Verywell / Anastasia Tretiak
Fytoøstrogener er plantebaserte forbindelser som har lignende effekter som østrogen produsert i kroppen. Ved å binde til østrogenreseptorer kan fytoøstrogener stimulere eller undertrykke visse enzymer og hormoner. Det antas at de forebygger eller behandler tilstander forbundet med østrogenmangel eller ubalanse, for eksempel osteoporose eller hetetokter i overgangsalderen.
Utøvere av alternativ medisin mener at fytoøstrogener kan bidra til å forhindre hjertesykdom og hormonavhengig kreft, inkludert noen former for brystkreft. Imidlertid er det bevis for at forstyrrelse av normale hormonelle funksjoner kan ha alvorlige konsekvenser.
Fytoøstrogener er blant de mest kontroversielle temaene innen ernæring og kvinners helse i dag.
Også kjent som
Fytoøstrogen tilhører en gruppe stoffer kjent som fenolforbindelser og blir noen ganger referert til somdiett østrogen. Dette er fordi den er avledet fra nedbrytningen av visse plantebaserte matvarer under fordøyelsen, inkludert fullkorn, frø, bønner, rotgrønnsaker og soya. Fytoøstrogen kosttilskudd er også tilgjengelig.
Helsefordeler
Fytoøstrogener anses ikke som essensielle næringsstoffer fordi deres fravær fra en diett ikke gir sykdom. De kan faktisk tilby noen helsemessige fordeler; isoflavoner, coumestans og prenylflavonoider er tre fytoøstrogener med de sterkeste østrogene effektene. Basert på dagens forskning er det imidlertid uklart om slike fordeler oppveier risikoen.
Mye av beviset som støtter bruken av fytoøstrogenforbruk er anekdotisk. Selv om foreløpig forskning eksisterer, er konklusjoner ofte begrenset av liten utvalgsstørrelse og dårlig studiedesign. Det er rett og slett for lite bevis for å trygt godkjenne fytoøstrogener som en behandling for enhver helsetilstand.
En gjennomgang av noe av den motstridende forskningen på fytoøstrogener fremhever årsaken bak debatten om deres bruk.
Høyt kolesterol
Flere studier har antydet at fytoøstrogener kan forhindre hjertesykdom ved å redusere kolesterolnivået og risikoen for aterosklerose (herding av arteriene).
En studie fra 2012 i det tyske medisinske tidsskriftetGeburtshilfe und Frauenheilkunderapporterte at postmenopausale kvinner som fikk et daglig isoflavonekstrakt (avledet fra enten soyabønner eller rødkløver) opplevde signifikante reduksjoner i totalt kolesterol, triglyserider og LDL ("dårlig") kolesterol, samt økning i HDL ("godt") kolesterol sammenlignet med kvinner som fikk placebo.
Derimot en 2016 gjennomgang av studier iBritish Journal of Pharmacologykonkluderte med at isoflavoner ikke signifikant endrer lipidnivået eller reduserer kardiovaskulær risiko hos andre enn storrøykere.
Bein tap
Noen kvinner etter overgangsalderen bruker fytoøstrogentilskudd som et alternativ til hormonerstatningsterapi (HRT). Det antas at å gjøre dette kan dempe symptomene på overgangsalderen og redusere graden av osteopeni (bentap) som oppstår som en konsekvens av overgangsalderen. Imidlertid har funnene om fytoøstrogentilskudd hittil vært blandede.
En gjennomgang fra 2012 av studier iAsian Pacific Journal of Tropical Medicinekonkluderte med at soyaisoflavontilskudd tatt i doser større enn 75 milligram (mg) per dag økte bentettheten hos kvinner med 54% mens den reduserte benresorpsjonen (nedbrytningen av beinvev) med 23%.
På den annen side en studie fra 2015 publisert i tidsskriftetOvergangsalderrapporterte at høyere inntak av isoflavoner er assosiert med høyere frekvens av tap av mineralmineraler i korsryggen og nakken hos kvinner før menopausen.
Kreft
Bruken av fytoøstrogener i forebygging av kreft er fortsatt svært kontroversiell. Noen studier har antydet en beskyttende fordel, mens andre advarer om potensielle skader.
Blant de positive funnene er en 2016 gjennomgang av studier iVitenskapelige rapporterfant at økt soyaisoflavonforbruk tilsvarte en 23% reduksjon i risikoen for kolorektal kreft. Til tross for de positive funnene innrømmet forskerne at andre faktorer kunne redegjøre for effekten gitt variasjonene og inkonsekvensene i de gjennomgåtte studiene.
Andre anmeldelser har antydet at soyaisoflavoner gir beskyttelse mot kreft i endometrium og gastrointestinale kreftformer, men vurderingene fokuserte for det meste på soyainntak i stedet for bruk av kontrollert soyaisoflavontilskudd.
Når det gjelder brystkreft, kan fytoøstrogener ha positive eller skadelige effekter, avhengig av hvilken studie du refererer til. En omfattende gjennomgang publisert iMedisini 2017 undersøkte begge sider av saken og fant at soyaisoflavoner, selv om de var i stand til å indusere apoptose (celledød) i prøverørstudier, var like sannsynlig å stimulere brystkreftvekst i dyreforsøk.
Til tross for de motstridende funnene, framhevet etterforskerne flere forsøk der det høye forbruket av soya (hovedsakelig blant asiatiske kvinner) tilsvarte reduksjoner i kreftdødelighet og tilbakefall av brystkreft. Videre forskning er nødvendig.
Mulige bivirkninger
Generelt er fytoøstrogener i plantebasert mat trygt å konsumere hvis de er en del av et balansert kosthold. Derimot er lite kjent om den langsiktige sikkerheten til fytoøstrogentilskudd.
Soya-isoflavoner, den typen som ofte brukes i fytoøstrogentilskudd, kan forårsake magesmerter, oppblåsthet, gass og kvalme. Allergiske reaksjoner er sjeldne, men kan forekomme hos personer med kjent soyallergi.
De med hormonfølsomme kreftformer bør snakke med legene om hvorvidt de kan konsumere fytoøstrogentilskudd. Spesielt har studier vist motstridende data om effekten av soyaisoflavoner tatt med tamoxifen for brystkreft.
Sikkerheten til fytoøstrogentilskudd under graviditet er ukjent. For å være trygg, unngå å ta noen form for fytoøstrogen hvis du er gravid eller ammer.
Valg og lagring
Hvis du søker å øke fytoøstrogeninntaket ditt, kan du være best tjent med å bruke matkilder, i stedet for kosttilskudd av en rekke årsaker, inkludert letthet, kostnadsbesparelser og renhet.
Hvis du vurderer tilskudd, snakk med legen din om hvilket produkt som passer best for dine behov og hvilken dose som passer for deg.
Matkilder
Mat som er spesielt rik på fytoøstrogen inkluderer:
- Frø: lin, gresskar, solsikke, valmue og sesam
- Fullkorn: rug, havre og bygg
- Kli: hvete, havre og rug
- Bønner og linser
- Frukt: spesielt epler og bær
- Soyabønner og soyaprodukter: tempeh, soyabønner og tofu
- Grønnsaker: spesielt korsblomstrede grønnsaker som brokkoli, kål og rosenkål
Ideelt sett velger du hele matvarer enn høyt bearbeidede produkter.
Kosttilskudd
Fytoøstrogen kosttilskudd selges vanligvis i form av kapsler eller tabletter og kan kjøpes online eller i butikker som spesialiserer seg på kosttilskudd. Mens mange av disse produktene inneholder soyaisoflavoner som sin sentrale ingrediens, er andre laget med fytoøstrogenrik linfrøolje eller rødkløverisoflavoner.
Les alltid produktetiketten for å bestemme hvilken type fytoøstrogen som brukes (f.eks. Soyaisoflavon, linfrøolje), så vel som mengden målt i milligram. Selv om det ikke er noen retningslinjer for riktig bruk av fytoøstrogentilskudd, har studier brukt soyaisoflavoner i doser på opptil 100 mg i 12 måneder uten nevneverdige bivirkninger.
Det er ingen bevis for at høyere doser gir bedre resultater.
For å sikre kvalitet, kjøp bare kosttilskudd som er testet av et uavhengig sertifiseringsorgan som U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab eller NSF International.
Kosttilskudd som er sertifisert organisk av US Department of Agriculture, kan ytterligere sikre at du ikke blir utsatt for plantevernmidler eller andre uønskede kjemikalier.
Fytoøstrogen kosttilskudd, inkludert soya isoflavoner, kan lagres trygt i et kjølig, tørt rom. Bruk aldri et supplement etter utløpsdatoen.
