influensa.
Hvitløk
Å legge knust hvitløk til pastasauser eller inkludere hakket hvitløk i salatdressinger kan bidra til å avverge sykdom i kulde- og influensasesongen på en naturlig måte. Når hvitløk knuses eller hakkes, produseres en forbindelse som kalles allicin. Denne forbindelsen har vist seg å redusere betennelse og gir immunforsvar. En enkelt prøve antydet at hvitløk kan forhindre forkjølelse, men det er behov for flere studier for å validere dette funnet.
Hva dette betyr for deg
Å inkludere noen av disse matvarene i kostholdet ditt i løpet av forkjølelses- og influensasesongen, kan bidra til å støtte et sunt immunsystem på en naturlig måte.
.jpg)
